【漫画】あなたの知らない中華うどんの世界|いつか中華屋でチャーハンを

2020.04.24

【漫画】あなたの知らない中華うどんの世界|いつか中華屋でチャーハンを

定番メニューから一歩外れた先にある「美味」を求めてどこまでも。全国各地のお店ごとに独自のスタイルを持つ「中華うどん」。その魅力を求め、東京・大阪・京都・広島・福岡を駆け巡る!あなたの知らない「中華うどん」の世界へようこそ!

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    取材協力:王味(東京都足立区綾瀬1丁目38−20)/八光軒(京都府京都市伏見区納所岸ノ下24−10)/丼とうどんの店 梅よし(大阪府大阪市住吉区長峡町5−2)/鶴や本家(福岡県福岡市博多区東月隈3丁目19−2)/一平ラーメン(福岡県福岡市早良区小田部2丁目1−24)

     

    「いつか中華屋でチャーハンを」の連載一覧はこちら

    1話
    大阪のあんかけカツ丼

    2話
    大陸系中華に潜む「酸菜」に気をつけろ!

    3話
    福岡の魔改造中華料理?「ダル麺」を追え!

    4話
    きみはラーメン屋で酒を飲んだことがあるか

    5話
    メリークリスマス!中華オムライスを食え

    6話
    広島の天津飯あんかけ多すぎ問題

    7話
    神戸中華の隠れ定番?「シチュー」とは

    8話
    長崎「パンメン」は福建省の夢を見るか

    イーアイデム

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    増田薫
    増田薫

    デザイン イラスト 無職 思い出野郎Aチームサックス担当 ハイエナズクラブ など

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