2020.02.27
【漫画】神戸中華の隠れ定番？「シチュー」とは｜いつか中華屋でチャーハンを
定番メニューから一歩外れた先にある「美味」を求めてどこまでも。8人組ソウルバンド「思い出野郎Aチーム」の増田薫が描く、中華グルメ漫画。神戸の多くの中華料理屋で「シチュー」と呼ばれるメニューをご存知だろうか。他の地域では「牛バラ肉の煮込み」といわれるこの料理。その呼び名の謎に迫る！
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2020.02.27
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