
【漫画】神戸中華の隠れ定番?「シチュー」とは|いつか中華屋でチャーハンを
定番メニューから一歩外れた先にある「美味」を求めてどこまでも。8人組ソウルバンド「思い出野郎Aチーム」の増田薫が描く、中華グルメ漫画。神戸の多くの中華料理屋で「シチュー」と呼ばれるメニューをご存知だろうか。他の地域では「牛バラ肉の煮込み」といわれるこの料理。その呼び名の謎に迫る!
編集:Huuuu








取材協力:良友酒家(兵庫県神戸市中央区中山手通3丁目11−8)/ 順徳(兵庫県神戸市中央区北長狭通3丁目4−7)/ 群愛飯店(兵庫県神戸市中央区中山手通3丁目4−6)
\ お知らせ /
「いつか中華屋でチャーハンを」の書籍化が決定しました!
書籍限定の描き下ろしエピソードも多数収録。
スタンド・ブックスより、2020年秋頃発売(予定)!

1話:大阪のあんかけカツ丼
12話:野方ホープの炒飯
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