【漫画】大陸系中華に潜む「酸菜」に気をつけろ! | いつか中華屋でチャーハンを

2019.09.30

【漫画】大陸系中華に潜む「酸菜」に気をつけろ! | いつか中華屋でチャーハンを

定番メニューから一歩外れた先にある「美味」を求めてどこまでも。8人組ソウルバンド「思い出野郎Aチーム」の増田薫が描く、中華グルメ漫画。第2話のテーマは「酸菜」。大陸系中華屋に潜む謎素材「酸菜」とは一体どんな食べ物なのだろうか。

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    取材協力:福龍門(東京都杉並区高円寺北2丁目8-12/03-3223-2825)老酒舗(東京都台東区上野5丁目10−12/03-6284-2694)香格里拉 池袋店(東京都豊島区西池袋1丁目43-3 日精ビル4F/03-5949-6015)

    ※10/08 15:10 記事の一部表記に誤りがありましたので、該当部分を修正致しました。

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    増田薫

    デザイン イラスト 無職 思い出野郎Aチームサックス担当 ハイエナズクラブ など

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