レストラン・ピガール亀戸店
[1]ホテル内レストランでの調理スタッフ/モーニング [2]ホ...
時給 1,500円~1,600円
レストラン・ピガール亀戸店 東京都江東区亀戸6-32-1 ホテ...
アルバイト
パート
武蔵ハンバーグ
飲食店スタッフ
時給 1,200円~
〒194-8589 東京都町田市鶴間3-4-1 グランベリーパー...
アルバイト
パート
ノースヒルズカントリークラブ株式会社
レストランホール
時給 1,050円~1,150円
栃木県栃木市尻内町984-1
アルバイト
パート
フェスタガーデン
キッチン・フロアスタッフ
時給 1,150円~
千葉県船橋市浜町2-1-1 ららぽーとTOKYO-BAY
アルバイト
パート
鯛塩そば 灯花
レジ・調理スタッフ
時給 1,200円~
千葉県松戸市八ヶ崎2-8-1 テラスモール松戸
アルバイト
パート
スノーピーク カフェ
レジ接客・簡単な調理・皿洗いスタッフ
時給 1,170円~
〒194-8589 東京都町田市鶴間3-4-1 グランベリーパー...
アルバイト
パート
Buffet the Forest
ブッフェ・食べ放題・バイキングスタッフ
時給 1,100円~
埼玉県入間市宮寺3169-1 三井アウトレットパーク入間
アルバイト
パート
GARA 中海岸
フードコート店舗スタッフ
時給 1,162円~
神奈川県藤沢市辻堂神台1-3-1 テラスモール湘南
アルバイト
パート
メヒコ 守谷フラミンゴ館
・ホールスタッフ ・キッチンスタッフ
時給 1,150円~
茨城県守谷市立沢988-1
アルバイト
パート
FLOWS GRILL | BAR ジ アウトレット湘南平塚
ホールスタッフ
時給 1,200円~
■FLOWS GRILL | BAR ジ アウトレット湘南平塚 ...
アルバイト
パート
焼肉食べ放題 俺の店 高崎西口駅前店
キッチンスタッフ
時給 1,050円~
■焼肉食べ放題 俺の店 高崎西口駅前店 (群馬県高崎市鶴見町3...
アルバイト
パート
FLOWS GRILL | BAR 東京ミッドタウン八重洲店
キッチンスタッフ
時給 1,300円~
■FLOWS GRILL | BAR 東京ミッドタウン八重洲店 ...
アルバイト
パート
FLOWS GRILL | BAR 中野
ホールスタッフ
時給 1,200円~
■FLOWS GRILL | BAR 中野 (東京都中野区中野...
アルバイト
パート
大洗海鮮市場 海鮮どんぶり亭
魚料理を中心とした調理スタッフまたは調理補助
月給 260,000円~330,000円
茨城県東茨城郡大洗町磯浜町8253-56
正社員
焼肉食べ放題 俺の店 花園インター店
キッチンスタッフ
時給 1,200円~
■焼肉食べ放題 俺の店 花園インター店 (埼玉県深谷市荒川71...
アルバイト
パート
FLOWS GRILL | BAR ジ アウトレット湘南平塚
キッチンスタッフ
時給 1,200円~
■FLOWS GRILL | BAR ジ アウトレット湘南平塚 ...
アルバイト
パート
焼肉食べ放題 俺の店 花園インター店
ホールスタッフ
時給 1,200円~
■焼肉食べ放題 俺の店 花園インター店 (埼玉県深谷市荒川71...
アルバイト
パート
焼肉食べ放題 俺の店 高崎西口駅前店
ホールスタッフ
時給 1,050円~
■焼肉食べ放題 俺の店 高崎西口駅前店 (群馬県高崎市鶴見町3...
アルバイト
パート
株式会社リフィックス
レストランの調理補助
時給 1,300円~1,625円
千葉県成田市横山 大栄ICより車で5分 ♦交...
派遣社員
FLOWS GRILL | BAR 中野
キッチンスタッフ
時給 1,200円~
■FLOWS GRILL | BAR 中野 (東京都中野区中野...
アルバイト
パート
FLOWS GRILL | BAR 東京ミッドタウン八重洲店
ホールスタッフ
時給 1,300円~
■FLOWS GRILL | BAR 東京ミッドタウン八重洲店 ...
アルバイト
パート
コンパスグループ・ジャパン株式会社 21475_p
オフィス内ビュッフェレストランサービススタッフ
時給 1,400円~
世界的IT企業 24Fカフェ (東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋...
アルバイト
パート
株式会社エスワンカンパニー
ホールスタッフ&調理員補助
時給 1,400円~
レストラン ローザ 神奈川県横浜市磯子区磯子3-6-23 磯子...
アルバイト
パート
あかつ水産 おさかなセンター店
店舗スタッフ
時給 1,150円~
茨城県日立市みなと町5779
アルバイト
株式会社いちのや
ホール、洗い場スタッフ
時給 1,200円~
本店(川越市松江町1-18-10)
アルバイト
パート
私がレストランでの仕事を始めたのは10代のころでしたが、きちんとしたレストランで接客を学ぶことにより、正しい言葉遣いや立ち居振る舞いなどが学べると思ったからです。また人と接することがもともと好きなため、楽しんで働ける気がしましたし、この仕事を通じて自分の長所を伸ばすことができるのではないかと思いました。
まず、接客業務を行うスタッフはそのレストランの顔となります。そこで、すべてのお客様に満足していただけるための気遣いを学びました。「お客様」とひとくくりに言っても、一人ひとり好みや希望が違います。例えばお子さんのいるかたならテーブルが汚れた時やお子さんの口や手をふくためのおしぼりを多めに持っていくことや、カップルや記念日のような雰囲気で来店された方にはできるだけ静かなプライベートの保てるお席を準備することなどです。
まず一番やりがいを感じる瞬間は、なによりお客様に「ありがとう」と言っていただけた時です。特に、自分なりに一生懸命に配慮した部分に関してお礼を言っていただけた時はすごくうれしく感じます。また、ピーク時とても忙しい時はどうしてもお客様一人ひとりに気がまわりにくくなると思うのですが、そういう時に仲間とよくチームワークをとって働くこともやりがいの一つであると感じています。
きっかけは、近所にある個人経営のレストランでスタッフの募集があり、応募をしたことでした。もともと接客業に興味があったことと、何よりそのお店が、落ち着いたレトロな雰囲気で好きだったこと、働いている方たちの笑顔がすてきだったことが、働くきっかけになりました。お給料は時給制でしたが、比較的良かったことも、決め手になりました。
接客スキルはもちろんですが、デザートなどちょっとした調理補助を行うこともあり、簡単な調理スキルが身についたことも大きな利点です。スキルと言えるかわかりませんが、常連さんにはサービスをすることも多かったので、人の顔をよく見るようになり、人の顔を覚えることもできるようになったことが、今も役に立っています。
一番感じたやりがいは、お客様の笑顔を見たときに感じました。常連さんは特に、サービスのコーヒーなどをお出しすると、こちらの目を見て「ありがとう」と笑顔で言ってくださるのが非常に嬉しく感じました。また、色々なお客様が来店されるので、様々なシチュエーションを自分の目で見ながら学ぶことができます。いま振り返ると接客のために役立つ知識を手に入れる非常に良い機会となりました。
フレンチのお店でサービス員をしていました。とっても美味しく雰囲気もとても素敵で、もともとお客として通っていたのですがスタッフ募集の広告を見て応募して、雇っていただきました。もともとフレンチにも興味があり、シェフも有名なコンテストなどで入賞した事のある方で、とても尊敬していたので雇っていただけた時には嬉しかったです。
まずは、食事のマナーです。本を買ったりして、必死に覚えました。スプーンやフォークの種類や置き方にも、一つ一つ意味があり興味ぶかかったのですぐ覚えました。また、サービス員だったのですが料理の事やワインの事などにも詳しくなりました。料理を出す時には説明を加えてお出しするのですが、相性の良い食材や調理方法、旬の食材などシェフから直接説明が聞けるので勉強になりました。
やりがいはズバリ、お客様が喜んでくださるお顔やお言葉です!自分が行ったサービスに対しての「ありがとう」や「またあなたにお願いしたい」と言われた時は、涙が出るくらい嬉しかったです。もっと頑張ろうという気持ちになりましたし、もっとできることはないかと努力しつづけることができました。正直失敗をして怒られたり、くじけそうになった時もありましたが、ここで得た知識、達成感と忍耐は私の人生の中で欠かせない経験になっています。
レストラン・専門料理店では、スタッフは主にホールスタッフとキッチンスタッフの二つに分かれます。ホールスタッフはお客様のご案内、オーダーを取る、料理運び、水のつぎ足しなどお客様が快適にお食事できるように気を配る、お食事の会計が主な仕事です。キッチンスタッフの仕事には、調理(またはその補助)、料理の盛り付けなどがあります。
忙しい時間帯には迅速な対応が求められ、チームワークが重要です。お客様に快適な食事の時間を提供するため、細やかな気配りと丁寧な対応が求められる職場です。
未経験の方でも丁寧に教えてもらえる環境が多く、人と接することが好きな方や、飲食に興味がある方におすすめです。