関東の調理・調理補助・調理師のアルバイト・バイト・パートの求人情報一覧【226ページ目】
関東の調理・調理補助・調理師のアルバイト・バイト・パート・派遣のお仕事探しはイーアイデムで！
あなたにぴったりの関東の調理・調理補助・調理師の求人情報をご紹介します。
- パート
岩瀬ケアセンターそよ風：RO17385 / SOYOKAZE
調理スタッフ/パート募集！【無資格歓迎】
◆多職種で支える介護 「そよ風」ブランドを中心に全国367拠点以上を展開。ショートステイをはじめとする居宅系サービスを運営しています。多職種連携でお客様一人ひとりの生活を支える体制を整えています。職種を超...
| 給与 | 【時給】1,200円〜1,300円 ▼下記別途支給 通勤手当 年末年始手当：380円/時 ※12/300時〜1/324時 |
|---|---|
| 職種 | 調理スタッフ |
| 勤務地 | 茨城県桜川市岩瀬30-2 |
応募締め切り: 2026/12/31 23:59 まで
詳細を見る- アルバイト
- パート
創生会グループ【144】
＜調理スタッフ＞パート（神奈川）の募集です。無資格から応募可能。時間帯によっては時給1325円。
株式会社創生事業団は「グッドタイムホーム」「グッドタイムナーシングホーム」を中心とした有料老人ホームを全国に展開しています。 国内17法人・海外2法人を合わせ450を超える事業所を展開している「創生会グルー...
| 給与 | 時給1,225円 ◆早朝5:30〜8:30は時給1,325円 ※給与は月末締めの翌月26日支払い |
|---|---|
| 職種 | 調理職 |
| 勤務地 | グッドタイムナーシングホーム・中野島 神奈川県川崎市多摩区中野島1-27-8 |
- 10時～勤務OK
- 禁煙・分煙
- 駅直結・駅チカ
- 交通費支給
- 社会保険あり
- 制服貸与
- 社員登用あり
- アルバイト
- パート
創生会グループ【150】
＜青葉台駅＞徒歩18分（送迎あり）＜調理スタッフ＞パート（神奈川）の募集です。無資格から応募可能。
株式会社創生事業団は「グッドタイムホーム」「グッドタイムナーシングホーム」を中心とした有料老人ホームを全国に展開しています。 国内17法人・海外2法人を合わせ450を超える事業所を展開している「創生会グルー...
| 給与 | 時給1,225円 ※給与は月末締めの翌月26日支払い |
|---|---|
| 職種 | 調理職 |
| 勤務地 | グッドタイムホーム・青葉台 神奈川県横浜市青葉区松風台37-1 |
- 10時～勤務OK
- 禁煙・分煙
- 駅直結・駅チカ
- 交通費支給
- 社会保険あり
- 送迎あり
- 制服貸与
- 社員登用あり
- パート
創生会グループ【760】
未経験OK
「カノン三鷹」は、1階にデイサービスを併設した住宅型有料老人ホームです。 様々なイベントや交流を楽しんでいただけるサロンのような雰囲気の施設です。 介護記録システムを導入し、ご利用者様おひとり一人の生活...
| 給与 | 時給1,226円 |
|---|---|
| 職種 | 調理職 |
| 勤務地 | カノン三鷹 東京都三鷹市牟礼3-8-16 |
- 早朝
- 禁煙・分煙
- 駅直結・駅チカ
- 交通費支給
- 社会保険あり
- 制服貸与
- 社員登用あり
- 派遣社員
パーソルテンプスタッフ株式会社 フィールドワーク東日本CC/26-0194566
［組合×鶴見･尻手駅］給食キッチンdeコツコツ計量･小分け☆
■コツコツ好きの栄養士･調理師方におすすめ ■給食調理のサポート業務 ■病院･介護施設用の給食用食材を計量して人数分に小分けをします ■加熱の対応は業務に慣れていったら徐々に覚えていきましょう ■いずれ､季節...
| 給与 | 時給1650円 |
|---|---|
| 職種 | 《月収例24.7万円》シンプル給食調理サポ×献立調整★尻手駅近く･自転車OK |
| 勤務地 | 神奈川県横浜市鶴見区／最寄駅：尻手駅、新綱島駅 ☆尻手駅徒歩12分／汐田総合病院前バス停近く／自転車もOK |
- 高収入・高額
- 社会保険あり
応募締め切り: 2026/09/30 23:59 まで
詳細を見る- パート
足利ケアセンターそよ風：RO30321 / SOYOKAZE
調理スタッフ/パート募集！【無資格歓迎！】
◆多職種で支える介護 「そよ風」ブランドを中心に全国367拠点以上を展開。ショートステイをはじめとする居宅系サービスを運営しています。多職種連携でお客様一人ひとりの生活を支える体制を整えています。職種を超...
| 給与 | 【時給】1,300円〜1,400円 ▼下記別途支給 通勤手当 年末年始手当：380円/時 ※12/300時〜1/324時 寸志あり：年2回（6月・12月） ※業績による |
|---|---|
| 職種 | 調理スタッフ |
| 勤務地 | 栃木県足利市山川町1078-2 |
応募締め切り: 2026/12/31 23:59 まで
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前橋ケアセンターそよ風：RO10197 / SOYOKAZE
調理スタッフ/パート募集！【無資格・未経験歓迎！】
◆多職種で支える介護 「そよ風」ブランドを中心に全国367拠点以上を展開。ショートステイをはじめとする居宅系サービスを運営しています。多職種連携でお客様一人ひとりの生活を支える体制を整えています。職種を超...
| 給与 | 【時給】1,100円〜1,300円 ▼下記別途支給 通勤手当 年末年始手当：380円/時 ※12/300時〜1/324時 |
|---|---|
| 職種 | 調理スタッフ |
| 勤務地 | 群馬県前橋市箱田町428?1 |
応募締め切り: 2026/12/31 23:59 まで
詳細を見る- 正社員
ケアプラスホテル 市川ステイ：RO41052 / SOYOKAZE
厨房管理者/正社員募集！《ボーナス以外の特別報酬、約33万円の支給実績！》
◆多職種で支える介護 「そよ風」ブランドを中心に全国367拠点以上を展開。ショートステイをはじめとする居宅系サービスを運営しています。多職種連携でお客様一人ひとりの生活を支える体制を整えています。職種を超...
| 給与 | 【月給】230,000円〜250,000円 ▼給与詳細 資格手当：5000円〜15,000円 職務手当：5,000円 住宅手当：規定あり 地域手当：0〜15,000円 精勤手当：8,000円 ... |
|---|---|
| 職種 | 厨房管理者 |
| 勤務地 | 千葉県市川市東菅野1-25-17 |
応募締め切り: 2026/12/31 23:59 まで
詳細を見る- 契約社員
東岩槻ケアセンターそよ風：RO45072 / SOYOKAZE
調理スタッフ/正規フルタイム社員募集！《ボーナス以外の特別報酬、約27万円の支給実績！》
◆多職種で支える介護 「そよ風」ブランドを中心に全国367拠点以上を展開。ショートステイをはじめとする居宅系サービスを運営しています。多職種連携でお客様一人ひとりの生活を支える体制を整えています。職種を超...
| 給与 | 【月給】200,000円〜230,000円 ▼下記別途支給 通勤手当 年末年始手当：380円/時 ※12/300時〜1/324時 寸志あり：年2回（6月・12月） ※業績による 特別... |
|---|---|
| 職種 | 調理スタッフ |
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市岩槻区表慈恩寺625-1 |
応募締め切り: 2026/12/31 23:59 まで
詳細を見る- パート
練馬谷原ケアパークそよ風：RO31203 / SOYOKAZE
調理スタッフ/パート募集！【無資格・未経験歓迎！】
◆多職種で支える介護 「そよ風」ブランドを中心に全国367拠点以上を展開。ショートステイをはじめとする居宅系サービスを運営しています。多職種連携でお客様一人ひとりの生活を支える体制を整えています。職種を超...
| 給与 | 【時給】1,226円〜1,300円 ▼下記別途支給 通勤手当 年末年始手当：380円/時 ※12/300時〜1/324時 寸志あり：年2回（6月・12月） ※業績による |
|---|---|
| 職種 | 調理スタッフ |
| 勤務地 | 東京都練馬区谷原1-15-15 |
応募締め切り: 2026/12/31 23:59 まで
詳細を見る- 契約社員
大宮三橋ケアセンターそよ風：RO12267 / SOYOKAZE
厨房管理者/正規フルタイム社員募集！《ボーナス以外の特別報酬、約33万円の支給実績！》
◆多職種で支える介護 「そよ風」ブランドを中心に全国367拠点以上を展開。ショートステイをはじめとする居宅系サービスを運営しています。多職種連携でお客様一人ひとりの生活を支える体制を整えています。職種を超...
| 給与 | 【月給】230,000円〜250,000円 ▼下記別途支給 通勤手当 年末年始手当：380円/時 ※12/300時〜1/324時 寸志あり：年2回（6月・12月） ※業績による 特別... |
|---|---|
| 職種 | 厨房管理者 |
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市大宮区三橋1丁目345-1 |
応募締め切り: 2026/12/31 23:59 まで
詳細を見る- 契約社員
さくらケアセンターそよ風：RO44850 / SOYOKAZE
調理スタッフ/正規フルタイム社員募集！《ボーナス以外の特別報酬、約27万円の支給実績！》
◆多職種で支える介護 「そよ風」ブランドを中心に全国367拠点以上を展開。ショートステイをはじめとする居宅系サービスを運営しています。多職種連携でお客様一人ひとりの生活を支える体制を整えています。職種を超...
| 給与 | 【月給】200,000円〜230,000円 ▼下記別途支給 通勤手当 年末年始手当：380円/時 ※12/300時〜1/324時 昇給年1回（4月） 寸志あり：年2回（6月・12月） ... |
|---|---|
| 職種 | 調理スタッフ |
| 勤務地 | 千葉県佐倉市六崎1525-1 |
応募締め切り: 2026/12/31 23:59 まで
詳細を見る- 契約社員
青葉台ケアセンターそよ風：RO30834 / SOYOKAZE
調理スタッフ/正規フルタイム社員募集！《ボーナス以外の特別報酬、約27万円の支給実績！》
◆多職種で支える介護 「そよ風」ブランドを中心に全国367拠点以上を展開。ショートステイをはじめとする居宅系サービスを運営しています。多職種連携でお客様一人ひとりの生活を支える体制を整えています。職種を超...
| 給与 | 【月給】215,000円〜250,000円 ※資格・経験で給与考慮いたします ▼下記別途支給 通勤手当 年末年始手当：380円/時 ※12/300時〜1/324時 寸志あり：年2回... |
|---|---|
| 職種 | 調理スタッフ |
| 勤務地 | 神奈川県横浜市青葉区桜台44-7 |
応募締め切り: 2026/12/31 23:59 まで
詳細を見る- パート
桶川ケアセンターそよ風：RO17565 / SOYOKAZE
調理スタッフ/パート募集！【無資格・未経験歓迎！】
◆多職種で支える介護 「そよ風」ブランドを中心に全国367拠点以上を展開。ショートステイをはじめとする居宅系サービスを運営しています。多職種連携でお客様一人ひとりの生活を支える体制を整えています。職種を超...
| 給与 | 【時給】1,150円〜1,300円 ▼下記別途支給 通勤手当 年末年始手当：380円/時 ※12/300時〜1/324時 寸志あり：年2回（6月・12月） ※業績による |
|---|---|
| 職種 | 調理スタッフ |
| 勤務地 | 埼玉県桶川市上日出谷1245-2 |
応募締め切り: 2026/12/31 23:59 まで
詳細を見る
- 契約社員
畑町ケアセンターそよ風：RO31245 / SOYOKAZE
調理スタッフ/正規フルタイム社員募集！《ボーナス以外の特別報酬、約27万円の支給実績！》
◆多職種で支える介護 「そよ風」ブランドを中心に全国367拠点以上を展開。ショートステイをはじめとする居宅系サービスを運営しています。多職種連携でお客様一人ひとりの生活を支える体制を整えています。職種を超...
| 給与 | 【月給】230,000円〜250,000円 ▼下記別途支給 通勤手当 年末年始手当：380円/時 ※12/300時〜1/324時 昇給年1回（4月） ※業績による 特別報酬：平均25... |
|---|---|
| 職種 | 厨房管理者 |
| 勤務地 | 千葉県千葉市花見川区畑町1334-1 |
応募締め切り: 2026/12/31 23:59 まで
詳細を見る- 契約社員
西川田ケアセンターそよ風：RO30360 / SOYOKAZE
調理スタッフ/正規フルタイム社員募集！《ボーナス以外の特別報酬、約27万円の支給実績！》
◆多職種で支える介護 「そよ風」ブランドを中心に全国367拠点以上を展開。ショートステイをはじめとする居宅系サービスを運営しています。多職種連携でお客様一人ひとりの生活を支える体制を整えています。職種を超...
| 給与 | 【月給】210,000円〜230,000円 ▼下記別途支給 通勤手当 年末年始手当：380円/時 ※12/300時〜1/324時 昇給年1回（4月） 寸志あり：年2回（6月・12月） ... |
|---|---|
| 職種 | 調理スタッフ |
| 勤務地 | 栃木県宇都宮市西川田本町1-5-1 |
応募締め切り: 2026/12/31 23:59 まで
詳細を見る- 契約社員
デイサービスセンターりはせんそよ風：RO17829 / SOYOKAZE
調理スタッフ/正規フルタイム社員募集！《ボーナス以外の特別報酬、約27万円の支給実績！》
◆多職種で支える介護 「そよ風」ブランドを中心に全国367拠点以上を展開。ショートステイをはじめとする居宅系サービスを運営しています。多職種連携でお客様一人ひとりの生活を支える体制を整えています。職種を超...
| 給与 | 【月給】200,000円〜230,000円 ▼下記別途支給 通勤手当 年末年始手当：380円/時 ※12/300時〜1/324時 寸志あり：年2回（6月・12月） ※業績による 特別... |
|---|---|
| 職種 | 調理スタッフ |
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市見沼区蓮沼1500-1 |
応募締め切り: 2026/12/31 23:59 まで
詳細を見る- アルバイト
- パート
有限会社おおしま
週1からOK/調理スタッフ/未経験・無資格OK/昇給あり/年齢不問/シニア活躍中/1日3時間〜OK
介護事業を手掛ける『おおしま』。 設立から30年以上成長を続ける安定企業です◎ そんな当社では、調理スタッフ 新メンバーを募集中。 年齢や経験は一切不問。 実際に活躍中の先輩も未経験スタートの方ばかり...
| 給与 | 時給1,141円〜 |
|---|---|
| 職種 | 調理スタッフ |
| 勤務地 | 埼玉県蓮田市根金1698-1 |
- 契約社員
南古谷ケアセンターそよ風：RO43098 / SOYOKAZE
調理スタッフ/正規フルタイム社員募集！《ボーナス以外の特別報酬、約27万円の支給実績！》
◆多職種で支える介護 「そよ風」ブランドを中心に全国367拠点以上を展開。ショートステイをはじめとする居宅系サービスを運営しています。多職種連携でお客様一人ひとりの生活を支える体制を整えています。職種を超...
| 給与 | 【月給】210,000円〜 ▼下記別途支給 通勤手当 年末年始手当：380円/時 ※12/300時〜1/324時 寸志あり：年2回（6月・12月） ※業績による 特別報酬：平均... |
|---|---|
| 職種 | 調理スタッフ |
| 勤務地 | 埼玉県川越市大字久下戸1971-2 |
応募締め切り: 2026/12/31 23:59 まで
詳細を見る- 契約社員
印西舞姫ケアセンターそよ風：RO41256 / SOYOKAZE
調理スタッフ/正規フルタイム社員募集！《ボーナス以外の特別報酬、約27万円の支給実績！》
◆多職種で支える介護 「そよ風」ブランドを中心に全国367拠点以上を展開。ショートステイをはじめとする居宅系サービスを運営しています。多職種連携でお客様一人ひとりの生活を支える体制を整えています。職種を超...
| 給与 | 【月給】200,000円〜230,000円 ▼下記別途支給 通勤手当 年末年始手当：380円/時 ※12/300時〜1/324時 昇給年1回（4月） 寸志あり：年2回（6月・12月） ... |
|---|---|
| 職種 | 調理スタッフ |
| 勤務地 | 千葉県印西市舞姫1-1-25 |
応募締め切り: 2026/12/31 23:59 まで
詳細を見る- 正社員
町田成瀬ケアセンターそよ風：RO12000 / SOYOKAZE
厨房管理者/正社員募集！《ボーナス以外の特別報酬、約33万円の支給実績！》
◆多職種で支える介護 「そよ風」ブランドを中心に全国367拠点以上を展開。ショートステイをはじめとする居宅系サービスを運営しています。多職種連携でお客様一人ひとりの生活を支える体制を整えています。職種を超...
| 給与 | 【月給】240,000円〜250,000円 ▼給与詳細 資格手当：10,000〜15,000円 職務手当：5,000円 住宅手当：規定あり 精勤手当：8,000円 調整手当：0〜150,000円... |
|---|---|
| 職種 | 厨房管理者 |
| 勤務地 | 東京都町田市成瀬2丁目10-1 |
応募締め切り: 2026/12/31 23:59 まで
詳細を見る- パート
さいたまケアコミュニティそよ風：RO9792 / SOYOKAZE
急募！！ 調理スタッフ/パート募集！
◆多職種で支える介護 「そよ風」ブランドを中心に全国367拠点以上を展開。ショートステイをはじめとする居宅系サービスを運営しています。多職種連携でお客様一人ひとりの生活を支える体制を整えています。職種を超...
| 給与 | 【時給】1,150円〜 ▼下記別途支給 通勤手当 年末年始手当：380円/時 ※12/300時〜1/324時 寸志あり：年2回（6月・12月） ※業績による |
|---|---|
| 職種 | 調理スタッフ |
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市緑区道祖土1丁目-7-39 |
応募締め切り: 2026/12/31 23:59 まで
詳細を見る- 契約社員
大宮東ケアセンターそよ風：RO11358 / SOYOKAZE
調理スタッフ/正規フルタイム社員募集！《ボーナス以外の特別報酬、約27万円の支給実績！》
◆多職種で支える介護 「そよ風」ブランドを中心に全国367拠点以上を展開。ショートステイをはじめとする居宅系サービスを運営しています。多職種連携でお客様一人ひとりの生活を支える体制を整えています。職種を超...
| 給与 | 【月給】200,000円〜 ▼下記別途支給 通勤手当 年末年始手当：380円/時 ※12/300時〜1/324時 寸志あり：年2回（6月・12月） ※業績による 特別報酬：平均... |
|---|---|
| 職種 | 調理スタッフ |
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市見沼区大字南中野1135-7 |
応募締め切り: 2026/12/31 23:59 まで
詳細を見る- パート
あきる野ケアセンターそよ風：RO28917 / SOYOKAZE
調理スタッフ/パート募集！【無資格・未経験歓迎！】
◆多職種で支える介護 「そよ風」ブランドを中心に全国367拠点以上を展開。ショートステイをはじめとする居宅系サービスを運営しています。多職種連携でお客様一人ひとりの生活を支える体制を整えています。職種を超...
| 給与 | 【時給】1,320円〜1,350円 ▼下記別途支給 通勤手当 年末年始手当：380円/時 ※12/300時〜1/324時 寸志あり：年2回（6月・12月） ※業績による |
|---|---|
| 職種 | 調理スタッフ |
| 勤務地 | 東京都あきる野市牛沼152-1 |
応募締め切り: 2026/12/31 23:59 まで
詳細を見る- パート
大宮東ケアセンターそよ風：RO12846 / SOYOKAZE
調理スタッフ/パート募集！
◆多職種で支える介護 「そよ風」ブランドを中心に全国367拠点以上を展開。ショートステイをはじめとする居宅系サービスを運営しています。多職種連携でお客様一人ひとりの生活を支える体制を整えています。職種を超...
| 給与 | 【時給】1,150円〜 ▼下記別途支給 通勤手当 年末年始手当：380円/時 ※12/300時〜1/324時 寸志あり：年2回（6月・12月） ※業績による |
|---|---|
| 職種 | 調理スタッフ |
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市見沼区大字南中野1135-7 |
応募締め切り: 2026/12/31 23:59 まで
詳細を見る- 契約社員
飯能ケアセンターそよ風：RO13770 / SOYOKAZE
厨房管理者/正規フルタイム社員募集！《ボーナス以外の特別報酬、約33万円の支給実績！》
◆多職種で支える介護 「そよ風」ブランドを中心に全国367拠点以上を展開。ショートステイをはじめとする居宅系サービスを運営しています。多職種連携でお客様一人ひとりの生活を支える体制を整えています。職種を超...
| 給与 | 【月給】230,000円〜 ▼下記別途支給 通勤手当 年末年始手当：380円/時 ※12/300時〜1/324時 寸志あり：年2回（6月・12月） ※業績による 特別報酬：平均... |
|---|---|
| 職種 | 厨房管理者 |
| 勤務地 | 埼玉県飯能市笠縫358 |
応募締め切り: 2026/12/31 23:59 まで
詳細を見る- パート
幸手ケアセンターそよ風：RO14190 / SOYOKAZE
調理スタッフ/パート募集！【無資格・未経験歓迎！】
◆多職種で支える介護 「そよ風」ブランドを中心に全国367拠点以上を展開。ショートステイをはじめとする居宅系サービスを運営しています。多職種連携でお客様一人ひとりの生活を支える体制を整えています。職種を超...
| 給与 | 【時給】1,150円〜1,350円 ▼下記別途支給 通勤手当 年末年始手当：380円/時 ※12/300時〜1/324時 |
|---|---|
| 職種 | 調理スタッフ |
| 勤務地 | 埼玉県幸手市千塚993-1 |
応募締め切り: 2026/12/31 23:59 まで
詳細を見る- パート
東岩槻ケアセンターそよ風：RO34452 / SOYOKAZE
調理スタッフ/パート募集！【無資格・未経験歓迎！】
◆多職種で支える介護 「そよ風」ブランドを中心に全国367拠点以上を展開。ショートステイをはじめとする居宅系サービスを運営しています。多職種連携でお客様一人ひとりの生活を支える体制を整えています。職種を超...
| 給与 | 【時給】1,150円〜 ▼下記別途支給 通勤手当 年末年始手当：380円/時 ※12/300時〜1/324時 寸志あり：年2回（6月・12月） ※業績による |
|---|---|
| 職種 | 調理スタッフ |
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市岩槻区表慈恩寺625-1 |
応募締め切り: 2026/12/31 23:59 まで
詳細を見る- パート
ケアプラスホテル 市川ステイ：RO29283 / SOYOKAZE
調理スタッフ/パート募集！【無資格・未経験歓迎！】
◆多職種で支える介護 「そよ風」ブランドを中心に全国367拠点以上を展開。ショートステイをはじめとする居宅系サービスを運営しています。多職種連携でお客様一人ひとりの生活を支える体制を整えています。職種を超...
| 給与 | 【時給】1,140円〜1,300円 ▼下記別途支給 通勤手当 年末年始手当：380円/時 ※12/300時〜1/324時 寸志あり：年二回（6月・12月） |
|---|---|
| 職種 | 調理スタッフ |
| 勤務地 | 千葉県市川市東菅野1-25-17 |
応募締め切り: 2026/12/31 23:59 まで
詳細を見る- 派遣社員
パーソルテンプスタッフ株式会社 フィールドワーク東日本CC/26-0346465
コンビニに並ぶかも！？ごはんの試作づくり♪17時半定時×NO残業
■ご家庭の調理レベルでOK ■特別なスキルは不要です ■商品化前のメニュー開発に関われるレアなお仕事 ■週4勤務のご相談もOK ■生活を大事に無理なくはたらけます ■丁寧さがポイント ■スピードに追われることがな...
| 給与 | 時給1500円 |
|---|---|
| 職種 | 《週4勤務もOK♪》5〜6名チーム☆コンビニのごはんづくり！［1500円］ |
| 勤務地 | 神奈川県横浜市港北区／最寄駅：日吉（神奈川県）駅、綱島駅 【横浜市港北区】 |
- 未経験歓迎
- 高収入・高額
- 土日祝休み
- 上場企業・上場企業のグループ会社
- 社会保険あり
応募締め切り: 2026/09/30 23:59 まで
詳細を見る調理・調理補助・調理師のバイト・アルバイト・パート探し
調理・調理補助・調理師は、レストラン、居酒屋、カフェなどの厨房が仕事場です。業務は主に店舗で出す料理を調理することです。飲食店に限らずホテルや旅館、学校の調理室など、調理の仕事はさまざまなところにあり、活躍の場がたくさんある職種です。この中で調理師として仕事をする場合は、調理師免許の取得が必要です。そのためには国が定める調理師試験に合格する必要があります。調理師はもちろん調理が主な仕事ですが、料理のジャンルや職場によって食材の調達、仕込み作業もあります。また、メニューやレシピを作成したり、新しいメニューを考案したりもします。そのほか調理場の衛生管理やコスト、売上の計算など、事務的な業務も含め、調理に関わること全てを担当する仕事です。かつては有名料理店などに弟子入りし、調理師免許取得後も長い下積みを経て調理師になる、といったイメージが強かった業界ですが、現在は調理専門学校などで教育をうけ、卒業後に調理師として各店舗に就職するケースが多いです。男女比率も女性の割合が年々増えています。一方、調理・調理補助の場合は調理師免許は必要ありません。この仕事に従事する場合、調理するメニューはほぼ全てマニュアル化されており、未経験でも特に問題はありません。また、調理師のアシスタントとして、下ごしらえや、盛り付けなどのサポートをする場合も多いです。厨房の清掃やゴミ出しなどの雑務もあります。調理・調理補助・調理師のパート・アルバイトの平均時給はおおむね標準的な水準です。調理師免許を持っていれば時給が上乗せされる場合もあります。調理師の適性ですが、やはり料理が好きな人が向いています。そのほか、常に衛生面に配慮しなければいけない仕事なので、清潔を心がけている人や几帳面な人も向いています。この仕事は勤務時間が比較的長く、基本的に立ち仕事のため、体力や集中力も必要です。調理・調理補助・調理師の仕事に従事している人は、自分のお店を持つために努力をして、将来的に独立、開業する人が多いです。海外で和食文化が認められて日本以外で活躍する調理師もおり、今や日本に限らず世界でも活躍できる仕事です。
