関東の調理・調理補助・調理師のアルバイト・バイト・パートの求人情報一覧【222ページ目】
関東の調理・調理補助・調理師のアルバイト・バイト・パート・派遣のお仕事探しはイーアイデムで！
あなたにぴったりの関東の調理・調理補助・調理師の求人情報をご紹介します。
- 派遣社員
戦力エージェント株式会社
【選べる扶養内/フルタイム】スーパーマーケット惣菜・レジ部門 時給1300円 時間固定で選べます
《戦力エージェントはスタッフを大切にする会社》 ●他社にはマネできない福利厚生とサービスで満足度up ・世帯主には家族手当・世帯主手当の支給 ・必要に応じた前払いシステム ※スマホで簡単申請 〈事業内容...
| 給与 | 時給1,380円 ※別途、交通費支給（規定あり） |
|---|---|
| 職種 | スーパーマーケットでの調理及びレジスタッフ |
| 勤務地 | 千葉県浦安市日の出 |
- 履歴書不要
- 職場見学OKまたは説明会あり
- フリーター歓迎
- 学歴不問
- ブランクOK
- 日払い
- 週払い
- 給与前払いOK
- 副業・WワークOK
- 登録制
- 交通費支給
- 社会保険あり
- 産休・育休取得実績あり
- 各種手当（家族・役職・インセンティブなど）あり
- 資格取得支援制度あり
応募締め切り: 2026/06/18 23:59 まで
詳細を見る- 派遣社員
ゆくさ株式会社
TB-542【給食スタッフ】柏市◆週3日〜OK◆14時までの時短勤務など相談可能◆保育園調理
求人番号：TB-542 ＼週3日〜OK！調理スタッフ募集です／ 14時までの時短勤務などご相談OK♪ 子供たちの元気を育む大切なお仕事です！ 自信がつくまでサポートします♪ 食育に興味ある方も是非！
| 給与 | 時給：1,305円〜(条件により給与の変動あり) |
|---|---|
| 職種 | 保育園の給食スタッフ |
| 勤務地 | 千葉県柏市 |
応募締め切り: 2026/10/31 23:59 まで
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ゆくさ株式会社
K-1053【保育園の給食スタッフ】★大倉山駅★フルタイム勤務できる方歓迎★土日祝休み★
求人番号：K-1053 ＼給食スタッフ★集団調理経験があれば無資格でもＯＫ！／ ◆来社不要！(ご自宅近くまで 出張登録に伺います♪) ◆家庭や子供の用事でお休み調整可 ◆交通費支給 ◆各種労働保険 ◆実働6時間以上勤務...
| 給与 | 時給：1,350円〜(条件により給与の変動あり) |
|---|---|
| 職種 | 保育園の給食スタッフ |
| 勤務地 | 神奈川県横浜市港北区 |
応募締め切り: 2026/10/31 23:59 まで
詳細を見る- 派遣社員
ゆくさ株式会社
S-1095【さいたま市中央区】★給食スタッフ★「大宮駅」1日4時間勤務できる方
求人番号：S-1095 子供たちの元気を育む大切なお仕事です！自信がつくまでサポートします♪ ◆来社不要！(ご自宅近くまで 出張登録に伺います♪) ◆家庭や子供の用事でお休み調整可 ◆交通費支給 ◆各種労働保険 ◆社...
| 給与 | 時給：1,308円(条件により給与の変動あり) |
|---|---|
| 職種 | 保育園の給食スタッフ |
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市中央区 |
応募締め切り: 2026/10/31 23:59 まで
詳細を見る- 正社員
- 職業紹介
ゆくさ株式会社
TK-1911【保育園調理】月給：20.1万〜★給食スタッフ★残業少なめ★福利厚生充実★武蔵小山駅
求人番号：TK-1911 ＼福利厚生充実★残業は少なめ／ 本社で作成したメニューを元にした調理業務全般をお願いします。 ◆年間休日125日程度 ◆職員給食あり ◆昇給・賞与 ◆育児･介護時短勤務制度
| 給与 | 月給：201,115円〜206,880(条件により給与の変動あり) ＜月給内訳＞ 基本給：195,065円〜200,655 円 特例手当：6,050 円〜6,225円 |
|---|---|
| 職種 | 保育園の給食スタッフ |
| 勤務地 | 東京都品川区小山4-4-7 BPRプレイス武蔵小山【ウィズブック保育園武蔵小山】 |
応募締め切り: 2026/10/31 23:59 まで
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ゆくさ株式会社
i-669【給食スタッフ】「川島駅」子どもたちの笑顔が嬉しい調理業務♪1日6時間以上勤務できる方♪
求人番号：i-669 一緒に働く仲間を募集しています！！ 弊社では、お仕事スタート後も同じスタッフが丁寧に対応をいたしますので 気になることがあれば、些細なことでも安心して応募後ご相談ください♪ キャリ...
| 給与 | 時給：1,232円〜(条件により給与の変動あり) |
|---|---|
| 職種 | 保育園の給食スタッフ |
| 勤務地 | 茨城県筑西市 |
応募締め切り: 2026/10/31 23:59 まで
詳細を見る- パート
- 職業紹介
ゆくさ株式会社
S-1195【給食スタッフ】[パート]朝霞市◆保育園調理◆午前中のみ◆または16時まで勤務できる方◆
![S-1195【給食スタッフ】[パート]朝霞市◆保育園調理◆午前中のみ◆または16時まで勤務できる方◆保育園の給食スタッフ](https://img.job-gear.jp/jobgear/picture/c/01d8edbac32468c2afaa597223f24947/p/20251010374632.jpg/cid/32602389000)
求人番号：S-1195 ＼午前中か16時まで選べる！保育園の給食調理♪／ パートでの調理スタッフ！子供たちの元気を育む大切なお仕事です！ --- --- 一緒に働く仲間を募集しています！！ 弊社では、お仕事スタート...
| 給与 | 時給：1,250円〜(条件により給与の変動あり) |
|---|---|
| 職種 | 保育園の給食スタッフ |
| 勤務地 | 埼玉県朝霞市根岸台2-2-6【ひまわり保育園】 |
応募締め切り: 2026/10/31 23:59 まで
詳細を見る- 派遣社員
戦力エージェント株式会社
栃木市 勤務時間のご相談OKです☆彡アットホームな社員食堂での調理補助 時給1,400円/日払いOK
「はじめての派遣」も「次のステップ」も、戦力エージェントがそっとサポート♪ 私たちのいちばんの強みは、 お仕事探しから就業後のフォローまで、ずっと同じ担当があなたをサポートすること。 「どんな仕事が合...
| 給与 | 時給1,400円+通勤交通費（当社規定あり）+各種手当 給与前払い対応ＯＫ！ 月収モデル： ＠1,400円×７ｈ×20日稼働の場合 196,000円＋通勤手当 |
|---|---|
| 職種 | 調理補助 |
| 勤務地 | 栃木県・栃木市 |
- 履歴書不要
- 職場見学OKまたは説明会あり
- フリーター歓迎
- 学歴不問
- ブランクOK
- 日払い
- 週払い
- 給与前払いOK
- 副業・WワークOK
- 登録制
- 交通費支給
- 社会保険あり
- 産休・育休取得実績あり
- 各種手当（家族・役職・インセンティブなど）あり
- 資格取得支援制度あり
応募締め切り: 2026/06/18 23:59 まで
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戦力エージェント株式会社
【流山市】 未経験歓迎！ 調理補助 時給1,400円 シルバー世代活躍中 週3日〜OK
〜おすすめポイント〜 ・週3日〜勤務OK ・資格経験不問で高時給！ ・車、バイク通勤もOK
| 給与 | 1,400円 ＋ 交通費支給アリ ★★別途、各種手当も充実★★ |
|---|---|
| 職種 | 調理補助 |
| 勤務地 | 千葉県流山市 |
- 履歴書不要
- 職場見学OKまたは説明会あり
- フリーター歓迎
- 学歴不問
- ブランクOK
- 日払い
- 週払い
- 給与前払いOK
- 副業・WワークOK
- 登録制
- 交通費支給
- 社会保険あり
- 産休・育休取得実績あり
- 各種手当（家族・役職・インセンティブなど）あり
- 資格取得支援制度あり
応募締め切り: 2026/06/18 23:59 まで
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つくばスワン保育園
扶養内でのお仕事です！ 空いてる曜日、時間を活用しませんか？
「保育園で子どもたちに囲まれて仕事がしたい」 「特別な資格やスキルはないけど、なにか始めたい」 とお考えなら、給食室スタッフのお仕事がオススメです！ 未経験でも無理なくスタートできます。 食器の準備...
| 給与 | 月給80,000円〜 |
|---|---|
| 職種 | 給食室スタッフ |
| 勤務地 | 茨城県つくば市西大井字上野1733-34 |
- 派遣社員
ゆくさ株式会社
i-156【調理師】ひたちなか市★認定こども園の給食調理★週4日以上★1日6時間以上★
求人番号：i-156 ●認定こども園の給食調理スタッフ ●週4日以上★平日休みも可能です◎ ●勤務時間応相談♪ ------ 一緒に働く仲間を募集しています！！ 弊社では、お仕事スタート後も同じスタッフが丁寧に対応を...
| 給与 | 時給：1,250円〜(条件により給与の変動あり) |
|---|---|
| 職種 | 保育園の調理スタッフ |
| 勤務地 | 茨城県ひたちなか市 |
応募締め切り: 2026/10/31 23:59 まで
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ゆくさ株式会社
S-987【熊谷市】★給食スタッフ★「熊谷駅」1日6時間以上勤務できる方♪
求人番号：S-987 子供たちの元気を育む大切なお仕事です！自信がつくまでサポートします♪ ◆来社不要！(ご自宅近くまで 出張登録に伺います♪) ◆家庭や子供の用事でお休み調整可 ◆交通費支給 ◆各種労働保険 ◆社会...
| 給与 | 時給：1,308円(条件により給与の変動あり) |
|---|---|
| 職種 | 保育園の給食スタッフ |
| 勤務地 | 埼玉県熊谷市 |
応募締め切り: 2026/10/31 23:59 まで
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- 職業紹介
ゆくさ株式会社
S-1385【給食スタッフ】中浦和駅｜週2日｜9-16時｜保育園の調理補助業務｜経験あれば無資格可♪
求人番号：S-1385 ◆週2日〜OK！ ◆柔軟に働ける環境があります◎ ◆子どもたちに出来立ての食事を届けるお仕事♪ ◆Wワークがしたい方にもオススメ！ 一緒に働く仲間を募集しています！！ 弊社では、お仕事スタ...
| 給与 | 時給：1,141円〜1,150円(経験等による) |
|---|---|
| 職種 | 保育園の調理スタッフ |
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市桜区 |
応募締め切り: 2026/10/31 23:59 まで
詳細を見る- 派遣社員
ゆくさ株式会社
i-516【調理師】鹿島市◆8〜14時◆こども園の給食調理◆短時間勤務OK！
求人番号：i-516 鹿嶋市・神栖市内に複数園運営の安心の運営母体◎ こども園の給食調理のお仕事です＼(^^)／ 間近で「美味しい！」の笑顔に立ち会えるやりがいのあるお仕事♪ 8〜14時の短時間勤務なのでプライベー...
| 給与 | 時給：1,232円〜(条件により給与の変動あり) |
|---|---|
| 職種 | 保育園の給食スタッフ |
| 勤務地 | 茨城県鹿嶋市 |
応募締め切り: 2026/10/31 23:59 まで
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- アルバイト
- パート
創生会グループ【151】
＜調理スタッフ＞パート（神奈川）の募集。無資格でも応募可能。早朝は時給1325円。週2〜からOK！
グッドタイムホーム・青葉田奈は入居定員74名の有料老人ホームです。 駅からのアクセスも良く、のどかな風景が広がる施設です◎ 施設スタッフも業務内容からシフト調整まで、何事も相談しやすい雰囲気です。 簡単な...
| 給与 | 時給1,225円 ◆早朝6:00〜9:00は時給1,325円 ※給与は月末締めの翌月26日支払い |
|---|---|
| 職種 | 調理職 |
| 勤務地 | グッドタイムホーム・青葉田奈 神奈川県横浜市青葉区田奈町46-1 |
- 禁煙・分煙
- 駅直結・駅チカ
- 交通費支給
- 社会保険あり
- 制服貸与
- 社員登用あり
- パート
大宮東ケアセンターそよ風：RO12846 / SOYOKAZE
調理スタッフ/パート募集！
◆多職種で支える介護 「そよ風」ブランドを中心に全国367拠点以上を展開。ショートステイをはじめとする居宅系サービスを運営しています。多職種連携でお客様一人ひとりの生活を支える体制を整えています。職種を超...
| 給与 | 【時給】1,150円〜 ▼下記別途支給 通勤手当 年末年始手当：380円/時 ※12/300時〜1/324時 寸志あり：年2回（6月・12月） ※業績による |
|---|---|
| 職種 | 調理スタッフ |
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市見沼区大字南中野1135-7 |
応募締め切り: 2026/12/31 23:59 まで
詳細を見る- 契約社員
八千代ケアコミュニティそよ風：RO44955 / SOYOKAZE
調理スタッフ/正規フルタイム社員募集！《ボーナス以外の特別報酬、約27万円の支給実績！》
◆多職種で支える介護 「そよ風」ブランドを中心に全国367拠点以上を展開。ショートステイをはじめとする居宅系サービスを運営しています。多職種連携でお客様一人ひとりの生活を支える体制を整えています。職種を超...
| 給与 | 【月給】210,000円〜240,000円 ▼下記別途支給 通勤手当 年末年始手当：380円/時 ※12/300時〜1/324時 昇給年1回（4月） 寸志あり：年2回（6月・12月） ... |
|---|---|
| 職種 | 調理スタッフ |
| 勤務地 | 千葉県八千代市大和田新田917-6 |
応募締め切り: 2026/12/31 23:59 まで
詳細を見る- パート
柏中原ケアセンターそよ風：RO10812 / SOYOKAZE
調理スタッフ/パート募集！【無資格・未経験歓迎！】
◆多職種で支える介護 「そよ風」ブランドを中心に全国367拠点以上を展開。ショートステイをはじめとする居宅系サービスを運営しています。多職種連携でお客様一人ひとりの生活を支える体制を整えています。職種を超...
| 給与 | 【時給】1,140円〜1,400円 ▼下記別途支給 通勤手当 年末年始手当：380円/時 ※12/300時〜1/324時 寸志あり：年二回（6月・12月） |
|---|---|
| 職種 | 調理スタッフ |
| 勤務地 | 千葉県柏市中原1-28-2 |
応募締め切り: 2026/12/31 23:59 まで
詳細を見る- パート
創生会グループ【151】
＜田奈駅＞徒歩5分／早朝パートの募集です。1.5時間〜4時間の勤務でOK！
グッドタイムホーム・青葉田奈は入居定員74名の有料老人ホームです。 駅からのアクセスも良く、のどかな風景が広がる施設です◎ 施設スタッフも業務内容からシフト調整まで、何事も相談しやすい雰囲気です。 簡単な...
| 給与 | 時給1,225円 ◆6:00〜9:00は時給1,325円 ※給与は月末締めの翌月26日支払い |
|---|---|
| 職種 | 調理職 |
| 勤務地 | グッドタイムホーム・青葉田奈 神奈川県横浜市青葉区田奈町46-1 |
- 禁煙・分煙
- 駅直結・駅チカ
- 交通費支給
- 社会保険あり
- 制服貸与
- 社員登用あり
- パート
メープルヴィラそよ風：RO33039 / SOYOKAZE
調理スタッフ/パート募集！【無資格・未経験歓迎！】
◆多職種で支える介護 「そよ風」ブランドを中心に全国367拠点以上を展開。ショートステイをはじめとする居宅系サービスを運営しています。多職種連携でお客様一人ひとりの生活を支える体制を整えています。職種を超...
| 給与 | 【時給】1,250円〜1,350円 ▼下記別途支給 通勤手当 年末年始手当：380円/時 ※12/300時〜1/324時 寸志あり：年2回（6月・12月） ※業績による |
|---|---|
| 職種 | 調理スタッフ |
| 勤務地 | 東京都板橋区東坂下2-22-14 |
応募締め切り: 2026/12/31 23:59 まで
詳細を見る- パート
新座ケアセンターそよ風：RO10380 / SOYOKAZE
調理スタッフ/パート募集！【無資格・未経験歓迎！】
◆多職種で支える介護 「そよ風」ブランドを中心に全国367拠点以上を展開。ショートステイをはじめとする居宅系サービスを運営しています。多職種連携でお客様一人ひとりの生活を支える体制を整えています。職種を超...
| 給与 | 【時給】1,150円〜1,350円 ▼下記別途支給 通勤手当 年末年始手当：380円/時 ※12/300時〜1/324時 寸志あり：年2回（6月・12月） ※業績による |
|---|---|
| 職種 | 調理スタッフ |
| 勤務地 | 埼玉県新座市野寺2-5-19 |
応募締め切り: 2026/12/31 23:59 まで
詳細を見る- パート
足利ケアセンターそよ風：RO30321 / SOYOKAZE
調理スタッフ/パート募集！【無資格歓迎！】
◆多職種で支える介護 「そよ風」ブランドを中心に全国367拠点以上を展開。ショートステイをはじめとする居宅系サービスを運営しています。多職種連携でお客様一人ひとりの生活を支える体制を整えています。職種を超...
| 給与 | 【時給】1,300円〜1,400円 ▼下記別途支給 通勤手当 年末年始手当：380円/時 ※12/300時〜1/324時 寸志あり：年2回（6月・12月） ※業績による |
|---|---|
| 職種 | 調理スタッフ |
| 勤務地 | 栃木県足利市山川町1078-2 |
応募締め切り: 2026/12/31 23:59 まで
詳細を見る- パート
創生会グループ【129】
＜茅場町駅＞徒歩6分＜調理スタッフ＞パート（東京）の募集です。無資格から応募可能
株式会社創生事業団は「グッドタイムホーム」「グッドタイムナーシングホーム」を中心とした有料老人ホームを全国に展開しています。 国内17法人・海外2法人を合わせ450を超える事業所を展開している「創生会グルー...
| 給与 | 時給1,250円〜1,350円 ・6:00〜10:00 時給1,350円 ・9:00〜13:00 時給1,250円 ・15:00〜19:00 時給1,300円 |
|---|---|
| 職種 | 調理職 |
| 勤務地 | グッドタイムナーシングホーム・日本橋 東京都中央区日本橋箱崎町9-1 |
- 禁煙・分煙
- 駅直結・駅チカ
- 交通費支給
- 社会保険あり
- 制服貸与
- 社員登用あり
- パート
デイサービスセンターりはせんそよ風：RO9996 / SOYOKAZE
調理スタッフ/パート募集！
◆多職種で支える介護 「そよ風」ブランドを中心に全国367拠点以上を展開。ショートステイをはじめとする居宅系サービスを運営しています。多職種連携でお客様一人ひとりの生活を支える体制を整えています。職種を超...
| 給与 | 【時給】1,150円〜1,300円 ▼下記別途支給 通勤手当 年末年始手当：380円/時 ※12/300時〜1/324時 寸志あり：年2回（6月・12月） ※業績による |
|---|---|
| 職種 | 調理スタッフ |
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市見沼区蓮沼1500-1 |
応募締め切り: 2026/12/31 23:59 まで
詳細を見る- 契約社員
大宮東ケアセンターそよ風：RO11358 / SOYOKAZE
調理スタッフ/正規フルタイム社員募集！《ボーナス以外の特別報酬、約27万円の支給実績！》
◆多職種で支える介護 「そよ風」ブランドを中心に全国367拠点以上を展開。ショートステイをはじめとする居宅系サービスを運営しています。多職種連携でお客様一人ひとりの生活を支える体制を整えています。職種を超...
| 給与 | 【月給】200,000円〜 ▼下記別途支給 通勤手当 年末年始手当：380円/時 ※12/300時〜1/324時 寸志あり：年2回（6月・12月） ※業績による 特別報酬：平均... |
|---|---|
| 職種 | 調理スタッフ |
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市見沼区大字南中野1135-7 |
応募締め切り: 2026/12/31 23:59 まで
詳細を見る- 派遣社員
パーソルテンプスタッフ株式会社 フィールドワーク東日本CC/26-0332972
＼週3×時短／調理サポート☆園児のおやつ＆ランチづくり☆
■時短＆週3日でOK ■ご家庭の都合を優先できる ■『8:00〜13:00』の時間 ■PMは時間の都合がつけやすい ■オシャレな建物 ■キレイな環境でお仕事デキる ■調理業務のスキルを活かして、チャレンジ
| 給与 | 時給1600円 |
|---|---|
| 職種 | 「矢向＠時給1600円」こどもの食事サポート《配膳・洗う・仕込み》 |
| 勤務地 | 神奈川県川崎市幸区／最寄駅：矢向駅 |
- 高収入・高額
- 土日祝休み
- 上場企業・上場企業のグループ会社
- 社会保険あり
応募締め切り: 2026/09/30 23:59 まで
詳細を見る- パート
春野ケアセンターそよ風：RO16917 / SOYOKAZE
調理スタッフ/パート募集！【無資格・未経験歓迎！】
◆多職種で支える介護 「そよ風」ブランドを中心に全国367拠点以上を展開。ショートステイをはじめとする居宅系サービスを運営しています。多職種連携でお客様一人ひとりの生活を支える体制を整えています。職種を超...
| 給与 | 【時給】1,200円〜1,350円 ▼下記別途支給 通勤手当 年末年始手当：380円/時 ※12/300時〜1/324時 |
|---|---|
| 職種 | 調理スタッフ |
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市見沼区深作2-10-10 |
応募締め切り: 2026/12/31 23:59 まで
詳細を見る- パート
松代ケアセンターそよ風：RO17391 / SOYOKAZE
調理スタッフ/パート募集！【無資格・未経験歓迎！】
◆多職種で支える介護 「そよ風」ブランドを中心に全国367拠点以上を展開。ショートステイをはじめとする居宅系サービスを運営しています。多職種連携でお客様一人ひとりの生活を支える体制を整えています。職種を超...
| 給与 | 【時給】1,200円〜1,300円 ▼下記別途支給 通勤手当 年末年始手当：380円/時 ※12/300時〜1/324時 |
|---|---|
| 職種 | 調理スタッフ |
| 勤務地 | 茨城県つくば市松代4-8-2 |
応募締め切り: 2026/12/31 23:59 まで
詳細を見る- 契約社員
柏中原ケアセンターそよ風：RO34245 / SOYOKAZE
厨房管理者/正規フルタイム社員募集！《ボーナス以外の特別報酬、約33万円の支給実績！》
◆多職種で支える介護 「そよ風」ブランドを中心に全国367拠点以上を展開。ショートステイをはじめとする居宅系サービスを運営しています。多職種連携でお客様一人ひとりの生活を支える体制を整えています。職種を超...
| 給与 | 【月給】230,000円〜260,000円 ▼下記別途支給 通勤手当 年末年始手当：380円/時 ※12/300時〜1/324時 寸志あり：年2回（6月・12月） ※業績による 特別... |
|---|---|
| 職種 | 厨房管理者 |
| 勤務地 | 千葉県柏市中原1-28-2 |
応募締め切り: 2026/12/31 23:59 まで
詳細を見る- パート
ケアプラスホテル 市川ステイ：RO29283 / SOYOKAZE
調理スタッフ/パート募集！【無資格・未経験歓迎！】
◆多職種で支える介護 「そよ風」ブランドを中心に全国367拠点以上を展開。ショートステイをはじめとする居宅系サービスを運営しています。多職種連携でお客様一人ひとりの生活を支える体制を整えています。職種を超...
| 給与 | 【時給】1,140円〜1,300円 ▼下記別途支給 通勤手当 年末年始手当：380円/時 ※12/300時〜1/324時 寸志あり：年二回（6月・12月） |
|---|---|
| 職種 | 調理スタッフ |
| 勤務地 | 千葉県市川市東菅野1-25-17 |
応募締め切り: 2026/12/31 23:59 まで
詳細を見る調理・調理補助・調理師のバイト・アルバイト・パート探し
調理・調理補助・調理師は、レストラン、居酒屋、カフェなどの厨房が仕事場です。業務は主に店舗で出す料理を調理することです。飲食店に限らずホテルや旅館、学校の調理室など、調理の仕事はさまざまなところにあり、活躍の場がたくさんある職種です。この中で調理師として仕事をする場合は、調理師免許の取得が必要です。そのためには国が定める調理師試験に合格する必要があります。調理師はもちろん調理が主な仕事ですが、料理のジャンルや職場によって食材の調達、仕込み作業もあります。また、メニューやレシピを作成したり、新しいメニューを考案したりもします。そのほか調理場の衛生管理やコスト、売上の計算など、事務的な業務も含め、調理に関わること全てを担当する仕事です。かつては有名料理店などに弟子入りし、調理師免許取得後も長い下積みを経て調理師になる、といったイメージが強かった業界ですが、現在は調理専門学校などで教育をうけ、卒業後に調理師として各店舗に就職するケースが多いです。男女比率も女性の割合が年々増えています。一方、調理・調理補助の場合は調理師免許は必要ありません。この仕事に従事する場合、調理するメニューはほぼ全てマニュアル化されており、未経験でも特に問題はありません。また、調理師のアシスタントとして、下ごしらえや、盛り付けなどのサポートをする場合も多いです。厨房の清掃やゴミ出しなどの雑務もあります。調理・調理補助・調理師のパート・アルバイトの平均時給はおおむね標準的な水準です。調理師免許を持っていれば時給が上乗せされる場合もあります。調理師の適性ですが、やはり料理が好きな人が向いています。そのほか、常に衛生面に配慮しなければいけない仕事なので、清潔を心がけている人や几帳面な人も向いています。この仕事は勤務時間が比較的長く、基本的に立ち仕事のため、体力や集中力も必要です。調理・調理補助・調理師の仕事に従事している人は、自分のお店を持つために努力をして、将来的に独立、開業する人が多いです。海外で和食文化が認められて日本以外で活躍する調理師もおり、今や日本に限らず世界でも活躍できる仕事です。
