関東の調理・調理補助・調理師のアルバイト・バイト・パートの求人情報一覧【260ページ目】
関東の調理・調理補助・調理師のアルバイト・バイト・パート・派遣のお仕事探しはイーアイデムで！
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- アルバイト
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叙々苑 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
★注目★ 週2日〜、1日4h〜OK！美味しい賄いあり♪未経験から接客スキルが身につきます。
〜 お洒落で落ち着いた雰囲気が魅力のお店 〜 堅苦しい接客マニュアルはありませんが、 研修でしっかり学んでからスタートできるので ワンランク上のおもてなしスキルが身につきます☆ また、先輩も未経験から始...
| 給与 | ホール：時給1400円〜 キッチン：時給1300円〜 ※土日：時給100円UP ※22時以降は25％UP |
|---|---|
| 職種 | 叙々苑の店舗STAFF |
| 勤務地 | 東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン |
- 入社日応相談
- 未経験歓迎
- 経験者・有資格者歓迎
- 大学生歓迎
- 女性活躍中
- 主婦・主夫歓迎
- フリーター歓迎
- 学歴不問
- ブランクOK
- ミドル（40代～）活躍中
- エルダー（50代～）活躍中
- 英語が活かせる
- 語学力を活かせる（英語以外）
- 週2～3日勤務OK
- 時間や曜日が選べる・シフト自由
- 禁煙・分煙
- 扶養内勤務OK
- 交通費支給
- 社会保険あり
- まかない・食事補助
- 制服貸与
応募締め切り: 2026/08/31 23:59 まで
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- パート
叙々苑 池袋サンシャイン通り店
★注目★ 週2日〜、1日4h〜OK！美味しい賄いあり♪未経験から接客スキルが身につきます。
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| 給与 | ホール：時給1300円〜 キッチン：時給1250円〜 ※土日：時給50円UP ※22時以降は25％UP |
|---|---|
| 職種 | 叙々苑の店舗STAFF |
| 勤務地 | 東京都豊島区東池袋1-15-2 音羽ビル 4F |
- 入社日応相談
- 未経験歓迎
- 経験者・有資格者歓迎
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- 女性活躍中
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- ミドル（40代～）活躍中
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- 語学力を活かせる（英語以外）
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応募締め切り: 2026/08/31 23:59 まで
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叙々苑 新宿小田急ハルク店
★注目★ 週2日〜、1日4h〜OK！美味しい賄いあり♪未経験から接客スキルが身につきます。
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| 給与 | ホール：時給1500円〜 キッチン：時給1250円〜 ※22時以降は25％UP |
|---|---|
| 職種 | 叙々苑の店舗STAFF |
| 勤務地 | 東京都新宿区西新宿1-5-1 新宿小田急ハルク8F |
- 入社日応相談
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応募締め切り: 2026/08/31 23:59 まで
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叙々苑 上野不忍口店
★注目★ 週2日〜、1日4h〜OK！美味しい賄いあり♪未経験から接客スキルが身につきます。
〜 お洒落で落ち着いた雰囲気が魅力のお店 〜 堅苦しい接客マニュアルはありませんが、 研修でしっかり学んでからスタートできるので ワンランク上のおもてなしスキルが身につきます☆ また、先輩も未経験から始...
| 給与 | ホール：時給1400円〜 キッチン：時給1300円〜 ※22時以降は25％UP |
|---|---|
| 職種 | 叙々苑の店舗STAFF |
| 勤務地 | 東京都台東区上野公園1-57 UENO3153 2F |
- 入社日応相談
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応募締め切り: 2026/08/31 23:59 まで
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叙々苑 高田馬場店
★注目★ 週2日〜、1日4h〜OK！美味しい賄いあり♪未経験から接客スキルが身につきます。
〜 お洒落で落ち着いた雰囲気が魅力のお店 〜 堅苦しい接客マニュアルはありませんが、 研修でしっかり学んでからスタートできるので ワンランク上のおもてなしスキルが身につきます☆ また、先輩も未経験から始...
| 給与 | ホール：時給1300円〜 キッチン：時給1250円〜 ※22時以降は25％UP |
|---|---|
| 職種 | 叙々苑の店舗STAFF |
| 勤務地 | 東京都新宿区高田馬場3-12-5 セブンビル 1F |
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応募締め切り: 2026/08/31 23:59 まで
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叙々苑 渋谷店
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| 給与 | ホール：時給1400円〜 キッチン：時給1400円〜 ※22時以降は25％UP |
|---|---|
| 職種 | 叙々苑の店舗STAFF |
| 勤務地 | 東京都渋谷区宇田川町26-2 サンルイビル 8F |
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- 語学力を活かせる（英語以外）
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応募締め切り: 2026/08/31 23:59 まで
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叙々苑 オズスタジオシティ店
★注目★ 週2日〜、1日4h〜OK！美味しい賄いあり♪未経験から接客スキルが身につきます。
〜 お洒落で落ち着いた雰囲気が魅力のお店 〜 堅苦しい接客マニュアルはありませんが、 研修でしっかり学んでからスタートできるので ワンランク上のおもてなしスキルが身につきます☆ また、先輩も未経験から始...
| 給与 | ホール：時給1250円〜 ※土日：時給100円UP キッチン：時給1250円〜 ※土日：時給100円UP ※22時以降は25％UP |
|---|---|
| 職種 | 叙々苑の店舗STAFF |
| 勤務地 | 東京都練馬区東大泉2-34-1 オズスタジオシティ 1F |
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応募締め切り: 2026/08/31 23:59 まで
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游玄亭 銀座
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| 給与 | ホール：時給1500円〜 キッチン：時給1300円〜 ※22時以降は25％UP |
|---|---|
| 職種 | 叙々苑の店舗STAFF |
| 勤務地 | 東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座6F |
- 入社日応相談
- 未経験歓迎
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- 女性活躍中
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- フリーター歓迎
- 学歴不問
- ブランクOK
- ミドル（40代～）活躍中
- エルダー（50代～）活躍中
- 英語が活かせる
- 語学力を活かせる（英語以外）
- 週2～3日勤務OK
- 時間や曜日が選べる・シフト自由
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- 扶養内勤務OK
- 交通費支給
- 社会保険あり
- まかない・食事補助
- 制服貸与
応募締め切り: 2026/08/31 23:59 まで
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- パート
叙々苑 駒沢公園店
★注目★ 週2日〜、1日4h〜OK！美味しい賄いあり♪未経験から接客スキルが身につきます。
〜 お洒落で落ち着いた雰囲気が魅力のお店 〜 堅苦しい接客マニュアルはありませんが、 研修でしっかり学んでからスタートできるので ワンランク上のおもてなしスキルが身につきます☆ また、先輩も未経験から始...
| 給与 | ホール：時給1400円〜 ※土日：時給100円UP キッチン：時給1300円〜 ※土日：時給100円UP ※22時以降は25％UP |
|---|---|
| 職種 | 叙々苑の店舗STAFF |
| 勤務地 | 東京都世田谷区深沢2-19-14 サンライズ会館 1F |
- 入社日応相談
- 未経験歓迎
- 経験者・有資格者歓迎
- 大学生歓迎
- 女性活躍中
- 主婦・主夫歓迎
- フリーター歓迎
- 学歴不問
- ブランクOK
- ミドル（40代～）活躍中
- エルダー（50代～）活躍中
- 英語が活かせる
- 語学力を活かせる（英語以外）
- 週2～3日勤務OK
- 時間や曜日が選べる・シフト自由
- 禁煙・分煙
- 扶養内勤務OK
- 交通費支給
- 社会保険あり
- まかない・食事補助
- 制服貸与
応募締め切り: 2026/08/31 23:59 まで
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- パート
叙々苑 浦和パルコ店
★注目★ 週2日〜、1日4h〜OK！美味しい賄いあり♪未経験から接客スキルが身につきます。
〜 お洒落で落ち着いた雰囲気が魅力のお店 〜 堅苦しい接客マニュアルはありませんが、 研修でしっかり学んでからスタートできるので ワンランク上のおもてなしスキルが身につきます☆ また、先輩も未経験から始...
| 給与 | ホール：時給1200円〜 ※土日：時給50円UP キッチン：時給1200円〜 ※土日：時給100円UP ※22時以降は25％UP |
|---|---|
| 職種 | 叙々苑の店舗STAFF |
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市浦和区東高砂町11-1 浦和パルコ 5F |
- 入社日応相談
- 未経験歓迎
- 経験者・有資格者歓迎
- 大学生歓迎
- 女性活躍中
- 主婦・主夫歓迎
- フリーター歓迎
- 学歴不問
- ブランクOK
- ミドル（40代～）活躍中
- エルダー（50代～）活躍中
- 英語が活かせる
- 語学力を活かせる（英語以外）
- 週2～3日勤務OK
- 時間や曜日が選べる・シフト自由
- 禁煙・分煙
- 扶養内勤務OK
- 交通費支給
- 社会保険あり
- まかない・食事補助
- 制服貸与
応募締め切り: 2026/08/31 23:59 まで
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- アルバイト
- パート
日本亭 白糸台九中通り店
【白糸台九中通り店】新規スタッフ大募集！経験者・未経験者どちらも大歓迎！働き方はあなた次第！
お弁当の調理・販売スタッフ募集！ 経験者はもちろん、未経験者も大歓迎！ 調理はわかりやすいマニュアルがあるので初心者でも安心♪ みんなで一緒に働きやすいお店を創っていきましょう。 ◎扶養控除内でムリな...
| 給与 | 時給1,230円〜1,250円 ※給与は勤務時間・日数・経験により優遇します 【月収例】 ■扶養範囲内で無理なく働きたい方 73,800円（時給1,230円×1日4h×15日勤務... |
|---|---|
| 職種 | お弁当の調理・販売 |
| 勤務地 | 白糸台九中通り店 東京都府中市白糸台1-64-2 |
- 未経験歓迎
- 女性活躍中
- 主婦・主夫歓迎
- フリーター歓迎
- 学歴不問
- ミドル（40代～）活躍中
- エルダー（50代～）活躍中
- シニア（60代～）活躍中
- 時間や曜日が選べる・シフト自由
- 車通勤OK
- 扶養内勤務OK
- 交通費支給
- 社会保険あり
- 制服貸与
- パート
介護老人保健施設はなみずき
パートタイマ― 介護施設の調理員・調理補助募集
介護施設における調理員、調理補助職 募集 様々な世代の方が活躍できる職場を目指しています。
| 給与 | 時給 1,150円〜 ※経験・能力等による |
|---|---|
| 職種 | 調理員 調理補助 |
| 勤務地 | 茨城県水戸市東原3-2-8 |
応募締め切り: 2026/12/31 23:59 まで
詳細を見る- アルバイト
- パート
株式会社スエヒロ
505 企業社員クラブでの調理補助のお仕事
企業の従業員の皆さんやご家族 接待等で ご利用いただく従業員専用食堂（クラブ）です。 社員クラブでのホールスタッフの仕事は、メンバーの皆様にお食事の盛付準備をするお仕事 イベントやパーティーの...
| 給与 | 時給1,225円〜＋交通費全額支給 給与幅は経験・スキル・資格・時間帯等による |
|---|---|
| 職種 | 調理補助 |
| 勤務地 | 神奈川県川崎市川崎区大島3-10-2 |
- 正社員
ユイ・フード株式会社
子ども達の元気をつくる給食調理員！離乳食等の研修あり／土日祝休み＆安定した業務量で「両立」にも最適！
調理師資格と確かな知識をお持ちのあなたのための仕事です！ ▼未経験・ブランクも安心！▼ 産休・育休の取得実績多数や、 調理員同士の交流会など、様々なサポート体制が揃っています。 ▼両立にもおススメ▼ ...
| 給与 | 月給210,000円〜250,000円 ※未経験者歓迎、経験考慮 |
|---|---|
| 職種 | 調理師職 |
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市南区別所5-10-17 （中浦和まりーな保育園） |
- 入社日応相談
- 即日勤務OK
- 未経験歓迎
- 新卒・第二新卒歓迎
- 女性活躍中
- 主婦・主夫歓迎
- 学歴不問
- ブランクOK
- ミドル（40代～）活躍中
- エルダー（50代～）活躍中
- 完全週休2日制
- 年間休日120日以上
- 土日祝休み
- 平日のみ勤務OK
- 禁煙・分煙
- 自転車通勤OK
- 残業ほぼなし
- 交通費支給
- 社会保険あり
- 産休・育休取得実績あり
- 退職金・財形貯蓄制度あり
- 制服貸与
- アルバイト
- パート
ユイ・フード株式会社
＜資格・経験不問＞扶養内勤務/基本残業ナシ/朝の短時間のお仕事/高時給/新メンバー募集
■朝の短時間！高時給の仕事 ■ご希望の時間帯で週3日〜、時間・日数応相談 ■扶養内勤務可能、WワークもOK ■30代、40代、50代、60代の幅広い年代の方が活躍中 ライフスタイルに合わせて続けやすい勤務スタイルが魅...
| 給与 | 時給1,400円〜 |
|---|---|
| 職種 | 調理補助業務 |
| 勤務地 | 埼玉県川口市東領家5-15-15 （社会福祉法人ひふみ会「理光」） |
- 入社日応相談
- 即日勤務OK
- 未経験歓迎
- 女性活躍中
- 主婦・主夫歓迎
- フリーター歓迎
- 学歴不問
- ブランクOK
- ミドル（40代～）活躍中
- エルダー（50代～）活躍中
- シニア（60代～）活躍中
- 完全週休2日制
- 年間休日120日以上
- 土日祝休み
- 週2～3日勤務OK
- 時間固定シフト制
- 平日のみ勤務OK
- フルタイム歓迎
- 禁煙・分煙
- 自転車通勤OK
- 扶養内勤務OK
- 残業ほぼなし
- 副業・WワークOK
- 転勤なし
- 交通費支給
- 社会保険あり
- 制服貸与
- アルバイト
- パート
デイサービスセンター虹
デイサービスの調理スタッフ デイサービスで料理を通して地域医療・福祉に貢献をしませんか？
デイサービスに通うことが生活の一部となり、楽しみと思えるよう日々研鑽します。 利用者様ご本人の主体性・やる気を重視し、日々の活動の中で自身で選んでいく環境を作ります。 そのために、職員も一緒になり考え...
| 給与 | 時給1,141円 ※調理師免許あり 1,210円 |
|---|---|
| 職種 | 35名定員のデイサービスの調理スタッフ |
| 勤務地 | 埼玉県入間市扇台4-5-19 |
- アルバイト
- パート
株式会社アルス 入間サテライト
【調理補助】週2〜OK！扶養内勤務もご相談ください◎
コーポレートメッセージは、『Happy Dinning（ハッピーダイニング）』！ おいしい食事と楽しい時間で、利用者様の健康と心を支える私たちと一緒に働きませんか？ 日中勤務でプライベート時間もしっかり確保◎ 扶...
| 給与 | 時給1,180円 |
|---|---|
| 職種 | 調理補助 |
| 勤務地 | 入間サテライト 特別養護老人ホーム 杏樹苑 厨房 埼玉県入間市上藤沢851-1 |
- パート
株式会社アルス 芦花サテライト
【調理補助】未経験の方でもチャレンジできるお仕事です◎
■資格・経験ゼロでスタート可能です。 家事で培ったスキルを存分に発揮！ 「栄養ある美味しいもので健康を支えたい」 ご家族へ向ける愛情を、利用者様へも向けてみませんか？ ■家庭と両立しながら活躍できます...
| 給与 | ［1］時給1,400円 ［2］時給1,230円 ［3］時給1,230円 |
|---|---|
| 職種 | 特別養護老人ホーム内での調理補助 |
| 勤務地 | 芦花サテライト 特別養護老人ホーム 芦花ホーム 厨房 （東京都世田谷区粕谷2-23-1） |
- アルバイト
- パート
株式会社アルス 松戸サテライト
【調理補助】週2からOK・食事補助あり♪あなたの家事で培った力をぜひ活かしてください！
■資格・経験ゼロでスタート可能です。 家事で培ったスキルを存分に発揮！ 「栄養ある美味しいもので健康を支えたい」 ご家族へ向ける愛情を、利用者様へも向けてみませんか？ ■家庭と両立しながら活躍できます...
| 給与 | 時給1,150円〜 |
|---|---|
| 職種 | 調理補助 |
| 勤務地 | 松戸サテライト 千葉県松戸市松戸1063-1 メディクスケアホーム松戸 厨房 |
- パート
株式会社アルス 杉並マ・メゾン
【調理補助】〜夏季・冬季の長期休業あり〜大学の学生食堂でのお仕事です♪
■資格・経験ゼロでスタート可能です。 家事で培ったスキルを存分に発揮！ 「栄養ある美味しいもので健康を支えたい」 ご家族へ向ける愛情を、学生の皆さんへも向けてみませんか？ ■家庭と両立しながら活躍でき...
| 給与 | 時給1,226円 |
|---|---|
| 職種 | 調理補助 |
| 勤務地 | 杉並マ・メゾン 東京都杉並区和田1-49-8 女子美術大学杉並キャンパス1階食堂 |
- アルバイト
- パート
株式会社アルス 上北沢サテライト
【調理補助】未経験・資格がなくてもOK！
■資格・経験ゼロでスタート可能です。 家事で培ったスキルを存分に発揮！ 「栄養ある美味しいもので健康を支えたい」 ご家族へ向ける愛情を、利用者様へも向けてみませんか？ ■家庭と両立しながら活躍できます...
| 給与 | [1] 時給1,400円 [2] 時給1,230円 [3] 時給1,350円 |
|---|---|
| 職種 | 特別養護老人ホーム内での調理補助 |
| 勤務地 | 上北沢サテライト 特別養護老人ホーム 上北沢ホーム 厨房 （東京都世田谷区上北沢1-28-17） |
- パート
株式会社アルス ふじみ野南サテライト
【調理補助】週2・3日からOK！扶養内勤務も可能です◎
■資格・経験ゼロでスタート可能です。 家事で培ったスキルを存分に発揮！ 「栄養ある美味しいもので健康を支えたい」 ご家族へ向ける愛情を、利用者様へも向けてみませんか？ ■家庭と両立しながら活躍できます...
| 給与 | 時給1,200円〜 ★①の時間帯のみ早番手当400円支給（1出勤につき） |
|---|---|
| 職種 | 調理補助 |
| 勤務地 | ふじみ野南サテライト 埼玉県ふじみ野市市沢1-6-6 ココファンふじみ野南厨房 |
- 契約社員
中銀インテグレーション株式会社（中銀ライフケア横浜港北）
配膳業務／食堂ホール契約社員急募！シフト制／資格・経験不問！未経験からのチャレンジ大歓迎！
中高齢者向けマンションの食堂でのお仕事！ アルバイト・パートスタッフに指示をして配膳・下膳業務を行います。 未経験者歓迎！ 特別な資格や経験はいりません。幅広い年代のスタッフが活躍しています。 長...
| 給与 | 月給24万円 |
|---|---|
| 職種 | 食堂ホールスタッフ |
| 勤務地 | 中銀ライフケア横浜港北 神奈川県横浜市都筑区新栄町14-1 |
- アルバイト
- パート
知久屋（ちくや） ゆめが丘ソラトス店
フルタイム■知久屋 ゆめが丘ソラトス店■キッチンスタッフ募集☆応援時給100円UP☆未経験歓迎
“美味しさ”と“健康”をお届けする知久屋で、新しい一歩を！ 自社農場で大切に育てた野菜や、素材にこだわった安心・安全な健康惣菜が大好評の知久屋。 “毎日食べても飽きない”そんな美味しさを、私たちと一緒に作...
| 給与 | 時給1,310円（土日祝：1,310円） ☆17時以降は、1,330円（土日祝：1,330円） --------------- ※勤務条件により、時給が異なる場合があります ※時給100円UP... |
|---|---|
| 職種 | 健康惣菜・お弁当の店舗スタッフ |
| 勤務地 | 神奈川県横浜市泉区ゆめが丘31 ゆめが丘ソラトス１F |
応募締め切り: 2026/07/31 23:59 まで
詳細を見る- アルバイト
- パート
知久屋（ちくや） ゆめが丘ソラトス店
■知久屋 ゆめが丘ソラトス店■キッチンスタッフ募集☆応援時給100円UP☆未経験歓迎
“美味しさ”と“健康”をお届けする知久屋で、新しい一歩を！ 自社農場で大切に育てた野菜や、素材にこだわった安心・安全な健康惣菜が大好評の知久屋。 “毎日食べても飽きない”そんな美味しさを、私たちと一緒に作...
| 給与 | 週5日勤務の場合 時給1,310円 ☆17時以降は、1,330円 週〜4日勤務の場合 時給1,250円 ☆17時以降は、1,270円 --------------- ※勤務条件により、時給... |
|---|---|
| 職種 | 健康惣菜・お弁当の店舗スタッフ |
| 勤務地 | 神奈川県横浜市泉区ゆめが丘31 ゆめが丘ソラトス１F |
応募締め切り: 2026/07/31 23:59 まで
詳細を見る- 正社員
株式会社藤江
【2027新卒・第二新卒】保育園給食 入社式はミラコスタホテル マイナビからエントリー！
子供たちに喜ばれる保育園のやりがいのあるお仕事♪ 女性が活躍し働きやすい環境です。結婚・出産・育児・介護 etc. 人生には生活の変わるタイミングがあるけれど・・・ 当社なら、ライフスタイルが変わっても勤務...
| 給与 | 月給230,000円〜（未経験可・経験・能力による） 固定残業代 8,000円（7.5時間分含む） ※超過分は別途支給 変形労働時間制 ◇学校サブチーフ経験者は230,000... |
|---|---|
| 職種 | 保育園給食の調理師 |
| 勤務地 | 東京都墨田区・大田区・新宿区・江東区・杉並区 |
- アルバイト
- パート
株式会社藤江
【江東区富岡・アルバイト/パート】学校給食／春夏冬休みあり／Web面接対応可／週3日〜OK
学校内の給食室で、「安全で美味しい給食」を子どもたちに届けるお仕事です♪ 長期休暇も学校スケジュールに準じるので、家庭と両立しやすく、 扶養内勤務＆短時間勤務OKで主婦（夫）の方にもぴったり。 学校夏休み...
| 給与 | 時給1450円〜 |
|---|---|
| 職種 | 学校給食の調理補助 |
| 勤務地 | 東京都江東区富岡 |
- アルバイト
- パート
株式会社藤江
【練馬区早宮・アルバイト/パート】週3日〜勤務／土日祝休／子育て中の主婦活躍中
『藤江』に入社して良かったこと、 ベスト3をスタッフに聞きました！ 1位：子どもと同じ日が休み ⇒春休み・夏休み・冬休みも一緒だから、 お子さんとの時間を大事に働けます。 2位：子どもたちの笑顔がヤリ...
| 給与 | 時給1,310円 |
|---|---|
| 職種 | 学校給食の調理補助 |
| 勤務地 | 東京都練馬区早宮 |
- アルバイト
- パート
株式会社藤江
【目黒区中町・アルバイト/パート】お祝金最大3万円／週3日〜勤務／土日祝休／子育て中の主婦活躍中
『藤江』に入社して良かったこと、 ベスト3をスタッフに聞きました！ 1位：子どもと同じ日が休み ⇒春休み・夏休み・冬休みも一緒だから、 お子さんとの時間を大事に働けます。 2位：子どもたちの笑顔がヤリ...
| 給与 | 時給1,500円 |
|---|---|
| 職種 | 学校給食の調理補助 |
| 勤務地 | 東京都目黒区中町1丁目 |
- アルバイト
- パート
株式会社藤江
【江東区豊洲・アルバイト/パート】学校給食／春夏冬休みあり・家庭と両立◎／主婦活躍中／週3日〜OK
学校内の給食室で、「安全で美味しい給食」を子どもたちに届けるお仕事です♪ 長期休暇も学校スケジュールに準じるので、家庭と両立しやすく、 扶養内勤務＆短時間勤務OKで主婦（夫）の方にもぴったり。 学校夏休み...
| 給与 | 時給1530円〜 |
|---|---|
| 職種 | 学校給食の調理補助 |
| 勤務地 | 東京都江東区豊洲 |
調理・調理補助・調理師のバイト・アルバイト・パート探し
調理・調理補助・調理師は、レストラン、居酒屋、カフェなどの厨房が仕事場です。業務は主に店舗で出す料理を調理することです。飲食店に限らずホテルや旅館、学校の調理室など、調理の仕事はさまざまなところにあり、活躍の場がたくさんある職種です。この中で調理師として仕事をする場合は、調理師免許の取得が必要です。そのためには国が定める調理師試験に合格する必要があります。調理師はもちろん調理が主な仕事ですが、料理のジャンルや職場によって食材の調達、仕込み作業もあります。また、メニューやレシピを作成したり、新しいメニューを考案したりもします。そのほか調理場の衛生管理やコスト、売上の計算など、事務的な業務も含め、調理に関わること全てを担当する仕事です。かつては有名料理店などに弟子入りし、調理師免許取得後も長い下積みを経て調理師になる、といったイメージが強かった業界ですが、現在は調理専門学校などで教育をうけ、卒業後に調理師として各店舗に就職するケースが多いです。男女比率も女性の割合が年々増えています。一方、調理・調理補助の場合は調理師免許は必要ありません。この仕事に従事する場合、調理するメニューはほぼ全てマニュアル化されており、未経験でも特に問題はありません。また、調理師のアシスタントとして、下ごしらえや、盛り付けなどのサポートをする場合も多いです。厨房の清掃やゴミ出しなどの雑務もあります。調理・調理補助・調理師のパート・アルバイトの平均時給はおおむね標準的な水準です。調理師免許を持っていれば時給が上乗せされる場合もあります。調理師の適性ですが、やはり料理が好きな人が向いています。そのほか、常に衛生面に配慮しなければいけない仕事なので、清潔を心がけている人や几帳面な人も向いています。この仕事は勤務時間が比較的長く、基本的に立ち仕事のため、体力や集中力も必要です。調理・調理補助・調理師の仕事に従事している人は、自分のお店を持つために努力をして、将来的に独立、開業する人が多いです。海外で和食文化が認められて日本以外で活躍する調理師もおり、今や日本に限らず世界でも活躍できる仕事です。
