ジモコロ

記事拝読させて頂きました。今は静岡在住ですが新潟出身です。
かんちさんは新潟五大ラーメンなどはご存知かと思うので、新潟市江南区は早通の「まるしん」などはいかがでしょう 少し邪道気味ではありますが、麻婆ラーメンです。おすすめは\\\"汁なし\\\"麻婆ラーメンです。
なみなみと盛られているのでかなり量が多く見えますが、辛すぎず麻婆豆腐が好きなら誰でも食べやすい味で、割と細麺なのでするする行けると思います。キクラゲの食感も割とアクセントですね。
確か、つけ麺や坦々麺も美味しいと評判だったと記憶しております。もし麻婆が苦手でしたらそちらもどうぞ。
やはり新潟なので、交通手段は車になってしまう場所ではありますが、普通のラーメンに少し食べ飽きたら是非行ってみてください。
青島食堂は正直私も久々に食べたいです(笑)ぜひ楽しんできてくださいね。