朝霞駅の調理・調理補助・調理師のアルバイト・バイト・パートの求人情報一覧
朝霞駅の調理・調理補助・調理師のアルバイト・バイト・パート・派遣のお仕事探しはイーアイデムで！
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HITOWAフードサービス株式会社 ひいらぎの里/12932
【調理経験者募集！】サービス付き高齢者向け住宅 ひいらぎの里 調理スタッフ♪
幅広い年代が活躍中！ 当社では、主婦の方やフリーターの方、中高年の方など、さまざ まなスタッフが活躍中です。30代40代50代の方からシニアの方ま で、幅広い年齢の方にご勤務いただいています。腰を据えて長く ...
| 給与 | 時給1,100円以上 ※ご経験により時給の変動あり ※経験・能力による |
|---|---|
| 職種 | サ高住での調理業務 オープニング |
| 勤務地 | ひいらぎの里/HITOWAフードサービス 埼玉県朝霞市岡3-17-59 |
- フリーター歓迎
- ミドル（40代～）活躍中
- エルダー（50代～）活躍中
- シニア（60代～）活躍中
- ボーナス・賞与あり
- 昇給あり
- 上場企業・上場企業のグループ会社
- 車通勤OK
- バイク通勤OK
- 交通費支給
- まかない・食事補助
- 社員登用あり
応募締め切り: 2025/06/30 23:59 まで
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HITOWAフードサービス株式会社 イリーゼ朝霞/10052
【調理経験者募集！/時給1280円〜！】給食調理スタッフ/経験者優遇/アルバイト・パート ア・パ
幅広い年齢の方が活躍中 主婦の方、フリーターの方など、さまざまなスタッフが活躍中で す。40代50代の方からシニアの方まで、幅広い年齢の方が働いて いる職場です。腰を据えて長く働ける経験が身に付きますよ。 ...
| 給与 | 時給1,280円以上 |
|---|---|
| 職種 | 給食調理スタッフ/経験者優遇/アルバイト・パート |
| 勤務地 | イリーゼ朝霞/HITOWAフードサービス 埼玉県朝霞市本町1丁目38-7 |
- 未経験歓迎
- フリーター歓迎
- ミドル（40代～）活躍中
- エルダー（50代～）活躍中
- シニア（60代～）活躍中
- ボーナス・賞与あり
- 昇給あり
- 上場企業・上場企業のグループ会社
- 車通勤OK
- バイク通勤OK
- 扶養内勤務OK
- 交通費支給
- まかない・食事補助
- 社員登用あり
応募締め切り: 2025/06/30 23:59 まで
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ケンタッキーフライドチキン 朝霞駅前店
主婦（夫）・学生必見！ シフトに融通が利くから働きやすい！ 未経験からのチャレンジも大歓迎♪
アルバイトデビュー大歓迎！ 予定が立てやすい1週間ごとのシフトがスタッフに大好評♪ 学校や部活と両立する学生や子育てと並行しながら頑張る主婦（夫）など、 みんなから「働きやすい！」という声が上がっていま...
| 給与 | 時給1150円 ＜高校生＞時給1130円 |
|---|---|
| 職種 | カウンター・キッチンスタッフ ＜優先募集日時＞平日（月〜金） 11:00〜17:00 |
| 勤務地 | 埼玉県朝霞市本町2-5-24 健栄ビル |
- 未経験歓迎
- 高校生OK
- フリーター歓迎
- ミドル（40代～）活躍中
- エルダー（50代～）活躍中
- シニア（60代～）活躍中
- ボーナス・賞与あり
- 昇給あり
- 週2～3日勤務OK
- 短時間勤務（1日4h以内）OK
- 上場企業・上場企業のグループ会社
- 扶養内勤務OK
- 交通費支給
- 社会保険あり
- まかない・食事補助
- 社員登用あり
本日掲載終了 応募締め切り: 2025/06/18 23:59 まで
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すき家 朝霞駅東口店
しゅふ活躍中！ランチタイム大歓迎！週2日・1日2h〜応相談♪未経験／扶養内勤務OK☆履歴書不要
≪ しゅふ歓迎 ≫ 週2日・1日2h〜シフトは相談OK！ 「スキマ時間にちょっとだけ」 「家計に＋αするために多めに出勤」 など、自分らしく活躍できますよ。 ≪ 働くメリットいっぱい ≫ ■髪型・髪色自由 オシ...
| 給与 | 時給1,200円 ※22:00〜翌5:00：時給1,500円 ※高校生時給1,130円 ※早朝手当（5:00〜9:00）時給＋150円 |
|---|---|
| 職種 | すき家の店舗スタッフ（接客・調理・清掃など） |
| 勤務地 | 埼玉県朝霞市仲町2-2-34 工房朝霞ビル1F |
- 未経験歓迎
- 高校生OK
- フリーター歓迎
- ミドル（40代～）活躍中
- エルダー（50代～）活躍中
- シニア（60代～）活躍中
- 週2～3日勤務OK
- 短時間勤務（1日4h以内）OK
- 深夜
- 扶養内勤務OK
- 交通費支給
- 社会保険あり
- まかない・食事補助
- 社員登用あり
応募締め切り: 2025/06/30 23:59 まで
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すき家 朝霞駅東口店
学生・フリーター活躍中！高時給が魅力の深夜バイト♪夜型人間大集合*☆彡･.｡
≪ 深夜帯は給与がイイ！ ≫ 学校のない日の夜に頑張りたい学生さんも、 早朝まで集中して稼ぎたいフリーターさんも みなさん喜んでお迎えします！ ≪ 働くメリットいっぱい ≫ ■髪型・髪色自由 オシャレを捨...
| 給与 | 時給1,500円 |
|---|---|
| 職種 | すき家の店舗スタッフ（接客・調理・清掃など） |
| 勤務地 | 埼玉県朝霞市仲町2-2-34 工房朝霞ビル1F |
- 未経験歓迎
- フリーター歓迎
- ミドル（40代～）活躍中
- エルダー（50代～）活躍中
- シニア（60代～）活躍中
- 高収入・高額
- 週2～3日勤務OK
- 短時間勤務（1日4h以内）OK
- 深夜
- 扶養内勤務OK
- 交通費支給
- 社会保険あり
- まかない・食事補助
- 社員登用あり
応募締め切り: 2025/06/30 23:59 まで
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丸亀製麺朝霞青葉台店
空き時間を活用☆週2日〜、1日3h〜！未経験歓迎◎まかない有！シフトは1週間毎♪
シフトの融通が利くので、働きやすさ抜群！ 「お迎えの14時まで」「夕飯準備の17時まで」 「学校帰りに夕方から」「夜の短時間で」など、 まずはご希望の働き方を面接でご相談ください。 その他にも… ◎給与計...
| 給与 | 時給1200円〜 ☆22時以降は時給25％UP（深夜割増有） |
|---|---|
| 職種 | キッチン・ホールスタッフ |
| 勤務地 | 埼玉県朝霞市青葉台1-2-7 |
- 入社日応相談
- 履歴書不要
- 未経験歓迎
- 経験者・有資格者歓迎
- 高校生OK
- 大学生歓迎
- 女性活躍中
- 主婦・主夫歓迎
- フリーター歓迎
- 学歴不問
- ブランクOK
- ミドル（40代～）活躍中
- エルダー（50代～）活躍中
- シニア（60代～）活躍中
- 高収入・高額
- ボーナス・賞与あり
- 昇給あり
- 土日祝休み
- 週2～3日勤務OK
- 10時～勤務OK
- 短時間勤務（1日4h以内）OK
- 時間や曜日が選べる・シフト自由
- 平日のみ勤務OK
- 土日祝のみ勤務OK
- フルタイム歓迎
- 朝
- 昼
- 夕方
- 夜
- 髪型・髪色自由
- 禁煙・分煙
- 駅直結・駅チカ
- 上場企業・上場企業のグループ会社
- 車通勤OK
- バイク通勤OK
- 自転車通勤OK
- 扶養内勤務OK
- 転勤なし
- 交通費支給
- 社会保険あり
- まかない・食事補助
- 制服貸与
- 社員登用あり
応募締め切り: 2025/06/30 23:59 まで
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すき家 朝霞駅南口店
しゅふ活躍中！ランチタイム大歓迎！週2日・1日2h〜応相談♪未経験／扶養内勤務OK☆履歴書不要
≪ しゅふ歓迎 ≫ 週2日・1日2h〜シフトは相談OK！ 「スキマ時間にちょっとだけ」 「家計に＋αするために多めに出勤」 など、自分らしく活躍できますよ。 ≪ 働くメリットいっぱい ≫ ■髪型・髪色自由 オシ...
| 給与 | 時給1,200円 ※22:00〜翌5:00：時給1,500円 ※高校生時給1,130円 ※早朝手当（5:00〜9:00）時給＋150円 |
|---|---|
| 職種 | すき家の店舗スタッフ（接客・調理・清掃など） |
| 勤務地 | 埼玉県朝霞市本町2-3-18 |
- 未経験歓迎
- 高校生OK
- フリーター歓迎
- ミドル（40代～）活躍中
- エルダー（50代～）活躍中
- シニア（60代～）活躍中
- 週2～3日勤務OK
- 短時間勤務（1日4h以内）OK
- 深夜
- 扶養内勤務OK
- 交通費支給
- 社会保険あり
- まかない・食事補助
- 社員登用あり
応募締め切り: 2025/06/30 23:59 まで
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すき家 朝霞駅南口店
学生・フリーター活躍中！高時給が魅力の深夜バイト♪夜型人間大集合*☆彡･.｡
≪ 深夜帯は給与がイイ！ ≫ 学校のない日の夜に頑張りたい学生さんも、 早朝まで集中して稼ぎたいフリーターさんも みなさん喜んでお迎えします！ ≪ 働くメリットいっぱい ≫ ■髪型・髪色自由 オシャレを捨...
| 給与 | 時給1,500円 |
|---|---|
| 職種 | すき家の店舗スタッフ（接客・調理・清掃など） |
| 勤務地 | 埼玉県朝霞市本町2-3-18 |
- 未経験歓迎
- フリーター歓迎
- ミドル（40代～）活躍中
- エルダー（50代～）活躍中
- シニア（60代～）活躍中
- 高収入・高額
- 週2～3日勤務OK
- 短時間勤務（1日4h以内）OK
- 深夜
- 扶養内勤務OK
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- まかない・食事補助
- 社員登用あり
応募締め切り: 2025/06/30 23:59 まで
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HITOWAフードサービス株式会社 ひいらぎの里/12931
【チーフ候補募集！】 ひいらぎの里 調理師スタッフの正社員♪
責任者募集 調理師・栄養士免許をお持ちで、給食施設責任者1年以上の経験 者を募集しております！お仕事内容は、事業所での調理メインに なりますが、発注やパートさんの教育もお願いをしております。 仕事内容に...
| 給与 | 月給25万円〜30万円 ※経験・能力による |
|---|---|
| 職種 | 調理業務全般（チーフ候補）（福祉施設） |
| 勤務地 | ひいらぎの里/HITOWAフードサービス 埼玉県朝霞市岡3-17-59 |
- ミドル（40代～）活躍中
- エルダー（50代～）活躍中
- シニア（60代～）活躍中
- ボーナス・賞与あり
- 昇給あり
- 上場企業・上場企業のグループ会社
- 車通勤OK
- バイク通勤OK
- 交通費支給
- まかない・食事補助
応募締め切り: 2025/06/30 23:59 まで
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- 正社員
HITOWAフードサービス株式会社 朝霞本町保育園/11021
【研修制度充実！】【経験者優遇！】朝霞市内保育園4 調理師スタッフの正社員求人♪
調理経験を活かして働く 調理師・栄養士免許をお持ちで、給食調理経験のある方は大歓迎 ですが、現在活躍中のスタッフの5割以上は、業界未経験で始め られております。入社時に丁寧な研修や衛生講習会も行っていま...
| 給与 | 月給21万円〜28万円 資格手当5千円〜1万円含む ※経験・能力による |
|---|---|
| 職種 | 経験者優遇の調理師/栄養士（保育園） |
| 勤務地 | 朝霞市内保育園4/HITOWAフードサービス 埼玉県朝霞市本町1-20-4 |
- ミドル（40代～）活躍中
- エルダー（50代～）活躍中
- シニア（60代～）活躍中
- ボーナス・賞与あり
- 昇給あり
- 上場企業・上場企業のグループ会社
- 車通勤OK
- バイク通勤OK
- 交通費支給
- まかない・食事補助
応募締め切り: 2025/06/30 23:59 まで
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- 正社員
HITOWAフードサービス株式会社 ひいらぎの里/12931
【未経験歓迎！】ひいらぎの里 調理師スタッフの正社員求人♪
未経験歓迎の調理スタッフ 調理師・栄養士免許をお持ちであれば、調理業務未経験の方も歓 迎致します！最初は野菜のカットや下ごしらえから始めて、ゆく ゆくはメイン調理をお願い致します。利用者の方に満足して...
| 給与 | 月給24万円〜28万円 資格手当5千円〜1万円、16〜23時間分のみなし残業代含む 1分打刻により労働時間をしっかり管理！ ※経験・能力による |
|---|---|
| 職種 | 調理業務全般 サービス付き高齢者向け住宅 正社員 |
| 勤務地 | ひいらぎの里/HITOWAフードサービス 埼玉県朝霞市岡3-17-59 |
- 未経験歓迎
- ミドル（40代～）活躍中
- エルダー（50代～）活躍中
- シニア（60代～）活躍中
- ボーナス・賞与あり
- 昇給あり
- 上場企業・上場企業のグループ会社
- 車通勤OK
- バイク通勤OK
- 交通費支給
- まかない・食事補助
応募締め切り: 2025/06/30 23:59 まで
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HITOWAフードサービス株式会社 イリーゼ朝霞/10051
【朝霞エリア責任者候補募集！】【調理師免許が活かせる】有料老人ホーム イリーゼ朝霞 正社員求人♪
エリア責任者募集 調理師・栄養士免許をお持ちで、給食調理2年以上の経験者を 募集しております！朝霞エリアの5拠点程度を束ねるエリア責任として活 躍してみませんか？お仕事内容は、各事業所の運営管理、調理や ...
| 給与 | 月給26万円〜30万円 ※みなし時間外手当8〜18時間分（15,000円〜35,000円） 資格手当（5,000円〜10,000円） ※みなし時間を超える時間外労働分についての割増賃金... |
|---|---|
| 職種 | 調理業務全般（エリア責任者候補）（福祉施設） |
| 勤務地 | イリーゼ朝霞/HITOWAフードサービス 埼玉県朝霞市本町1丁目38-7 |
- 未経験歓迎
- ミドル（40代～）活躍中
- エルダー（50代～）活躍中
- シニア（60代～）活躍中
- ボーナス・賞与あり
- 昇給あり
- 上場企業・上場企業のグループ会社
- 車通勤OK
- バイク通勤OK
- 交通費支給
- まかない・食事補助
応募締め切り: 2025/06/30 23:59 まで
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- 職業紹介
株式会社トラストグロース 新宿本社 第3営業部
朝が得意な方必見！午前中2ｈ〜★需要高まる福祉業界でのパート調理補助★[新座市・特養]O-08780
株式会社トラストグロースなら、 看護、介護、保育などのお仕事を多数、紹介可能！ その他、派遣社員、パート、無資格・未経験から はじめられるお仕事ももちろんございます◎ 紹介予定派遣のお仕事も多数ある...
| 給与 | 時給：1100円〜1300円 ※経験による |
|---|---|
| 職種 | 特別養護老人ホームでの調理補助 |
| 勤務地 | 埼玉県新座市 |
応募締め切り: 2025/11/30 23:59 まで
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- アルバイト
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- 職業紹介
株式会社トラストグロース 新宿本社 第3営業部
≪調理スタッフ募集≫資格・経験不問！お昼過ぎから3時間だけの短時間勤務♪【朝霞市】O-08202
株式会社トラストグロースなら、 看護、介護、保育などのお仕事を多数、紹介可能！ 無資格・未経験からはじめられるお仕事も もちろんございます◎ 紹介予定派遣のお仕事も多数あるので、 まずは、職場に慣れ...
| 給与 | 時給：1,078円〜1,100円 ※資格や経験などによる ※勤務時間ご相談ください！シフト相談可能！ |
|---|---|
| 職種 | 有料老人ホームでの調理補助 |
| 勤務地 | 埼玉県朝霞市 |
応募締め切り: 2025/11/30 23:59 まで
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- アルバイト
- パート
- 職業紹介
株式会社トラストグロース 新宿本社 第3営業部
＼初心者歓迎／もくもく調理補助♪＜パート＞時給1400円以上♪週3日〜♪【川越市】O-08724
株式会社トラストグロースなら、 看護、介護、保育などのお仕事を多数、紹介可能！ その他、派遣社員、パート、無資格・未経験から はじめられるお仕事ももちろんございます◎ 紹介予定派遣のお仕事も多数ある...
| 給与 | 時給：1400円〜 ※資格や経験などによる |
|---|---|
| 職種 | 介護付き有料老人ホームでの調理補助 |
| 勤務地 | 埼玉県川越市 |
応募締め切り: 2025/11/30 23:59 まで
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- パート
- 職業紹介
ゆくさ株式会社
S-1195【フルタイム】[パ]時給：1,100円〜★給食スタッフ★「朝霞駅」昇給･賞与
求人番号：S-1195 しっかり、長くお勤め！パートでの調理スタッフ！子供たちの元気を育む大切なお仕事です！ ◆来社不要！(ご自宅近くまで 出張登録に伺います♪) ◆社会保険完備(法定通り) ◆昇給･賞与 ◆交通費支給
| 給与 | 時給：1,110円〜(条件により給与の変動あり) |
|---|---|
| 職種 | 調理師 |
| 勤務地 | 埼玉県朝霞市 |
応募締め切り: 2025/07/13 23:59 まで
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- パート
株式会社ベネミール（介護付有料老人ホーム コンフォルト朝霞）
【パート】調理師さん大募集！スキル、資格が活かせるお仕事です♪
調理師業務の1日の流れ〈一例〉 出勤→朝食調理、盛付→配膳→休憩→食材仕込み→昼食調理、盛付→配膳→休憩→食材仕込み→退勤 ◇ベネミールについて◇ 当社は病院・福祉施設内の厨房をお借りし、食事提供を行う「給食業...
| 給与 | 時給1,400円以上 試用期間 時給1,400円以上（2ヶ月 習熟度により変動） |
|---|---|
| 職種 | 調理師 |
| 勤務地 | 介護付有料老人ホーム コンフォルト朝霞 （埼玉県朝霞市溝沼1-5-2） |
- 朝霞駅
- パート
朝霞ケアセンターそよ風：12419 / SOYOKAZE
《ボーナス以外の特別報酬、約25万円の支給実績！》朝霞ケアセンターそよ風／厨房管理者／正規FT募集！
埼玉県朝霞市にある介護施設 【朝霞ケアセンターそよ風】にて 『厨房管理者』を募集します！ ショートステイとデイサービスの複合施設です。 【定員】 ・デイサービス：45名（要介護度1.5） ・ショートステ...
| 給与 | 【月給】230,000円〜 交通費支給（当社規定あり） 特別報酬支給あり ⇒特別報酬とは？ 業績と個人の評価により、 賞与とは別に支払われる制度です。 SOYO... |
|---|---|
| 職種 | 厨房管理者 |
| 勤務地 | 埼玉県朝霞市溝沼1050-1 |
- 未経験歓迎
- ボーナス・賞与あり
- 昇給あり
- 車通勤OK
- バイク通勤OK
- 交通費支給
- 社会保険あり
応募締め切り: 2025/12/31 23:59 まで
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- 正社員
株式会社東洋食品/新座市
子どもたちの成長を支える給食のお仕事です！
東洋食品は学校給食のパイオニア企業です！ ◎自校調理方式251校以上/ ◎センター方式278箇所以上 ★1日あたり「139万食以上」の学校給食を、 北海道〜九州、全国3870校に毎日提供する 事業を展開しています。 ...
| 給与 | 月給19万6000円〜28万円 ※スタート月給は、これまで の経験などを考慮して決定 1.学校給食責任者経験有 …月給28万円以上 2.学校給食経験5年以上（副責任... |
|---|---|
| 職種 | 学校給食の調理師 |
| 勤務地 | 埼玉県新座市の小中学校 （埼玉県新座市） |
- 入社日応相談
- 未経験歓迎
- 経験者・有資格者歓迎
- 女性活躍中
- 主婦・主夫歓迎
- ブランクOK
- ミドル（40代～）活躍中
- エルダー（50代～）活躍中
- シニア（60代～）活躍中
- ボーナス・賞与あり
- 昇給あり
- 土日祝休み
- 平日のみ勤務OK
- 禁煙・分煙
- 車通勤OK
- 残業ほぼなし
- 交通費支給
- 社会保険あり
- まかない・食事補助
- 制服貸与
応募締め切り: 2025/07/11 23:59 まで
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- 派遣社員
ゆくさ株式会社
S-649【保育園の調理補助】★給食スタッフ★資格なしOK★15：30まで残業ナシ★土日祝休★新座市
求人番号：S-649 ＼保育園の給食調理スタッフ！女性活躍中！／ ◆来社不要！(ご自宅近くまで 出張登録に伺います♪) ◆家庭や子供の用事でお休み調整可 ◆交通費支給 ◆各種労働保険 ◆社会保険(法令に則り適用) ◆15...
| 給与 | 時給：1,200円〜(条件により給与の変動あり) |
|---|---|
| 職種 | 保育園の給食スタッフ |
| 勤務地 | 埼玉県新座市栄3丁目4-5【竹の子保育園】 |
応募締め切り: 2025/07/13 23:59 まで
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- 派遣社員
株式会社トラストグロース 新宿本社 第3営業部
無資格OK＼調理補助・保育園／☆週4〜5日・時給1250円以上☆【大泉学園駅】13-048989
株式会社トラストグロースなら、 看護、介護、保育などのお仕事を多数、紹介可能！ 無資格・未経験からはじめられるお仕事も もちろんございます。 紹介予定派遣のお仕事も多数あるので、 まずは、職場に慣...
| 給与 | ★時給：無資格1250〜1300円、調理師1300〜1400円 ※資格や経験などによる |
|---|---|
| 職種 | ★保育園での調理補助 |
| 勤務地 | ★埼玉県新座市 |
応募締め切り: 2025/11/30 23:59 まで
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- 派遣社員
株式会社トラストグロース 新宿本社 第3営業部
【朝霞・保育園・調理補助】無資格OKです♪＊日勤1シフト・週3日〜勤務＊13-049290
株式会社トラストグロースなら、 看護、介護、保育などのお仕事を多数、紹介可能！ その他、派遣社員、パート、無資格・未経験から はじめられるお仕事ももちろんございます◎ 紹介予定派遣のお仕事も多数ある...
| 給与 | 時給 無資格：1250〜1350円 調理師：1300〜1400円 ※資格や経験などによる |
|---|---|
| 職種 | 保育園での調理補助 |
| 勤務地 | 埼玉県朝霞市 |
応募締め切り: 2025/11/30 23:59 まで
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- 派遣社員
株式会社トラストグロース 新宿本社 第3営業部
＜福祉業界での調理・調理補助＞☆初心者OK☆車でラクラク通勤☆週3日〜☆【朝霞】13-050534
株式会社トラストグロースなら、 看護、介護、保育などのお仕事を多数、紹介可能！ その他、派遣社員、パート、無資格・未経験から はじめられるお仕事ももちろんございます◎ 紹介予定派遣のお仕事も多数ある...
| 給与 | 時給：無資格1200円/調理師1300円〜1400円 ※資格や経験などによる |
|---|---|
| 職種 | 介護付き有料老人ホームでの調理・調理補助 |
| 勤務地 | 東京都練馬区 |
応募締め切り: 2025/11/30 23:59 まで
詳細を見る- 朝霞駅
- 職業紹介
株式会社トラストグロース 新宿本社 第3営業部
☆朝霞市☆『食』や『健康』に関心をお持ちの方にピッタリ♪≪正社員・調理師≫O-08674
株式会社トラストグロースなら、 看護、介護、保育などのお仕事を多数、紹介可能！ 無資格・未経験からはじめられるお仕事も もちろんございます◎ 紹介予定派遣のお仕事も多数あるので、 まずは、職場に慣れ...
| 給与 | 月給：270,000円〜300,000円 ※資格や経験などによる |
|---|---|
| 職種 | 有料老人ホームでの調理師 |
| 勤務地 | 埼玉県朝霞市 |
応募締め切り: 2025/11/30 23:59 まで
詳細を見る- 1
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調理・調理補助・調理師のバイト・アルバイト・パート探し
調理・調理補助・調理師は、レストラン、居酒屋、カフェなどの厨房が仕事場です。業務は主に店舗で出す料理を調理することです。飲食店に限らずホテルや旅館、学校の調理室など、調理の仕事はさまざまなところにあり、活躍の場がたくさんある職種です。この中で調理師として仕事をする場合は、調理師免許の取得が必要です。そのためには国が定める調理師試験に合格する必要があります。調理師はもちろん調理が主な仕事ですが、料理のジャンルや職場によって食材の調達、仕込み作業もあります。また、メニューやレシピを作成したり、新しいメニューを考案したりもします。そのほか調理場の衛生管理やコスト、売上の計算など、事務的な業務も含め、調理に関わること全てを担当する仕事です。かつては有名料理店などに弟子入りし、調理師免許取得後も長い下積みを経て調理師になる、といったイメージが強かった業界ですが、現在は調理専門学校などで教育をうけ、卒業後に調理師として各店舗に就職するケースが多いです。男女比率も女性の割合が年々増えています。一方、調理・調理補助の場合は調理師免許は必要ありません。この仕事に従事する場合、調理するメニューはほぼ全てマニュアル化されており、未経験でも特に問題はありません。また、調理師のアシスタントとして、下ごしらえや、盛り付けなどのサポートをする場合も多いです。厨房の清掃やゴミ出しなどの雑務もあります。調理・調理補助・調理師のパート・アルバイトの平均時給はおおむね標準的な水準です。調理師免許を持っていれば時給が上乗せされる場合もあります。調理師の適性ですが、やはり料理が好きな人が向いています。そのほか、常に衛生面に配慮しなければいけない仕事なので、清潔を心がけている人や几帳面な人も向いています。この仕事は勤務時間が比較的長く、基本的に立ち仕事のため、体力や集中力も必要です。調理・調理補助・調理師の仕事に従事している人は、自分のお店を持つために努力をして、将来的に独立、開業する人が多いです。海外で和食文化が認められて日本以外で活躍する調理師もおり、今や日本に限らず世界でも活躍できる仕事です。
