飲食事業部で3店舗目新規OPEN≪正社員複数名増員募集≫職務経験・学歴・性別不問！人柄重視の採用！
更新日：2026/04/26 ※更新日時点の最新情報です
| 給与 | 月給26万円〜30万円 ※給与幅は経験・能力等による |
|---|---|
| 職種 | ［1］店長兼料理長（候補） ［2］料理長補佐（調理担当） |
| 勤務地 | 薪火料理とパスタ Ricordo 〜リコルド〜 （和歌山県和歌山市田中町5-4-1） うみや(海家) 和歌山駅前店 （和歌山県和歌山市美園町５-9-2 ユーコムビル1F） |
入社日応相談
経験者・有資格者歓迎
フリーター歓迎
学歴不問
ボーナス・賞与あり
昇給あり
髪型・髪色自由
髭（ひげ）OK
オープニングスタッフ
駅直結・駅チカ
車通勤OK
バイク通勤OK
自転車通勤OK
交通費支給
社会保険あり
まかない・食事補助
制服貸与
研修制度あり
厳しい上下関係より、仲間とコミュニケーションを
取りながら働くスタイルを重視しています。
新店舗立ち上げに伴う
オープニングスタッフ募集！
＼経験を活かしたいあなたは・・・／
［1］店長兼料理長（候補）
新規店舗での業務をお任せします！
調理だけでなくスタッフの育成や
店舗運営業務に携わっていただきますので、
お店作りや運営に興味がある方にピッタリ◎
＼キャリアを積みたいあなたは・・・／
［2］料理長補佐
飲食店でのアルバイトや調理補助の経験など、
少しでも調理業務経験があればOK！
イタリアン料理店の料理長補佐として働きながら
あなた自身のスキルを磨いていきましょう♪
正社員に挑戦してみたい方、大歓迎です！
現場では20代〜40代のスタッフが活躍中で、
仕事中はまじめにしっかり、空き時間には和気あいあいと
メリハリのついた働き方で頑張っています◎
月給は26万円以上からスタート！
頑張り次第では30万円以上、
さらには40万円も目指せる環境です。
募集情報（正社員）
| 職種 | ［1］店長兼料理長（候補） ［2］料理長補佐（調理担当） |
|---|---|
| 仕事内容 | ［1］店長兼料理長（候補） 新店舗≪うみや（海家）≫にて 店長として店舗運営業務、 料理長として調理業務をお任せします。 ◆具体的に・・ ▽店舗全体の運営管理 ・売上管理、原価管理 ・仕入管理、在庫管理 ・食材や備品の発注 ・人件費の管理 など ▽メニュー開発 ▽スタッフの採用や育成 ▽スタッフのシフト管理 ▽接客サービスの品質向上・クレーム対応 ▽キャンペーンやイベントの立案・実行 ★海鮮料理や和食の調理経験がある方歓迎♪ ★未経験の方やブランクがある方も 既存店舗からの勤務でお仕事について 学んでいただけます。 ［2］料理長補佐 ≪薪火料理とパスタ Ricordo 〜リコルド〜≫にて 調理補佐として調理業務や接客業務をお任せします。 ▽調理業務全般 ・仕込み、調理、盛り付け など ▽キッチン内のオペレーション管理 ▽食材の仕入れ ▽在庫管理 ▽発注業務 ▽調理スタッフへの指導・育成 ▽料理の品質管理 ▽新メニューの提案・試作 |
| 給与 | 月給26万円〜30万円 ※給与幅は経験・能力等による |
| 勤務地 | 薪火料理とパスタ Ricordo 〜リコルド〜 （和歌山県和歌山市田中町5-4-1） うみや(海家) 和歌山駅前店 （和歌山県和歌山市美園町５-9-2 ユーコムビル1F） |
| 交通アクセス | JR阪和線「和歌山」駅より徒歩10分 |
| 勤務時間・曜日 | 9:30〜14:00、17:00〜22:00 14:00〜23:00（12:00〜24:00） ※休憩あり ※勤務店舗によりことなる |
| 応募資格・経験 | ▼中卒以上 ▼飲食業界経験者歓迎（アルバイト経験含む） ▼調理経験者歓迎（調理補助経験含む） ▼学歴不問 ▼資格不問 ▼社員経験不問 （はじめて社員としてチャレンジしたい方大歓迎） |
| 休日・休暇 | ▼週休制（シフト制） ▼希望休取得可能 ▼年末年始休暇あり |
| 待遇 | ▼昇給あり ▼賞与あり ▼各種社会保険完備 ▼交通費規定支給 ▼車通勤可（無料駐車場あり） ▼制服貸与 ▼まかないあり（無料） |
アピールポイント
お客さまとお店、人とのつながりを大切につむぎ、日々仕事に向き合っています。
≪株式会社紬生（つむぎ）≫では、
イタリアン料理店と焼鳥屋、
眉毛サロン2店舗を運営しています。
業績は好調で、この度海鮮居酒屋を新規開店♪
若いチームなので模索中の部分もありますが、
毎年新店舗を出すなど積極的に取り組み
着実に成長を続けています。
現在も社長が現場に立って接客や指導を行うなど、
親しみやすい社風なことも特徴です♪
今後もさらなる新規出店を考えていますので、
「こんなことをやってみたい」
「自分も経験を積んで、一緒に成長していきたい」
そんな向上心をお持ちの方なら
どんどん活躍していける環境です！
応募情報
| 地図 | 薪火料理とパスタ Ricordo 〜リコルド〜 うみや(海家) 和歌山駅前店 |
|---|---|
| 応募方法 | 「応募する」ボタンをご利用ください。 こちらより折り返しご連絡いたします。 電話でのご応募もお待ちしております。 面接時には履歴書（写真貼付）をお持ちください。 連絡先TEL ／ 薪火料理とパスタ Ricordo 〜リコルド〜 073-424-2929 |
| 連絡先住所 | 連絡先／薪火料理とパスタ Ricordo 〜リコルド〜 和歌山県和歌山市田中町5-4-1 |
| 連絡先TEL |
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| 担当 | 採用係 |
企業情報
| 社名 | 株式会社紬生 |
|---|---|
| 企業概要 | 薪火料理とパスタRicordo 〜リコルド〜／とり匠よし松 |
(AE0423695540)
