小台駅の調理・調理補助・調理師のアルバイト・バイト・パートの求人情報一覧
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ゆくさ株式会社
TK-1408【荒川区】時給：1500円★調理師★保育園の給食スタッフ★土日祝休み★勤務時間の相談可
【急募】求人番号：TK-1408 子供たちの元気を育む大切なお仕事です！ 自信がつくまでサポートします♪ 「美味しさ、食べる楽しさ、豊かな食への関心」を目標に、 食材の旬・バランス・添加物の少ない等、安心安全...
| 給与 | 時給：1,500円(条件により給与の変動あり) |
|---|---|
| 職種 | 調理師 |
| 勤務地 | 東京都荒川区 |
- 時給1000円以上
- 時給1200円以上
- 中高年(ミドル・シニア)の方活躍中
- 社会保険あり
- 交通費支給
- 土日祝休み
掲載終了まであと6日 応募締め切り: 2024/05/10 23:59 まで
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調理・調理補助・調理師のバイト・アルバイト・パート探し
調理・調理補助・調理師は、レストラン、居酒屋、カフェなどの厨房が仕事場です。業務は主に店舗で出す料理を調理することです。飲食店に限らずホテルや旅館、学校の調理室など、調理の仕事はさまざまなところにあり、活躍の場がたくさんある職種です。この中で調理師として仕事をする場合は、調理師免許の取得が必要です。そのためには国が定める調理師試験に合格する必要があります。調理師はもちろん調理が主な仕事ですが、料理のジャンルや職場によって食材の調達、仕込み作業もあります。また、メニューやレシピを作成したり、新しいメニューを考案したりもします。そのほか調理場の衛生管理やコスト、売上の計算など、事務的な業務も含め、調理に関わること全てを担当する仕事です。かつては有名料理店などに弟子入りし、調理師免許取得後も長い下積みを経て調理師になる、といったイメージが強かった業界ですが、現在は調理専門学校などで教育をうけ、卒業後に調理師として各店舗に就職するケースが多いです。男女比率も女性の割合が年々増えています。一方、調理・調理補助の場合は調理師免許は必要ありません。この仕事に従事する場合、調理するメニューはほぼ全てマニュアル化されており、未経験でも特に問題はありません。また、調理師のアシスタントとして、下ごしらえや、盛り付けなどのサポートをする場合も多いです。厨房の清掃やゴミ出しなどの雑務もあります。調理・調理補助・調理師のパート・アルバイトの平均時給はおおむね標準的な水準です。調理師免許を持っていれば時給が上乗せされる場合もあります。調理師の適性ですが、やはり料理が好きな人が向いています。そのほか、常に衛生面に配慮しなければいけない仕事なので、清潔を心がけている人や几帳面な人も向いています。この仕事は勤務時間が比較的長く、基本的に立ち仕事のため、体力や集中力も必要です。調理・調理補助・調理師の仕事に従事している人は、自分のお店を持つために努力をして、将来的に独立、開業する人が多いです。海外で和食文化が認められて日本以外で活躍する調理師もおり、今や日本に限らず世界でも活躍できる仕事です。
