光が丘駅の調理・調理補助・調理師のアルバイト・バイト・パートの求人情報一覧
光が丘駅の調理・調理補助・調理師のアルバイト・バイト・パート・派遣のお仕事探しはイーアイデムで！
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ゆず庵 練馬光が丘店
「平日だけ」「短時間」など、家事・育児のスキマ時間に！お子さんの長期休暇に合わせたお休みもOKです♪
仕事と家庭の両立って、本当に大変なこと。 だからこそ、わたしたちは一人ひとりがムリなく働ける職場を追求しました。 「平日のランチタイムに短時間だけ♪」 「扶養内」 「子どもを寝かしつけた後、すこしだけ」...
| 給与 | 時給1,230円以上 ※研修中も時給の変動はありません |
|---|---|
| 職種 | ホール・キッチンスタッフ |
| 勤務地 | ゆず庵 練馬光が丘店（東京都練馬区田柄5-1-15） |
- 入社日応相談
- 友達と応募OK
- 未経験歓迎
- 女性活躍中
- 主婦・主夫歓迎
- 学歴不問
- ブランクOK
- ミドル（40代～）活躍中
- エルダー（50代～）活躍中
- シニア（60代～）活躍中
- 国籍不問（jobs in japan）
- 昇給あり
- 短時間勤務（1日4h以内）OK
- 時間や曜日が選べる・シフト自由
- 平日のみ勤務OK
- 朝
- 昼
- 夕方
- 夜
- 深夜
- 禁煙・分煙
- 上場企業・上場企業のグループ会社
- 扶養内勤務OK
- 交通費支給
- 社会保険あり
- まかない・食事補助
- 社割・特典あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
応募締め切り: 2026/12/31 23:59 まで
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ゆず庵 練馬光が丘店
週2日〜♪就活前に飲食バイトで経験値UP！コミュ力＋マナー＋チームプレイを磨いて、最強のガクチカに☆
「就活にも役立つ経験がしたい」 「海外旅行の貯金がしたい」 「学校以外にも仲の良い友達をつくりたい」 等など・・・、自分らしく生きるあなたを応援！ ゆず庵は【学生さんの働きやすさ】を、トコトン追求しま...
| 給与 | 時給1,230円以上 ※研修中も時給の変動はありません |
|---|---|
| 職種 | ホール・キッチンスタッフ |
| 勤務地 | ゆず庵 練馬光が丘店（東京都練馬区田柄5-1-15） |
- 入社日応相談
- 履歴書不要
- 友達と応募OK
- 未経験歓迎
- 大学生歓迎
- 女性活躍中
- 学歴不問
- 昇給あり
- 週2～3日勤務OK
- 短時間勤務（1日4h以内）OK
- 時間や曜日が選べる・シフト自由
- 平日のみ勤務OK
- 土日祝のみ勤務OK
- 朝
- 昼
- 夕方
- 夜
- 深夜
- 髪型・髪色自由
- 禁煙・分煙
- 上場企業・上場企業のグループ会社
- 扶養内勤務OK
- 副業・WワークOK
- 社会保険あり
- まかない・食事補助
- 社割・特典あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
応募締め切り: 2026/12/31 23:59 まで
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ぎょうざ屋大盛軒
【飲食店スタッフ】美味しい餃子を作りましょう
「料理に興味がある」「人と接するのが好き」 そうお考えの方にぴったりのお仕事！
| 給与 | ［アルバイト・パート］時給1,400円 |
|---|---|
| 職種 | 飲食店スタッフ |
| 勤務地 | 光が丘IMA 東京都練馬区光が丘5-1-1 |
- 未経験歓迎
- 週2～3日勤務OK
- 短時間勤務（1日4h以内）OK
- 時間や曜日が選べる・シフト自由
- 朝
- 昼
- 夕方
- 夜
- 服装自由
- 髪型・髪色自由
- 駅直結・駅チカ
- 交通費支給
応募締め切り: 2026/11/12 23:59 まで
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ケンタッキーフライドチキン 光が丘IMA店
バイトデビュー大歓迎！ シフトは融通が利くから働きやすさ◎ 髪型・髪色自由
＼ 初めてのバイトはケンタッキーで決まり！ ／ バイトデビューは誰でも不安を感じるものですが、ケンタッキーなら大丈夫！ 実際、高校生から大学生まで、学生さんが多く活躍中です。 安心して活躍できる環境を...
| 給与 | 時給1250円 土日祝祭日時給1250円 ＜高校生＞時給1250円 土日祝祭日時給1250円 |
|---|---|
| 職種 | カウンター・キッチンスタッフ ＜優先募集日時＞土日祝 フルタイム |
| 勤務地 | 東京都練馬区光が丘5-1-1 |
- 未経験歓迎
- 高校生OK
- フリーター歓迎
- ミドル（40代～）活躍中
- エルダー（50代～）活躍中
- シニア（60代～）活躍中
- ボーナス・賞与あり
- 昇給あり
- 週1日勤務OK
- 週2～3日勤務OK
- 短時間勤務（1日4h以内）OK
- 上場企業・上場企業のグループ会社
- 扶養内勤務OK
- 交通費支給
- 社会保険あり
- まかない・食事補助
- 社員登用あり
掲載終了まであと5日 応募締め切り: 2026/08/26 23:59 まで
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ケンタッキーフライドチキン 光が丘IMA店
主婦（夫）・学生必見！ シフトに融通が利くから働きやすい！ 未経験からのチャレンジも大歓迎♪
アルバイトデビュー大歓迎！ シフトは予定が立てやすいとスタッフからも評判！ 学校や部活と両立する学生や子育てと並行しながら頑張る主婦（夫）など、 みんなから「働きやすい！」という声が上がっています♪ 毎...
| 給与 | 時給1250円 土日祝祭日時給1250円 ＜高校生＞時給1250円 土日祝祭日時給1250円 |
|---|---|
| 職種 | カウンター・キッチンスタッフ ＜優先募集日時＞土日祝 フルタイム |
| 勤務地 | 東京都練馬区光が丘5-1-1 |
- 未経験歓迎
- 高校生OK
- フリーター歓迎
- ミドル（40代～）活躍中
- エルダー（50代～）活躍中
- シニア（60代～）活躍中
- ボーナス・賞与あり
- 昇給あり
- 週1日勤務OK
- 週2～3日勤務OK
- 短時間勤務（1日4h以内）OK
- 上場企業・上場企業のグループ会社
- 扶養内勤務OK
- 交通費支給
- 社会保険あり
- まかない・食事補助
- 社員登用あり
掲載終了まであと5日 応募締め切り: 2026/08/26 23:59 まで
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- アルバイト
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そんぽの家 光が丘
【未経験者OK】ライフスタイルに合わせて働けます！ 10代〜60代まで、幅広い年代が活躍中！
＜働き方は応相談＞ 「早朝からパっと働きたい」 「夕方あたりだと都合がいい」 「扶養内に抑えたい」 といった方にピッタリなお仕事です！ お任せするのは、有料老人ホームでのカンタンな調理・盛付。 未経...
| 給与 | 時給1290円〜1340円 ※経験等による ★希望収入がありましたら、ご相談いただければ希望条件に合うかの確認もいたします。 ★時間外手当別途支給 ★上記金額は... |
|---|---|
| 職種 | 調理補助スタッフ |
| 勤務地 | 東京都練馬区土支田1丁目15-16 |
- 週2～3日勤務OK
- 短時間勤務（1日4h以内）OK
- 車通勤OK
- バイク通勤OK
- 早朝
- 朝
- 未経験歓迎
- 大学生歓迎
- フリーター歓迎
- ミドル（40代～）活躍中
- ボーナス・賞与あり
- 扶養内勤務OK
- 交通費支給
- 社会保険あり
- まかない・食事補助
- 社員登用あり
掲載終了まであと1日 応募締め切り: 2026/08/22 23:59 まで
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- パート
そんぽの家 光が丘
【未経験者OK】ライフスタイルに合わせて働けます！ 10代〜60代まで、幅広い年代が活躍中！
＜働き方は応相談＞ 「早朝からパっと働きたい」 「夕方あたりだと都合がいい」 「扶養内に抑えたい」 といった方にピッタリなお仕事です！ お任せするのは、有料老人ホームでのカンタンな調理・盛付。 未経...
| 給与 | 時給1290円〜1340円 ※経験等による ★希望収入がありましたら、ご相談いただければ希望条件に合うかの確認もいたします。 ★時間外手当別途支給 ★上記金額は... |
|---|---|
| 職種 | 調理補助スタッフ |
| 勤務地 | 東京都練馬区土支田1丁目15-16 |
- 週2～3日勤務OK
- 平日のみ勤務OK
- 土日祝のみ勤務OK
- バイク通勤OK
- 夕方
- 未経験歓迎
- 大学生歓迎
- フリーター歓迎
- ミドル（40代～）活躍中
- ボーナス・賞与あり
- 扶養内勤務OK
- 交通費支給
- 社会保険あり
- まかない・食事補助
- 社員登用あり
掲載終了まであと1日 応募締め切り: 2026/08/22 23:59 まで
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- アルバイト
- パート
株式会社HITOWA フードサービスカンパニー
家庭と両立できる！調理補助パート――あなたの手が、誰かの暮らしを支えます♪
「ちょっとした手仕事が、誰かの笑顔につながる」 当社受託施設での調理補助を行うパートスタッフを募集しています。 ◎40〜60代の主婦の方が多数活躍中。 ご家庭での経験を活かして、社会とつながりながら、無理な...
| 給与 | 時給1,250円以上 ※経験によりスタート時給は変動します。 ※AP評価制度：あり 年1回の評価により時給を見直します。 ※アルバイト賞与（寸志）：あり 年... |
|---|---|
| 職種 | 福祉施設での調理補助【アルバイト・パート】 |
| 勤務地 | イリーゼ練馬光が丘 （東京都練馬区土支田一丁目14番10号） |
- 昼
- 夕方
- 夜
- 車通勤OK
- バイク通勤OK
- 副業・WワークOK
- 入社日応相談
- Web面接OK
- 友達と応募OK
- 職場見学OKまたは説明会あり
- 未経験歓迎
- 経験者・有資格者歓迎
- 新卒・第二新卒歓迎
- 女性活躍中
- 主婦・主夫歓迎
- フリーター歓迎
- 学歴不問
- ブランクOK
- ミドル（40代～）活躍中
- エルダー（50代～）活躍中
- シニア（60代～）活躍中
- ボーナス・賞与あり
- 昇給あり
- 時間固定シフト制
- 時間や曜日が選べる・シフト自由
- 禁煙・分煙
- 交通費支給
- 社会保険あり
- 家賃補助・住宅手当有
- まかない・食事補助
- 産休・育休取得実績あり
- 退職金・財形貯蓄制度あり
- 各種手当（家族・役職・インセンティブなど）あり
- 社割・特典あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 社員登用あり
掲載終了まであと10日 応募締め切り: 2026/08/31 23:59 まで
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- アルバイト
- パート
株式会社HITOWA フードサービスカンパニー
家庭と両立できる！調理補助パート――あなたの手が、誰かの暮らしを支えます♪
「ちょっとした手仕事が、誰かの笑顔につながる」 当社受託施設での調理補助を行うパートスタッフを募集しています。 ◎40〜60代の主婦の方が多数活躍中。 ご家庭での経験を活かして、社会とつながりながら、無理な...
| 給与 | 時給1,226円 ※経験によりスタート時給は変動します。 ※AP評価制度：あり 年1回の評価により時給を見直します。 ※アルバイト賞与（寸志）：あり 年2回... |
|---|---|
| 職種 | 福祉施設での調理補助【アルバイト・パート】 |
| 勤務地 | アズハイムテラス練馬 （東京都練馬区土支田2丁目21） |
- 朝
- 昼
- 車通勤OK
- バイク通勤OK
- 副業・WワークOK
- 入社日応相談
- Web面接OK
- 友達と応募OK
- 職場見学OKまたは説明会あり
- 未経験歓迎
- 経験者・有資格者歓迎
- 新卒・第二新卒歓迎
- 女性活躍中
- 主婦・主夫歓迎
- フリーター歓迎
- 学歴不問
- ブランクOK
- ミドル（40代～）活躍中
- エルダー（50代～）活躍中
- シニア（60代～）活躍中
- ボーナス・賞与あり
- 昇給あり
- 時間固定シフト制
- 時間や曜日が選べる・シフト自由
- 禁煙・分煙
- 交通費支給
- 社会保険あり
- 家賃補助・住宅手当有
- まかない・食事補助
- 産休・育休取得実績あり
- 退職金・財形貯蓄制度あり
- 各種手当（家族・役職・インセンティブなど）あり
- 社割・特典あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 社員登用あり
掲載終了まであと10日 応募締め切り: 2026/08/31 23:59 まで
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- アルバイト
- パート
丸亀製麺光が丘IMA店
【シフト1週間毎】主婦（夫）さん活躍中！週2日／1日3h〜OK◎
◆◇初バイト・未経験・ブランク有みなさん歓迎！◇◆ お仕事の各ステップごとに丁寧なトレーニングあり！ 1つ1つできることが増えていく達成感があります。 【働くあなたの食を支える3つのサポート】 ①家族食堂...
| 給与 | 時給1300円〜 |
|---|---|
| 職種 | キッチン・ホールスタッフ |
| 勤務地 | 東京都練馬区光が丘5-1-1 |
- 入社日応相談
- 履歴書不要
- 友達と応募OK
- 未経験歓迎
- 経験者・有資格者歓迎
- 大学生歓迎
- 女性活躍中
- 主婦・主夫歓迎
- フリーター歓迎
- 学歴不問
- ブランクOK
- ミドル（40代～）活躍中
- エルダー（50代～）活躍中
- シニア（60代～）活躍中
- 高収入・高額
- ボーナス・賞与あり
- 昇給あり
- 週2～3日勤務OK
- 10時～勤務OK
- 16時前退社OK
- 短時間勤務（1日4h以内）OK
- 時間や曜日が選べる・シフト自由
- 土日祝のみ勤務OK
- フルタイム歓迎
- 昼
- 夕方
- 夜
- 髪型・髪色自由
- 禁煙・分煙
- 駅直結・駅チカ
- 上場企業・上場企業のグループ会社
- 自転車通勤OK
- 扶養内勤務OK
- 転勤なし
- 交通費支給
- 社会保険あり
- まかない・食事補助
- 社割・特典あり
- 制服貸与
- 社員登用あり
掲載終了まであと10日 応募締め切り: 2026/08/31 23:59 まで
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- アルバイト
- パート
丸亀製麺
【接客・調理スタッフ】スキマ時間での勤務もOK◎未経験・初バイト・ブランク有みなさん歓迎です♪
まずは、笑顔であいさつができればOK！少しずつ、お店に慣れることからはじめましょう★ あなたのペースでOKです！短時間で働きたい方はもちろん、しっかり働いて、しっかり稼ぎたい方も大歓迎！あなたのご都合に合わ...
| 給与 | ［アルバイト・パート］時給1,300円〜 |
|---|---|
| 職種 | オープンキッチン内での接客・調理スタッフ |
| 勤務地 | 光が丘IMA 東京都練馬区光が丘5-1-1 |
- 未経験歓迎
- 高校生OK
- 大学生歓迎
- フリーター歓迎
- ブランクOK
- ボーナス・賞与あり
- 昇給あり
- 週2～3日勤務OK
- 短時間勤務（1日4h以内）OK
- 時間や曜日が選べる・シフト自由
- 平日のみ勤務OK
- 土日祝のみ勤務OK
- 朝
- 昼
- 夕方
- 夜
- 駅直結・駅チカ
- 扶養内勤務OK
- 交通費支給
- 社会保険あり
- まかない・食事補助
- 社割・特典あり
- 社員登用あり
応募締め切り: 2026/09/17 23:59 まで
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- 正社員
株式会社アスカ 東京支店（jb662662）
子どもの成長を食で支える調理の仕事/やりがいを感じながら毎日働ける環境がここにはある！
業界最大級の求人案件数を扱う当社。 専任コーディネーターによる万全のサポート体制も整え、 あなたが安心して働けるように応援します！ ■ブランクがある方でも大丈夫！■ 先輩のフォローがあるのでご安心を！ ...
| 給与 | 月給 238,000円 〜 265,000円 ※給与幅は経験・能力により考慮 賞与あり 交通費あり／交通費全額支給（2km以上の方） ＜内訳＞ 基本給：183,200円 被服手当... |
|---|---|
| 職種 | 私立認可保育園の調理師・調理スタッフ |
| 勤務地 | ■練馬区立光が丘第八保育園 （私立認可保育園） 東京都練馬区光が丘523 |
- 入社日応相談
- 経験者・有資格者歓迎
- 女性活躍中
- 主婦・主夫歓迎
- 学歴不問
- ブランクOK
- ミドル（40代～）活躍中
- ボーナス・賞与あり
- 昇給あり
- 駅直結・駅チカ
- 残業ほぼなし
- 残業少なめ(月20h未満)
- 交通費支給
- 社会保険あり
- 家賃補助・住宅手当有
- 朝
- 昼
- 夕方
掲載終了まであと4日 応募締め切り: 2026/08/25 23:59 まで
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- パート
練馬谷原ケアパークそよ風：RO31203
調理スタッフ/パート募集！【無資格・未経験歓迎！】
◆あなたらしさを尊重 髪色・髪型は原則自由（社内規定あり）。社員一人ひとりの個性や価値観を大切にするため、身だしなみルールを見直しました。清潔感と節度を大切にできれば、自分らしいスタイルで無理なく働ける...
| 給与 | 【時給】1,226円〜1,300円 ▼下記別途支給 通勤手当 年末年始手当：380円/時 寸志あり：年2回（6月・12月） ※業績による |
|---|---|
| 職種 | 調理スタッフ |
| 勤務地 | 東京都練馬区谷原1-15-15 |
- 入社日応相談
- 新卒・第二新卒歓迎
- 女性活躍中
- ミドル（40代～）活躍中
- エルダー（50代～）活躍中
- 自転車通勤OK
- 交通費支給
- 社会保険あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 給与前払いOK
- フリーター歓迎
- ブランクOK
- 朝
- 昼
- 夕方
- 髪型・髪色自由
- 車通勤OK
- バイク通勤OK
- 残業少なめ(月20h未満)
- 産休・育休取得実績あり
- 社員登用あり
応募締め切り: 2026/12/31 23:59 まで
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- 契約社員
練馬谷原ケアパークそよ風：RO35004
調理スタッフ/正規フルタイム社員募集！《ボーナス以外の特別報酬、約27万円の支給実績！》
◆あなたらしさを尊重 髪色・髪型は原則自由（社内規定あり）。社員一人ひとりの個性や価値観を大切にするため、身だしなみルールを見直しました。清潔感と節度を大切にできれば、自分らしいスタイルで無理なく働ける...
| 給与 | 【月給】206,000円〜240,000円 ▼下記別途支給 通勤手当 年末年始手当：380円/時 寸志あり：年2回（6月・12月） ※業績による 特別報酬：平均26.7万円... |
|---|---|
| 職種 | 調理スタッフ |
| 勤務地 | 東京都練馬区谷原1-15-15 |
- 入社日応相談
- 新卒・第二新卒歓迎
- 女性活躍中
- ミドル（40代～）活躍中
- エルダー（50代～）活躍中
- 自転車通勤OK
- 交通費支給
- 社会保険あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 給与前払いOK
- 朝
- 昼
- 夕方
- 髪型・髪色自由
- 車通勤OK
- バイク通勤OK
- 残業少なめ(月20h未満)
- 産休・育休取得実績あり
- 社員登用あり
応募締め切り: 2026/12/31 23:59 まで
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- アルバイト
- パート
株式会社東洋食品/練馬区
学校給食の調理補助【平日・日中のみ】★春夏冬休みあり！
★東洋食品は学校給食の パイオニア企業！ ◎自校調理方式243校以上/ ◎センター方式321箇所以上 ★当社は北海道から九州まで 全国の子どもたちの6人に1人、 1日あたり「150万食以上」 の学校給食を提供してい...
| 給与 | 時給1,300円 試用期間：3か月※給与変動なし |
|---|---|
| 職種 | 学校給食の調理補助・洗浄 |
| 勤務地 | 東京都練馬区光が丘3丁目の中学校 （東京都練馬区光が丘3丁目） |
- 入社日応相談
- 未経験歓迎
- 経験者・有資格者歓迎
- 女性活躍中
- 主婦・主夫歓迎
- ブランクOK
- ミドル（40代～）活躍中
- エルダー（50代～）活躍中
- シニア（60代～）活躍中
- 土日祝休み
- 週2～3日勤務OK
- 平日のみ勤務OK
- 禁煙・分煙
- 扶養内勤務OK
- 残業ほぼなし
- 交通費支給
- 社会保険あり
- まかない・食事補助
- 制服貸与
- 社員登用あり
応募締め切り: 2026/09/11 23:59 まで
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- アルバイト
- パート
協立給食株式会社
＜練馬区＞学校給食の調理補助／15時まで／扶養内・副業OK／土日祝休み／主婦活躍中／長期◎
子育て中のママさん活躍中！ 「子育てしやすい」「家庭と両立しやすい」職場を目指し、 都合に応じたシフト調整にも都度柔軟に対応しています。 将来的には調理師免許取得や正社員登用のチャンスもあり！ 2023...
| 給与 | 時給1226円〜（能力・経験による） ※週3日勤務1226円、週4日勤務1280円、週5日勤務1350円 |
|---|---|
| 職種 | 学校給食の調理補助 |
| 勤務地 | 東京都練馬区高松3-16-1 練馬区立高松小学校 |
- 未経験歓迎
- ミドル（40代～）活躍中
- エルダー（50代～）活躍中
- シニア（60代～）活躍中
- ボーナス・賞与あり
- 昇給あり
- 土日祝休み
- 扶養内勤務OK
- 副業・WワークOK
- 交通費支給
- 社会保険あり
- まかない・食事補助
- 社員登用あり
- 光が丘駅
- アルバイト
- パート
協立給食株式会社
＜練馬区＞学校給食の調理補助／15時まで／扶養内・副業OK／土日祝休み／主婦活躍中／長期◎
子育て中のママさん活躍中！ 「子育てしやすい」「家庭と両立しやすい」職場を目指し、 都合に応じたシフト調整にも都度柔軟に対応しています。 将来的には調理師免許取得や正社員登用のチャンスもあり！ 2023...
| 給与 | 時給1226円〜（能力・経験による） ※週3日勤務1226円、週4日勤務1280円、週5日勤務1350円 |
|---|---|
| 職種 | 学校給食の調理補助 |
| 勤務地 | 東京都練馬区高松5-24-1 練馬区立光が丘四季の香小学校 |
- 未経験歓迎
- ミドル（40代～）活躍中
- エルダー（50代～）活躍中
- シニア（60代～）活躍中
- ボーナス・賞与あり
- 昇給あり
- 土日祝休み
- 扶養内勤務OK
- 副業・WワークOK
- 交通費支給
- 社会保険あり
- まかない・食事補助
- 社員登用あり
- 光が丘駅
- アルバイト
- パート
協立給食株式会社
＜練馬区＞学校給食の調理補助／15時まで／扶養内・副業OK／土日祝休み／主婦活躍中／長期◎
子育て中のママさん活躍中！ 「子育てしやすい」「家庭と両立しやすい」職場を目指し、 都合に応じたシフト調整にも都度柔軟に対応しています。 将来的には調理師免許取得や正社員登用のチャンスもあり！ 2023...
| 給与 | 時給1226円〜（能力・経験による） ※週3日勤務1226円、週4日勤務1280円、週5日勤務1350円 |
|---|---|
| 職種 | 学校給食の調理補助 |
| 勤務地 | 東京都練馬区田柄1-5-27 練馬区立田柄第二小学校 |
- 未経験歓迎
- ミドル（40代～）活躍中
- エルダー（50代～）活躍中
- シニア（60代～）活躍中
- ボーナス・賞与あり
- 昇給あり
- 土日祝休み
- 扶養内勤務OK
- 副業・WワークOK
- 交通費支給
- 社会保険あり
- まかない・食事補助
- 社員登用あり
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調理・調理補助・調理師のバイト・アルバイト・パート探し
調理・調理補助・調理師は、レストラン、居酒屋、カフェなどの厨房が仕事場です。業務は主に店舗で出す料理を調理することです。飲食店に限らずホテルや旅館、学校の調理室など、調理の仕事はさまざまなところにあり、活躍の場がたくさんある職種です。この中で調理師として仕事をする場合は、調理師免許の取得が必要です。そのためには国が定める調理師試験に合格する必要があります。調理師はもちろん調理が主な仕事ですが、料理のジャンルや職場によって食材の調達、仕込み作業もあります。また、メニューやレシピを作成したり、新しいメニューを考案したりもします。そのほか調理場の衛生管理やコスト、売上の計算など、事務的な業務も含め、調理に関わること全てを担当する仕事です。かつては有名料理店などに弟子入りし、調理師免許取得後も長い下積みを経て調理師になる、といったイメージが強かった業界ですが、現在は調理専門学校などで教育をうけ、卒業後に調理師として各店舗に就職するケースが多いです。男女比率も女性の割合が年々増えています。一方、調理・調理補助の場合は調理師免許は必要ありません。この仕事に従事する場合、調理するメニューはほぼ全てマニュアル化されており、未経験でも特に問題はありません。また、調理師のアシスタントとして、下ごしらえや、盛り付けなどのサポートをする場合も多いです。厨房の清掃やゴミ出しなどの雑務もあります。調理・調理補助・調理師のパート・アルバイトの平均時給はおおむね標準的な水準です。調理師免許を持っていれば時給が上乗せされる場合もあります。調理師の適性ですが、やはり料理が好きな人が向いています。そのほか、常に衛生面に配慮しなければいけない仕事なので、清潔を心がけている人や几帳面な人も向いています。この仕事は勤務時間が比較的長く、基本的に立ち仕事のため、体力や集中力も必要です。調理・調理補助・調理師の仕事に従事している人は、自分のお店を持つために努力をして、将来的に独立、開業する人が多いです。海外で和食文化が認められて日本以外で活躍する調理師もおり、今や日本に限らず世界でも活躍できる仕事です。
