【川越店】未経験から和食のプロへ。2年間の実務経験を積み、調理師免許取得・正社員を目指せます！
更新日：2026/10/03 ※更新日時点の最新情報です
| 給与 | 月給250,000円 ●年収例： 月給25万円※残業代30h含む 年収300万円 ※年齢・経験・能力による ※昇給あり ※現給与考慮 |
|---|---|
| 職種 | 和食料理の調理 |
| 勤務地 | 川越店 埼玉県川越市砂新田東裏103 ※埼玉県内各店舗に異動の可能性有 |
入社日応相談
即日勤務OK
未経験歓迎
経験者・有資格者歓迎
新卒・第二新卒歓迎
女性活躍中
フリーター歓迎
学歴不問
ブランクOK
昇給あり
完全週休2日制
10時～勤務OK
朝
昼
夕方
夜
禁煙・分煙
車通勤OK
自転車通勤OK
交通費支給
社会保険あり
まかない・食事補助
社割・特典あり
制服貸与
研修制度あり
社員登用あり
和食の調理未経験の方も歓迎！活鰻の技術もしっかり身につきます！あなたの調理技術を伸ばして働きませんか？勤務地も選べます！
「料理が好き」
「手に職をつけたい」
「未経験から、本格的な調理技術を身につけたい」
そんなあなたを、大穀は応援します。
大穀では、未経験からスタートして、和食の調理技術を身につけながら、2年間の実務経験を積み、調理師免許の取得を目指せる環境をご用意しています。
さらに、その先には正社員登用を目指せるキャリアもあります。
ただ働くだけではなく、経験を積むほど「できること」が増えていく。
そんな仕事を始めてみませんか？
募集情報（契約社員）
| 職種 | 和食料理の調理 |
|---|---|
| 仕事内容 | うなぎ料理・会席料理を中心とした和食店での調理業務。 活きた鰻をお客様のご注文を受けてから捌き、本格的なうなぎ料理を提供しています。 その他にも、会席料理、そば、とんかつなど、幅広い料理の調理に携わっていただきます。 未経験の方も、できることから一つずつ仕事を覚えていただきます。 特定の作業だけを続けるのではなく、経験や習熟度に応じて、さまざまな調理工程にチャレンジできます。 □■ 未経験から「調理師」を目指せます ■□ 入社時点で調理経験や調理師免許は必要ありません。 まずはできることからスタートし、仕事を覚えながら少しずつ調理の技術を身につけていきます。 「ずっと皮むきや皿洗いだけ」ということはありません。 経験を積むにつれて、さまざまな調理工程にも携わっていただきます。 そして、2年間の実務経験を積んだ後は、調理師免許の取得を目指していただきます。 未経験から、入社 ↓ 調理の基礎を習得 ↓ 2年間の実務経験 ↓ 調理師免許取得を目指す ↓ 正社員登用を目指す という形で、将来につながるキャリアを築いていけます。 |
| 給与 | 月給250,000円 ●年収例： 月給25万円※残業代30h含む 年収300万円 ※年齢・経験・能力による ※昇給あり ※現給与考慮 |
| 勤務地 | 川越店 埼玉県川越市砂新田東裏103 ※埼玉県内各店舗に異動の可能性有 |
| 交通アクセス | 東武東上線「新河岸駅」より徒歩8分 |
| 勤務時間・曜日 | 9:00〜22:00で交替制(実働8H) 例 9:00〜19:00(実働8H) 12:00〜22:00(実働8H) ※平日は休憩は2Hとなります。 |
| 応募資格・経験 | ■普通自動車免許 ■経験不問 ※募集条件：35歳以下（例外事由3号イ：長期キャリア形成を図るため） 【下記の方も歓迎です！】 ・料理が好きな方 ・未経験から調理の仕事を始めたい方 ・手に職をつけたい方 ・和食の調理技術を身につけたい方 ・将来、正社員として長く働きたい方 ・将来は店長や責任者を目指したい方 ・調理師免許をお持ちの方 ・調理リーダーや責任者経験のある方 |
| 休日・休暇 | 完全週休2日制 |
| 待遇 | ●昇給あり ●交通費規定内支給 ●制服貸与 ●社会保険完備 ●グループ従業員割引制度 ●調理師免許取得を目指せる実務経験を積めます ●正社員登用制度あり |
| 備考 | □■大穀ってこんなお店■□ 大穀はうなぎ料理と会席料理を中心とした和食処です。 地域のお客様の大切な席（お祝いや仏事）にお使いいただくことも多く、 「美味しい料理と最高の接客」で居心地の良い店です。 □■ 「誰かを喜ばせること」が好きな方へ ■□ 大切な人を喜ばせるために、いろいろ考えて行動した経験はありませんか？ 「こうしたら喜んでもらえるかな」 「こんなことをしたら嬉しいかな」 そんな気持ちを仕事にも活かせるのが、大穀です。 料理を通して、お客様の大切な時間を支える。 「美味しかった」 「ありがとう」 「また来たい」 そんな言葉を直接いただけることも、この仕事の魅力です。 あなたの料理や心配りを通して、一人でも多くのお客様に喜んでいただき、あなた自身のファンを増やしていきませんか？ |
応募情報
| 地図 | 川越店 |
|---|---|
| 応募方法 | ここまでお読みいただきありがとうございました。 「応募する」ボタンをご利用ください。 こちらより折り返しご連絡いたします。 電話でのご応募もお待ちしております。 面接時には履歴書（写真貼付）をお持ちください。 |
| 連絡先住所 | 本社：埼玉県川越市砂新田129 |
| 連絡先TEL |
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| 担当 | 採用係 |
企業情報
| 社名 | エクストフェデレーション（グループ） エクストフェデレーション（グループ）の他の求人をみる |
|---|---|
| 企業概要 | 【事業内容】 ■諸学校給食・官公庁・一流企業の食堂をトータルにコーディネート ■うなぎ・和食・懐石料理 ■ホンダ正規新車及び中古車の販売・点検・車検・整備、中古車の買取、損害保険代理業 |
| 本社所在地 | 埼玉県川越市砂新田129 |
| URL | https://ext-federation-ns.localinfo.jp/ |
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