正社員
和食・鉄板調理人 スキルを磨ける環境 キャリアアップサポート充実／豊富なキャリアパスあり
更新日：2026/05/23 ※更新日時点の最新情報です
| 給与 | 月給24万円〜40万5,000円（経験・能力を考慮） ※試用期間2カ月あり（給与・待遇変更なし） |
|---|---|
| 職種 | ホテルの調理人（和食、鉄板） |
| 勤務地 | ふふ 箱根（神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-807） |
プライベートを重視した個室、庭園を望むテーブルのお席で味わう日本懐石料理と、鉄板を前にしたライブ感あふれるカウンター席で、四季折々の盛りつけと職人の伎で、お客さまをおもてなししていただける和食調理人を募集いたします。
◆充実の研修制度
◆家電付き社員寮完備
◆豊富なキャリアパス制度あり
2年連続！ミシュランガイドのホテル格付けで
「１ミシュランキー“特別な滞在”」受賞！
募集情報（正社員）
| 職種 | ホテルの調理人（和食、鉄板） |
|---|---|
| 仕事内容 | 地産地消にこだわり、地元でとれた新鮮な食材を使用。 ディナー・朝食ともに、すべて一から手作りで調理をし、お客様へ提供していただきます。 ■ふふ 箱根 今までにない贅沢なプリフィックススタイルで選べる日本料理や、ライブ感あふれる鉄板焼きフルコース。 それぞれの料理人が、お好みに合わせた料理法でおもてなしします。 ■箱根・翠松園 プライベートを重視した個室、庭園を望むテーブルのお席で味わう日本懐石料理と、鉄板を前にしたライブ感あふれるカウンター席で、四季折々の盛りつけと職人の伎で、お客さまをおもてなししています。 【充実の研修制度】 階層別研修／ソムリエ資格取得セミナー／日本料理サービス研修／社内e-Learningコンテンツ（100講座以上）、ほか 【キャリアチャレンジ、キャリアパス制度】 キャリアチャレンジまたはプライベートの変化による カトープレジャーグループの別事業・部署・職種への転籍が可能です。 ※運営施設一覧：https://www.kpg.gr.jp/store/ |
| 給与 | 月給24万円〜40万5,000円（経験・能力を考慮） ※試用期間2カ月あり（給与・待遇変更なし） |
| 勤務地 | ふふ 箱根（神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-807） |
| 交通アクセス | 箱根登山鉄道「公園上駅」より徒歩10分 箱根登山鉄道「強羅駅」より車3分 ★送迎サービスあり（JR小田原駅/強羅駅※運行時間お問い合わせください） |
| 勤務時間・曜日 | 1ヶ月単位の変形労働時間制（1日実働8時間、残業あり） ※シフトは1ヶ月毎に作成。 ※深夜シフト無し |
| 応募資格・経験 | 和食調理経験者 Uターン、Iターン、Jターン歓迎 |
| 休日・休暇 | シフト制（月9日） ※2月のみ8日（希望考慮） 年間休日：107日 【その他】 ・産休育児休暇：実績多数 ・有給休暇(入社後6か月目から10日間、法定通り) ・慶弔休暇 ・特別休暇 ・介護休暇 |
| 待遇 | ■昇給・昇格年1回（評価に基づく） ■社会保険完備 ■交通費規定支給 ■食事補助 ■制服貸与 ■寮完備（単身寮、家電完備） ご自宅から通勤が困難な場合 本人負担（単身赴任者／1万円、一般／2万円） ■慶弔見舞金制度 ■グループ企業施設割引 ■スタッフ紹介制度（謝礼金支給） ■社内預金（年利1％〜5％） ■優秀社員表彰（年2回） ■キャリアチャレンジ制度（自己申告異動） ■資格取得お祝い金制度 例／ソムリエ、サービス接遇技能検定1級、日商簿記1級、第二種衛生管理者、etc... ■受動喫煙対策:：あり ■試用期間2ヶ月あり FUFU-hakone |
| 備考 | ★健康経営優良法人2026「ネクストブライト1000」認定 スタッフのQOLの向上を目的とし、健康診断時のオプション健診の費用補助や、禁煙外来の費用補助、 産業医への相談体制など、スタッフの健康課題を把握し、解決に向けて取り組んでいます。 ★資格取得お祝い金制度 社内で特定している資格を新たに取得された方にお祝い金を授与します。 例）ソムリエ／サービス接遇技能検定1級／日商簿記1級／第二種衛生管理者 他 |
応募情報
| 地図 | 勤務地 |
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| 応募方法 | ここまでお読みくださり、誠にありがとうございます。 まずは「応募する」ボタンよりエントリー下さい。 エントリー確認後、こちらより折り返しのご連絡をさせて頂きます。 ＜お電話の場合＞ お電話でのご応募・お問合せもお待ちしております。 仕事や待遇のこと等、気になる点やご質問がございましたらお気軽にどうぞ。 ※受付時間／平日9:00〜18:00 |
| 連絡先住所 | KPG LUXURY HOTELS パーソナルオフィス 静岡県熱海市水口町11-48 |
| 連絡先TEL |
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| 担当 | 採用係 |
企業情報
| 社名 | 株式会社KPG HOTEL&RESORT 株式会社KPG HOTEL&RESORTの他の求人をみる |
|---|---|
| 企業概要 | 【事業内容】ホテル、旅館、ウェディング、レストラン、バンケット、スパ、物販の運営 【代表者】取締役社長 兼 CEO 加藤 友康 【設立】2003年4月 【資本金】4,000万円 |
| 本社所在地 | 〒851-1201 長崎県長崎市伊王島町1-3277-7 |
| URL | https://www.kpg.gr.jp/ |
(AE0522474959)
