霞ヶ浦の自然に囲まれた老舗割烹旅館で正社員に。週休2日で働きやすさ◎。経験者歓迎・未経験OK
更新日：2026/01/17 ※更新日時点の最新情報です
| 給与 | ［1］月給30万円〜45万円 ［2］月給22万円〜35万円 ［3］月給20万円〜35万円 ■ご経験や実績に応じて設定 固定残業代、みなし所定外手当は無く、就労時間に応じて 所定外割増手当（残業代）をきちんと支給しております。 ■賞与あり（2期：業績連動） |
|---|---|
| 職種 | ［1］施設長候補（支配人候補：副支配人） ［2］旅館料理スタッフ ［3］旅館運営スタッフ |
| 勤務地 | 茨城県潮来市永山48-1 |
高収入・高額
ボーナス・賞与あり
昇給あり
車通勤OK
交通費支給
社会保険あり
全8室の人気老舗旅館。休日には霞ヶ浦の自然豊かな環境でリフレッシュできますよ。
天然温泉とおいしい料理が魅力の、長く愛される老舗割烹旅館です。
湖畔に移ろう四季を楽しめるロケーションで、温泉・料理と並んで快適な空間の提供やおもてなしの心を大切にしています。
現在、下記3職種の正社員を募集中！
■施設長候補（マネジメント経験者）
■料理スタッフ（経験者優遇、未経験OK）
■旅館運営スタッフ（サービス業経験者優遇、未経験歓迎）
週休2日を確保し、残業は実労働時間に応じて手当を支給。
繁閑の波はありますが、ワーク・ライフ・バランスを重視しスタッフが安心して働ける職場づくりに努めています。
お客様に「最高だった」と思っていただけるサービスを、一緒に作りませんか？
募集情報（正社員）
| 職種 | ［1］施設長候補（支配人候補：副支配人） ［2］旅館料理スタッフ ［3］旅館運営スタッフ |
|---|---|
| 仕事内容 | ［1］施設長候補（支配人候補：副支配人）として、旅館の成長を支えるポジション。 全スタッフの人事管理・施設管理・工程管理・安全管理・人材育成・教育指導など、旅館の全般的なマネジメントをお任せします。 ＜具体的には＞ ■旅館の運営全般 ■電話やPCでの予約受付 ■チェックイン・アウト業務 ■館内のご案内・お食事の配膳・下膳など接客サービス全般 ■スタッフの採用・育成・マネジメント ■商品・お食事メニュー・コンセプトの企画や開発 など ［2］旅館の料理スタッフとしての業務をお任せ。 経験に応じて担当業務を徐々に拡大し、幅広い業務に携わっていただきます。 ＜具体的には＞ ■食材の発注・仕込み・調理・盛り付けなどの料理全般 ■宴会運営の企画立案補助 ■スタッフの育成 など 客室数は少なめですが、和・洋の宴会場や食事処の個室もあります。 週末のみならず平日のご会食対応や、宿泊無しで昼食時間帯のみのご利用もあり。 少しずつ、さまざまな経験を積んでいくことができる環境です。 ［3］旅館のマルチタスクスタッフとして、さまざまな業務を担当。 メインはフロント業務ですが、8室だけの小さな旅館なので、清掃・料理運びなどもお任せします。 |
| 給与 | ［1］月給30万円〜45万円 ［2］月給22万円〜35万円 ［3］月給20万円〜35万円 ■ご経験や実績に応じて設定 固定残業代、みなし所定外手当は無く、就労時間に応じて 所定外割増手当（残業代）をきちんと支給しております。 ■賞与あり（2期：業績連動） |
| 勤務地 | 茨城県潮来市永山48-1 |
| 交通アクセス | ・JR鹿島線潮来駅より車で10分（約6km） ・JR成田線佐原駅より車で20分弱（約9km） ・マイカー通勤可（駐車場完備） |
| 勤務時間・曜日 | ［1］ ・シフト制（基本営業時間帯 6:00〜22:00） ・1日8時間就労（受注状況により時間外勤務アリ） ［2］ ・シフト制（6:00〜20:00） ・1日8時間就労（受注状況により時間外勤務アリ） ・勤務時間帯はスタッフ間での調整となります。 ・朝食準備〜夕食（宴会）の片付けまでが営業時間帯となりますが、 スタッフ間でシフトを組んで業務にあたって頂きます。 ・平均所定労働時間（1か月当たり）：173時間30分 ［3］ 7:00〜22:00（実働8時間） |
| 休日・休暇 | ・週休二日 シフト制（年間休日105日） ・有給休暇制度、慶弔休暇あり ・夏季冬季休暇はシフトを組んでの交代取得 ※・旅館自体は、原則年中無休営業 |
| 待遇 | ■雇用保険 ■労災保険 ■健康保険 ■厚生年金 ■昇給有り ■役職・職務手当 ■定期健康診断 ■交通費規定支給（定期代、ガソリン代） ■慶弔見舞金 ■寮完備 ■受動喫煙対策：禁煙 |
| 備考 | ［1］ ・ホテル、旅館業の支配人の経験がある方 ・普通自動車免許第一種（AT限定可） ・PC基本スキル（メール・Excel・Word等） ・協調性のある方 ・リーダーシップのある方、コミュニケーション能力のある方。 ［2］ ■求める人材 新たに料理の仕事を身に着けたい方のチャレンジも応援します。 ＊和食料理人・板前・調理補助の経験をお持ちの方もモチロン歓迎いたします。 ■職歴／厨房業務：1年（望ましい） ■資格と免許／調理師免許（望ましい） ［3］ 未経験でも可ですが、サービス業経験者優遇します！ |
アピールポイント
安定性もやりがいも。
どちらも妥協しない働き方がここにあります。
＜安定したバックボーンを持つ企業グループ＞
当旅館の経営母体では、旅館業以外にも飲食業などの多角化展開を進めています。
そのため、安定度の高さや労務管理には自信あり！
正社員として、安心してキャリアを築いていただける基盤をご用意しています。
＜やりがい＞
宿泊のお客様はもちろん、地域の宴会・会席としても利用していただいている当旅館。
お客様の笑顔と満足が、最高のやりがいになること間違いなしです。
応募情報
| 地図 | 勤務地 |
|---|---|
| 応募方法 | 「応募する」ボタンをご利用ください。 こちらより折り返しご連絡いたします。 電話でのご応募もお待ちしております。 面接時には履歴書（写真貼付）をお持ちください。 |
| 連絡先住所 | 茨城県潮来市永山48-1 |
| 連絡先TEL |
|
| 担当 | 採用係 |
企業情報
| 社名 | 株式会社割烹旅館霞ケ浦 株式会社割烹旅館霞ケ浦の他の求人をみる |
|---|---|
| 企業概要 | 【事業内容】 旅館業・飲食業 |
| URL | https://ryokan-kasumigaura.com/ |
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