正社員
和食のルーツ×名店の味/日本料理をしっかり学べる環境/経験者募集/月給28万円〜/経験考慮の厚待遇
更新日：2024/04/24 ※更新日時点の最新情報です
| 給与 | 月給280,000円〜305,000円 ※経験等考慮 ※固定残業代49,875円〜54,338円（30h分）含む 超過分は別途支給 |
|---|---|
| 職種 | 創作和食レストランでの厨房スタッフ |
| 勤務地 | コレド日本橋４F 東京都中央区日本橋１丁目４－１ |
月給25万円以上
月給30万円以上
昇給・賞与・特別手当あり
学生・フリーター歓迎
社会保険あり
まかない・食事補助
オープニングスタッフ
交通費支給
深夜ワーク
2022年7月にオープンした『奈美路や』。
江戸ワンダーランド日光江戸村を長年展開してきた企業が運営する
新しいスタイルの創作和食レストランです。
経験豊富なスタッフが調理を基礎からレクチャーします。
「厳しそう」と不安に思うかもしれませんが、スタッフ一同でしっかりとサポートします◎
着実に技術を身につけていける体制があるのでご安心くださいね。
人形町の老舗玉ひでの暖簾を預かり、職人さんが在籍中。
名店の味、技術も学べます。
月給28万円〜、経験に合わせてさらに高い月給からスタート可能!!
安定収入が得られるのもポイントです。
求人情報
| 職種 | 創作和食レストランでの厨房スタッフ |
|---|---|
| 仕事内容 | 江戸料理レストランでの調理業務をお願いします。 料理長を経験したスタッフが在籍しており、調理を基礎から学べます。 未経験からでも着実に技術を身に付け、成長できる体制が整っています。 ◇今の和食には江戸時代をルーツに持つものも多く、和食のエッセンスとも呼べるものを今のおいしさへつなげました。江戸料理を再現するために化学調味料は使わない、だしは鰹節と昆布から取るなど和食本来の調理を行い、素材のうまみを味わっていただくお料理を提供しています。 ◇料理研究科の冬木れい先生、江戸料理の福留章総料理長が在籍 担当者がしっかりとお教えします。 一般的には厳しそうと思われるかもしれませんが、スタッフ一同しっかりとサポートしますのでご安心ください。 ◇人形町玉ひでの職人が在籍しており、調理を基礎から学べます。 経験が浅くても着実に技術を身に付け、成長できる体制が整っています。 ◇調理の他、メニュー開発に携わることも 店舗として独立した運営を行っており、メニュー選定も独自で行っています。 新メニュー制作の機会もあり、調理スタッフのアイデアもメニューに生かしています。 幅広い活躍の場をご用意しています。 |
| 給与 | 月給280,000円〜305,000円 ※経験等考慮 ※固定残業代49,875円〜54,338円（30h分）含む 超過分は別途支給 |
| 勤務地 | コレド日本橋４F 東京都中央区日本橋１丁目４－１ |
| 交通アクセス | 東京メトロ銀座線・東西線・都営地下鉄浅草線「日本橋」駅直結 |
| 勤務時間・曜日 | 10:00〜23:30の間で実働8h程度 週40時間（週単位の変形労働時間制） |
| 資格・経験 | 18歳以上（深夜業務含むため） 調理業務の経験が2年以上ある方 |
| 休日・休暇 | 週休2日制（シフト制） ※年間休日105日 |
| 待遇 | 昇給年1回※業績による 賞与年2回※業績による 社会保険完備 交通費規定支給 退職金制度（勤続1年以上） jidai-job01 |
| 備考 | 能登半島地震被災者の方については面接交通費を負担いたします。 |
応募情報
| 地図 | 勤務地はコチラ |
|---|---|
| 応募方法 | 「応募する」ボタンをご利用ください。 こちらより折り返しご連絡いたします。 電話でのご応募もお待ちしております。 面接時には履歴書（写真貼付）をお持ちください。 ※面接はオンライン又は勤務地、コレド日本橋付近で行います。 ご希望をご相談下さい。 |
| 連絡先住所 | 栃木県日光市柄倉470-2 |
| 連絡先TEL |
|
| 担当 | 採用担当 |
企業情報
| 企業名 | EDO WONDERLAND 日光江戸村 EDO WONDERLAND 日光江戸村の他の求人をみる |
|---|---|
| 企業概要 | 【事業内容】テーマパーク「江戸ワンダーランド日光江戸村」の運営 【施設名】江戸ワンダーランド 日光江戸村 【会社設立】昭和57年9月30日 【開 村】昭和61年4月23日 【総敷地面積】495000平方メートル（150000坪） 【開発面積】165000平方メートル（50000坪） |
| 本社所在地 | 栃木県日光市柄倉470-2 |
| URL | http://www.edowonderland.net/ |
(AB1231542086)
