正社員
＜オープニング＞和食調理人／正社員 一緒に新たな「ふふ 熱海」を作り上げていくメンバーを募集します
更新日：2024/04/25 ※更新日時点の最新情報です
| 給与 | 月給22万6000円〜40万5000円（経験・能力を考慮） ※試用期間2カ月あり（給与・待遇変更なし） |
|---|---|
| 職種 | ホテルの和食調理人 |
| 勤務地 | ふふ 熱海（静岡県熱海市水口町11-48） |
昇給・賞与・特別手当あり
社会保険あり
語学力を活かす
まかない・食事補助
社宅・寮あり
交通費支給
ときを味わう日本リゾート “ふふ 熱海”
私どもが創りあげてきたSMALL LUXURY RESORTの原点、
一番最初に誕生した“FUFU”として全8施設のフラッグシップとなる施設です。
2007年にオープンしてから17年目となる現在、リノベーション・リニューアル工事を行っており、
2024年7月に新たなステージが始動いたします。
オープニングメンバーとして新たなストーリーを創りあげる仲間を募集しています。
◆充実の研修制度
◆家電付き社員寮完備
◆豊富なキャリアパス制度あり
※2025年には“ふふ 城ヶ島（仮称）”“ふふ 東京銀座（仮称）”が開業予定
求人情報
| 職種 | ホテルの和食調理人 |
|---|---|
| 仕事内容 | 地産地消にこだわり、地元でとれた新鮮な食材を使用。 ディナー・朝食ともに、すべて一から手作りで調理をし、お客様へ提供していただきます。 ＜メニュー例＞ 【前菜】蛍烏賊と山独活の木の芽味噌 桜海老とグリーンアスパラ浸し 琥珀ジュレ 新玉葱の茶碗蒸し 鰹のアーモンド揚げ 蜆とひじきの寿司 蚕豆 赤蒟蒻 焼椎茸の白和え 飯蛸と浜防風、根三つ葉黄身酢掛け 行者大蒜の天婦羅 【お椀】筍真丈 菜花 海老の真砂揚げ 木の芽 【造り】本鮪 石鯛 鰤 もずく酢 平貝 あしらい彩々 【焼物】鮎女魚の唐揚げ 芹 たらの芽 蕗の薹 黒酢餡かけ 【強肴】黒毛和牛の低温調理鍋 うるい 焼葱 湯葉 【食事】地金目と新生姜の釜炊きご飯 ※新潟県産コシヒカリ 【留椀】赤出汁 【香の物】盛り合わせ 【水菓子】こん太 いちご マンゴー 林檎 抹茶ババロア いちごソース ピスタチオアイス 【甘味】つぶ餅 八朔ろーる ★ブランクのある方、経験の浅い方も安心してご応募ください！ 丁寧にお教えしますので安心してスタートできる環境です。 豊富な研修制度があり、将来的にはグループ規模を活かして全国の施設への転属も可能。 それぞれが描く未来の自分を実現できるようグループ全体でサポートします。 |
| 給与 | 月給22万6000円〜40万5000円（経験・能力を考慮） ※試用期間2カ月あり（給与・待遇変更なし） |
| 勤務地 | ふふ 熱海（静岡県熱海市水口町11-48） |
| 交通アクセス | JR「来宮駅」より徒歩5分 |
| 勤務時間・曜日 | 1ヶ月単位の変形労働時間制（1日実働8時間、残業あり） ※シフトは1ヶ月毎に作成。 ※深夜勤務無し |
| 資格・経験 | 日本料理調理経験者 |
| 休日・休暇 | 年間休日日数：107日 ☆月9日 ※2月のみ8日（希望考慮） ／ その他 ／ 産休育児休暇：実績多数 シフト制 有給休暇(入社後6か月目から10日間、法定通り)、慶弔、特別休暇、介護） |
| 待遇 | ■昇給・昇格年1回（評価に基づく） ■社会保険完備 ■交通費規定支給 ■食事補助 ■制服貸与 ■寮完備（単身寮、新築あり、家電完備） ご自宅から通勤が困難な場合 本人負担（単身赴任者／1万円、一般／2万円） ■慶弔見舞金制度 ■グループ企業施設割引 ■スタッフ紹介制度（謝礼金支給） ■社内預金（年利1％〜5％） ■優秀社員表彰（年2回） 例）ペア旅行チケットやギフトカード進呈 ■キャリアチャレンジ制度（自己申告異動） ■資格取得お祝い金制度 例／ソムリエ、サービス接遇技能検定1級、日商簿記1級、第二種衛生管理者、etc... ■試用期間2ヶ月あり |
| 備考 | ≪説明会・面接会のご案内≫ 現地説明会・web説明会を開始いたします。 多数の企業の中から当社に興味をお持ちくださりありがとうございます。 私たちのことやお仕事の詳細など、分かりやすくお伝えします。 少しでも興味があれば、ぜひご参加ください。 皆様のご参加を一同心からお待ちしております。 ≪予約ページ≫ https://hrmos.co/pages/kpgluxuryhotels/jobs/000156 ◆現地説明会 会場：ふふ 熱海 木の間の月（熱海市水口町11-48） アクセス：JR伊東線来宮駅から徒歩5分 内容：会社説明、施設見学、面接会 応募書類：社員／履歴書（写真付）・職務経歴書、パートアルバイト／履歴書（写真付） ※面接をご希望の方は応募書類をご持参ください。 ◆web説明会 方法：GoogleMeet（スマートフォン、PCでご参加できます） 内容：会社説明、面接会 応募書類：社員／履歴書（写真付）・職務経歴書、パートアルバイト／履歴書（写真付） ※面接をご希望の方は応募書類を事前にメールまたは郵送にてご提出ください |
応募情報
| 地図 | 勤務地 |
|---|---|
| 応募方法 | ここまでお読みくださり、誠にありがとうございます。 まずは「応募する」ボタンよりエントリー下さい。 エントリー確認後、こちらより折り返しのご連絡をさせて頂きます。 ＜お電話の場合＞ お電話でのご応募・お問合せもお待ちしております。 仕事や待遇のこと等、気になる点やご質問がございましたらお気軽にどうぞ。 ※受付時間／平日9:00〜18:00 |
| 連絡先住所 | KPG LUXURY HOTELS パーソナルオフィス 静岡県熱海市水口町11-48 |
| 連絡先TEL |
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| 担当 | 採用係 |
企業情報
| 企業名 | 株式会社KPG HOTEL & RESORT 株式会社KPG HOTEL & RESORTの他の求人をみる |
|---|---|
| 企業概要 | 【事業内容】ホテル、旅館、ウェディング、レストラン、バンケット、スパ、物販の運営 【代表者】代表取締役 兼 CEO 加藤 友康 【設立】2003年4月 【資本金】4000万円 |
| 本社所在地 | 〒851-1201 長崎県長崎市伊王島町1-3277-7 |
| URL | http://www.kpg.gr.jp/ |
(AC0425058923)
