＜前職給与相談OK！＞病院での調理や仕込みなど | 手作りにこだわる食事提供♪未経験OK！
更新日：2026/07/14 ※更新日時点の最新情報です
| 給与 | 月給：233,430円〜280,000円 みなし残業代：29,430円（20時間）〜44,150円（30時間）を含む ※みなし残業超過分別途支給 ※みなし残業なしも相談可 ※交通費全額支給（規定有り） ※給与は経験・能力により考慮します。 ※賞与年2回（金額は業績・成績により変動） ※昇給年2回 ※試用期間3ヶ月（条件変更なし） |
|---|---|
| 職種 | 調理師（病院での仕込み・調理・盛付など） |
| 勤務地 | 蒼生病院 (大阪府門真市大字横地596番地） |
入社日応相談
経験者・有資格者歓迎
女性活躍中
主婦・主夫歓迎
ミドル（40代～）活躍中
エルダー（50代～）活躍中
シニア（60代～）活躍中
ボーナス・賞与あり
昇給あり
車通勤OK
バイク通勤OK
自転車通勤OK
交通費支給
社会保険あり
制服貸与
社員登用あり
資格取得支援制度あり
調理師としてのキャリアを築ける環境！
株式会社塩梅は、関西圏で約60年、手作りにこだわった『食』を中心とし、事業を展開してきました。
特に直近では運営実績が認められ、国立病院などの受託もスタートしました。
メディカルに特化した受託のため、業界の安定性も高く、現在は社員の待遇強化にも力を入れています。
〇手作りのあたたかみを大事にしたサービス
セントラルキッチンを持たず、現場で調理師さんによって
手作りされたお食事の提供にこだわっている塩梅。
調理師としてのスキルをぜひ発揮してください！
〇地域との結びつきを大切に
塩梅は「地域からナンバー1に選ばれる給食会社」を目指し、事業は関西のみに絞っております。
関西の地元の食材を使ったり、地域イベントに参加するなど、関西をともに盛り上げたい方と
一緒に働きたいと思っています。
〇調理師さんの残業軽減のための外国人採用
盛付や洗浄などの業務を行っていただく特定技能の方を積極採用。
調理師さん、栄養士さんの残業をなくしていくために動いています。
まずは話を聞いてみたいからでもＯＫ◎
お気軽にご応募ください！
募集情報（正社員）
| 職種 | 調理師（病院での仕込み・調理・盛付など） |
|---|---|
| 仕事内容 | 蒼生病院での調理師業務（約100食） （仕込み・調理・盛付・配膳・下膳など） ＊早番のシフトで勤務する調理師さんの1日をご紹介します！ ・5：30 出勤、朝食の準備、盛付 出勤し、献立の確認をして朝食の調理を開始します。 ・7：00 配膳、片付け 配膳車を病院や介護施設の所定の場所まで運び、調理器具の後片付けをおこないます。 ・9：00 朝礼、昼食の準備、盛付 栄養士や調理サポートスタッフと朝礼を行い、昼食の準備にとりかかります。 ・11：30 配膳、片付け 配膳車を病院や介護施設の所定の場所まで運び、調理器具の後片付けをおこないます。 ・12：00 休憩 ・13：00 翌日の仕込み 翌日の朝食で使用する野菜のカットなどの仕込みを行います。 ・14：30 退勤 行事食やイベントの発案もお願いします！ 塩梅では「おいしい」にこだわり、現場手作りのお食事を 提供しています。 調理師さんには喫食者様に喜んでもらえる あたたかみのあるお食事の提供をお願いしています。 |
| 給与 | 月給：233,430円〜280,000円 みなし残業代：29,430円（20時間）〜44,150円（30時間）を含む ※みなし残業超過分別途支給 ※みなし残業なしも相談可 ※交通費全額支給（規定有り） ※給与は経験・能力により考慮します。 ※賞与年2回（金額は業績・成績により変動） ※昇給年2回 ※試用期間3ヶ月（条件変更なし） |
| 勤務地 | 蒼生病院 (大阪府門真市大字横地596番地） |
| 交通アクセス | 長堀緑地鶴見線「門真南駅」より徒歩23分 京阪電鉄本線「大和田駅」より徒歩23分 ※バイク・自転車・車通勤OK ※交通費全額支給（規定有り） |
| 勤務時間・曜日 | 5：00〜18：00のシフト制（実働8時間） ※1ヶ月173.3時間勤務（変形労働時間制） |
| 応募資格・経験 | 必須：調理師免許 ★病院・介護福祉施設の経験者大歓迎！ ★ブランク・未経験もOK！ ★メディカルフードに興味のある方、ぜひご応募下さい！ ※調理師免許のない方でも「調理員（契約社員）」としてご勤務可能です！ |
| 休日・休暇 | 月8〜9日休み ・有給休暇 ・産休/育休 ・希望休あり ※シフト制のため土日祝日に休みを取ることも可能です。 |
| 待遇 | ・交通費全額支給（規定有り） ・最初3カ月は契約社員雇用 ・社会保険完備（健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険）※勤務条件による ・制服貸与（毎週クリーニングあり） ・年次有給休暇 ※勤務状況による ・退職金制度 ・屋内の受動喫煙対策あり（禁煙） ・40代や50代の方も正社員を目指せます！ ・定年65歳 |
| 備考 | ＼Instagram・Tiktokもやっています／ ▼Instagram（＠anbai_saiyou） https://www.instagram.com/anbai_saiyou/ ▼Tiktok（＠anbai_saiyou） https://www.tiktok.com/@anbai_saiyou?_r=1&_t=ZS-94EO3Rw6E47 採用担当のメンバーが栄養士と一緒に情報発信しています！！ |
応募情報
| 地図 | 株式会社塩梅本社 蒼生病院 |
|---|---|
| 応募方法 | ① 電話受付（072-657-1188） 受付時間：08:30〜17:30（平日のみ受付中） 受付は5分程度で完了します。 ② WEB応募：24時間（365日受付中） 「WEB応募する」または「今すぐ応募する」をクリックし、必要事項を入力の上、送信下さい。 ご連絡いたしますので「072-657-1188」の電話番号を登録の上、お待ち下さい。 【面接について】 ・面接場所：勤務先、塩梅本社、京都営業所もしくは近隣の飲食店 ・面接日時：ご相談にのります。 ・面接時持ち物：履歴書（写真貼付） ・調理師免許証のコピー ※応募書類は返却いたしませんので、予めご了承下さい。 【選考の流れ】最短4〜5日程度で選考終了！ ご応募 ▼ 受付（お電話約5分程度） ▼ 面接（1回） ▼ 採用！ ※入社前に健康診断・検便を受けていただきます。 ※ご応募はホームページからも可能です。https://job-gear.jp/anbai/ |
| 連絡先住所 | 〒567-0834 大阪府茨木市学園南町7-5 （株式会社塩梅(あんばい) 本社） |
| 連絡先TEL |
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| 担当 | 人材開発チーム 伊藤（いとう） 古湊（ふるみなと） 門田（かどた） 木林（きばやし） |
企業情報
| 社名 | 株式会社塩梅(あんばい) 株式会社塩梅(あんばい)の他の求人をみる |
|---|---|
| 企業概要 | 塩梅(あんばい)は、病院･福祉施設・学校・企業などの食事サービス全般を手がける給食会社です。 社名には「塩梅のいい会社であるように」という願いが込められています。 奉仕（Ｓｅｒｖｉｃｅ）・誠実（Ｓｉｎｃｅｒｉｔｙ）・安心（Ｓａｆｅｔｙ）の３Ｓをモットーに掲げ、真心のこもった美味しい食事で、 喫食者様に笑顔と満足を感じて頂くことこそが創立以来の願いであり、大切にしている企業です。 【事業内容】病院・福祉施設・官公庁・学校・企業などの給食サービス受託運営 【設立】昭和42年2月3日 【本社】〒567-0834 大阪府茨木市学園南町7-5 【年商】106億円（2025年6月期） 【従業員】2500人（2025年7月1日） |
| 本社所在地 | 大阪府茨木市学園南町7-5 |
| URL | http://www.anbai.co.jp |
(AE0714123596)
