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株式会社山本ビル運営

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株式会社山本ビル運営

業務委託

居抜きで権利金0！パートナー2人で寮の食堂経営をお任せします。1年後にお祝い金80万円支給！

給与 報酬／完全歩合制

【内訳】
朝食売上（320円×喫食数）＋夕食売上（680円×喫食数）
＋業務委託料（150円×合計喫食数）－食材費－光熱費
職種 食堂での調理･運営マネジメント業務
勤務地 アビバドール御影東II（単身者向け住宅）
兵庫県神戸市東灘区住吉南町5丁目4番15号

経験者・有資格者歓迎

早朝

朝

夕方

夜

駅直結・駅チカ

入社祝い金あり

店舗経営のプレッシャーから解放され、
料理に集中できる環境で新たなスタートを！
飲食店経営には、売上や顧客の対応、
経営戦略など、多くのストレスが伴いますよね。
しかし、当社の法人向け社員寮での調理業務では
これらのプレッシャーから解放され、
料理の楽しさを再発見できます。
お客様は寮に入居している様々な法人にお勤めの方です。
固定客として毎日お食事を楽しみにして来てくださいます。
20代のボリュームいっぱい食べたい方から
60代のグルメな方など様々な年代・嗜好に合う
幅広いメニューに対応していただきます。

募集情報（業務委託）

職種 食堂での調理･運営マネジメント業務
仕事内容 ◆朝食･夕食調理
◆配膳･片づけ･洗い物
◆献立作成･仕入れ　など
食事はすべて事前予約制で､アビバドール御影東IIを含めた
近隣5棟のご入居者様(最大302室)を対象とした食堂です｡
レジ業務はありませんので調理に専念できます。
献立・仕入れ・調理まで食堂に関わる
全ての業務をお任せします。
飲食店を経営していた経験を活かせます。
寮の食堂で入居者の喫食数が
多ければ多いほど収入が増やせます。
店舗運営の経験と調理人の経験を両方活かせます。
※朝食調理もお任せするので、
　朝4時ごろには厨房に立って頂く必要があります
※飲食経営を過去にしていた方、飲食経験者大歓迎
給与 報酬／完全歩合制

【内訳】
朝食売上（320円×喫食数）＋夕食売上（680円×喫食数）
＋業務委託料（150円×合計喫食数）－食材費－光熱費
勤務地 アビバドール御影東II（単身者向け住宅）
兵庫県神戸市東灘区住吉南町5丁目4番15号
交通アクセス 阪神「住吉」駅より徒歩1分
勤務時間・曜日 （朝食）6:00〜8:30
（夕食）19:00〜22:00
前後に食材の買い出しや
仕込みを行っていただきます｡
応募資格・経験 ◇夫婦･カップル歓迎　
◇飲食店の経営経験ある方歓迎
※現調理人が高齢による引退につき
　今年末での引き継ぎを希望しています
休日・休暇 土曜、祝日
お盆
年末年始
待遇 調理人用仮眠室を無償提供
光熱費実費負担
大浴場（男性のみ）の無料利用可
1年後にお祝い金80万円支給（規定あり）
備考 ■月収例■
＜2025年4月＞
朝食（320円×1513食）＋夕食（680円×1792食）＋
業務委託料（150円×3305食）＝219万8470円

＜2025年5月＞
朝食（320円×1341食）＋夕食（680円×1650食）＋
業務委託料（150円×2991食）＝199万9770円

＜2024年10月＞
朝食（320円×1381食）＋夕食（680円×1706食）＋
業務委託料（150円×3087食）＝206万5050円

※ここから食材費や光熱費をまかなって、
　残った分がご自身の収入になります

企業情報

社名 株式会社山本ビル運営
企業概要 大阪・神戸・西宮にて法人向け単身者住宅を運営管理しております。
食堂・オールナイト大浴場・管理人常駐の寮として
ご利用者様に支持されて49年を迎えました。
1室から入れる寮として
多くの企業様からご利用いただいております。
本社所在地 兵庫県神戸市東灘区住吉宮町6丁目14番14号　坂本ビル3階
URL https://www.avivador.co.jp/

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