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株式会社SANTE GROUPE 　赤白（コウハク）ブラッスリー　ＫＩＴＴＥ大阪

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株式会社SANTE GROUPE 　赤白（コウハク）ブラッスリー　ＫＩＴＴＥ大阪

正社員

〈KITTE 大阪　赤白〉グランドオープン（7月31日）！！大阪駅直結！！大募集！！

給与 〔初任給〕月給331,140円以上
★月給370,000円以上〔主任〕
★月給500,000円以上〔店長〕〔料理長〕
※研修期間約2カ月あり（同条件）
※経験・能力により優遇します

★完全週休二日制
★交通費全額支給
★昇給あり
★賞与年2回（業績による）
★役職手当あり
職種 KITTE大阪　赤白のオープニングスタッフ
勤務地 大阪府大阪市北区梅田3丁目2-2 ＫＩＴＴＥ大阪

駅近くですので、通勤の良さも魅力です。

KITTE 大阪（新築ビル）2024年7月31日グランドオープンでピカピカの建物ともちろんお店も新装です。
お昼は日差しが降り注ぎ、夜は夜景が綺麗です。


建物の4Fにフレンチおでんで有名な赤白（こうはく）がオープンします。
赤白といえばフレンチおでんが有名ですが、
今回の新業態は「トリュフ」「オマール海老」などの高級食材を
カジュアル・リーズナブルに楽しめるお店を創っていきます。

フランスのトリュフ専門店で活躍していた料理長を迎え（三ツ星レストラン出身）、
本格的なフレンチ料理を楽しんでいただけるお店を目指します。

弊社では三ツ星レストラン出身者が2名在籍しております。
料理の腕を磨きたいという向上心のある方も多く活躍しています。
◎ソムリエも現在11名在籍しております。

今年7月からのオープニングスタッフとして活躍してください。
オープンまでは近隣の店舗でのお仕事となります。

「クオリティーは高く、価格はカジュアルに」
をモットーに多くの方にフレンチを楽しんでいただけるように
お店を一緒に創っていただける方、お待ちしております。

募集情報（正社員）

職種 KITTE大阪　赤白のオープニングスタッフ
仕事内容 ［1］キッチン
キッチン業務全般をお任せします。
基本となる調理、商品開発、イベント行事。

赤白だからこそ身に付くスキルが多くあります。
和食とフレンチを融合させた料理が自慢の「赤白」は
出汁もソースも全てオリジナル（現在ソース種類100種以上）です。
新メニューやイベント行事・商品開発等、
ソムリエ資格取得にも積極的に取り組んでいます。
日本の食材とフランスの食文化との意外な組み合わせのお料理に、
マリアージュの驚きと美味しさをお客様に、
またスタッフにも感動をお伝えしたいと心がけています。

［2］ホールサービス
ホール業務全般をお任せします。
具体的には、
・席案内
・オーダー受け
・料理の提供および説明
・テーブルの片づけ　など。

ワインに詳しくなくても大丈夫です！
ワイン文化の知識をソムリエスタッフが分かりやすく
実践にてお伝えしますので安心してください。
（ソムリエ試験支援制度あります）

ホール業務の基本は「笑顔」です。
確かな美味しさに、あなたの明るく誠実なサービスを添えて。
明るく楽しい職場を一緒に作っていきましょう！
給与 〔初任給〕月給331,140円以上
★月給370,000円以上〔主任〕
★月給500,000円以上〔店長〕〔料理長〕
※研修期間約2カ月あり（同条件）
※経験・能力により優遇します

★完全週休二日制
★交通費全額支給
★昇給あり
★賞与年2回（業績による）
★役職手当あり
勤務地 大阪府大阪市北区梅田3丁目2-2 ＫＩＴＴＥ大阪
交通アクセス JR「大阪駅」直結
Osaka　Metro 四ツ橋線「西梅田駅」より徒歩2分
阪神「梅田駅」徒歩2分
うめきた新駅徒歩1分
勤務時間・曜日 7:00〜24:00
★シフト制（例／7:00〜17:00、14:00〜23:00）
★休憩1h〜3h
休日・休暇 完全週休2日制（シフト制）
☆夏季・冬季休暇あり
待遇 ◆交通費全額支給
◆昇給あり
◆賞与年2回（業績による）
◆社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
◆まかないあり
◆役職手当あり
◆制服貸与
◆ソムリエ資格応援制度あり
★ソムリエ在籍11名：2023年9月現在
◆健康診断（年1回〜2階）
◆インフルエンザ予防接種（年1回）
備考 フレンチおでんを提供しないで新しいフレンチ料理を提供いたします。
新しくなったお料理、ワインをお客様、スタッフ、各関係者の方々に喜んでいただける、お店創りを目指しております。

赤白初めての空中階の景色が見えるお店です。
朝シャン（シャンパーニュ）とか、太陽がそそぐ中で、ブラッスリー赤白を楽しんでいただけるお店になっております。

アピールポイント

『完全週休2日制』！私生活も充実♪

楽しい女子会、恋人とのデート、
仕事帰りのちょい飲みにも最適！
『赤白』は、幅広い層のお客様に、
様々なシーンでご利用いただいているお店です。
自慢は「フレンチおでん」と
「100種類以上のワイン」をカジュアル価格で楽しめ、
マリアージュを楽しんでいただいております。
お客様に喜んでいただき、スタッフにも喜んでいただける赤白で
あなたも一緒に働きませんか！

―――ワークスタイルについて―――
【完全週休2日制】です！！
仕事もプライベートもどちらも大切だと思います。
赤白で一緒に働きませんか！

企業情報

社名 株式会社SANTE GROUPE 株式会社SANTE GROUPEの他の求人をみる
企業概要 ≪事業内容≫ワイン業態、飲食店経営
本社所在地 〒541-0046　大阪府大阪市中央区平野町2-2-14　先春園ビル8F

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