2027年1月OPEN予定！調理メイン、商品開発などにも挑戦できます！完全週休2日制＆18時退勤！
更新日：2026/10/30 ※更新日時点の最新情報です
| 給与 | <調理スタッフ> 月給300,000円〜400,000円（経験や能力に応じて優遇） ※固定残業代含む(73,362円〜97,815円/45時間分)含む ※超過分別途支給 ※特別条項付き協定締結済 ※試用期間3か月間（同条件） <料理長候補> 月給400,000円〜500,000円（経験や能力に応じて優遇） ※固定残業代（97,815円〜122,269円/45時間分)含む ※超過分別途支給 ※特別条項付き協定締結済 ※試用期間3か月間（同条件） |
|---|---|
| 職種 | [1]調理スタッフ [2]料理長候補 |
| 勤務地 | 白金矢澤精肉店 東京都港区西麻布1-4-44 シグマ西麻布II 1F 別途ご希望に応じて下記店舗でも勤務可能です。 パーラー矢澤 東京都港区麻布台1丁目2-8 ヒルズガーデンプラザC 麻布台ヒルズマーケット地下1階 矢澤チキン 東京都港区赤坂9丁目7-1 東京ミッドタウン ガレリアB1 鶏矢澤 東京都江東区豊洲2-4-9 アーバンドック ららぽーと豊洲1F（マリーナキッチン内フードコート） |
入社日応相談
職場見学OKまたは説明会あり
未経験歓迎
主婦・主夫歓迎
ブランクOK
昇給あり
オープニングスタッフ
交通費支給
社会保険あり
まかない・食事補助
『ヤザワミート』の一員としてブランドを築きあげていきましょう！入社時期は相談OKです◎
最高級黒毛和牛を扱う『ヤザワミート』が手掛ける
デリバリー店の新商品開発に携わるチャンス◎
ゼロから一緒にお店をつくりあげていきませんか？
■料理人・店舗運営者としてステップUPしたい
■安定した職場で腰を据えたい
■イチから店舗運営・マネジメントを学びたい
■商品開発や精肉加工の専門技術を身につけたい
■新ブランドの立ち上げに関わってみたい
そんなあなたにピッタリのお仕事です。
マネジメント経験がある方は優遇。
ジャンルを問わず業界経験者は歓迎します！
評価制度が充実しており、成果は昇給・昇格できちんと還元◎
培ってきたスキルを存分に発揮できるステージですよ。
求人情報
| 職種 | [1]調理スタッフ [2]料理長候補 |
|---|---|
| 仕事内容 | ①調理スタッフ ■仕入れ ■仕込み・調理 ■メニュー開発 ■発注業務、在庫管理 ②料理長候補 ■スタッフの教育やシフト管理 ■商品や備品の在庫管理 ■売上、経費などの収支管理 ■店舗設備の管理 ■販促企画やお店作り など… デリバリーは外部委託のため、調理が中心となります。 ≪ どんなお店？ ≫ ■厳選した最高級黒毛和牛を扱う『パーラー矢澤』 ■肉のプロが揚げる『矢澤チキン』 2つの人気ブランドの味を同時に楽しめる贅沢なデリバリー店です。 新業態のOPENに向け、立ち上げにも携わっていただきたいと考えています。 スタッフのアイデアや理想もどんどん取り入れ、より良いお店を作っていきましょう！ ≪ 新業態・新メニューの企画開発あり ≫ 希望者は既存ブランドだけでなく、新業態の立ち上げや新メニューの企画・開発にも参画可能！ 日常的にジャンルを問わず新たなものづくりにチャレンジしています。 ≪ 一生モノの専門技術も習得可能 ≫ フレンチ出身の腕利き責任者が在籍している当社。 ハム・ソーセージ製造といった、飲食店であまり見かけない高度な専門スキルも学べます。 調理のプロとしての腕をさらに磨ける好環境です！ |
| 給与 | <調理スタッフ> 月給300,000円〜400,000円（経験や能力に応じて優遇） ※固定残業代含む(73,362円〜97,815円/45時間分)含む ※超過分別途支給 ※特別条項付き協定締結済 ※試用期間3か月間（同条件） <料理長候補> 月給400,000円〜500,000円（経験や能力に応じて優遇） ※固定残業代（97,815円〜122,269円/45時間分)含む ※超過分別途支給 ※特別条項付き協定締結済 ※試用期間3か月間（同条件） |
| 勤務地 | 白金矢澤精肉店 東京都港区西麻布1-4-44 シグマ西麻布II 1F 別途ご希望に応じて下記店舗でも勤務可能です。 パーラー矢澤 東京都港区麻布台1丁目2-8 ヒルズガーデンプラザC 麻布台ヒルズマーケット地下1階 矢澤チキン 東京都港区赤坂9丁目7-1 東京ミッドタウン ガレリアB1 鶏矢澤 東京都江東区豊洲2-4-9 アーバンドック ららぽーと豊洲1F（マリーナキッチン内フードコート） |
| 交通アクセス | 白金矢澤精肉店 東京メトロ千代田線「乃木坂駅」徒歩8分 東京メトロ日比谷線「六本木駅」徒歩10分 パーラー矢澤 東京メトロ日比谷線「神谷町駅」直結 東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」徒歩約4分 矢澤チキン 各線「六本木駅」直結 東京メトロ千代田線「乃木坂駅」徒歩3分 東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」徒歩10分 鶏矢澤 各線「豊洲駅」直結 |
| 勤務時間・曜日 | 【白金矢澤精肉店】 9:00〜18:00（シフト制・休憩あり） 別途下記店舗でも募集中です！ 【パーラー矢澤】 9:00〜20:30 【矢澤チキン】 10:00〜21:30 【鶏矢澤】 10:00〜21:30 ※入社時期応相談（正月明けの入社も可能です） ★家庭環境やプライベートを一番に考えた、 安心して働き続けられる環境づくりに取り組んでいます！ |
| 資格・経験 | ○調理師免許（必須ではない） ○ジャンルを問わず業界経験者歓迎 ○マネジメント経験がある方は優遇 |
| 休日・休暇 | ◆完全週休2日制 ◆有給半年後付与 ◆慶弔休暇 ◆産前産後休暇 ◆年間休日105日 |
| 待遇 | ◆昇給・昇格査定（年2回／2月・8月） ◆インセンティブ制度（業績に応じて） ◆交通費全額支給 ◆賄いあり ◆制服貸与 ◆残業手当 ◆資格手当 ◆社会保険完備 ◆健康診断（年1回） ◆生産者訪問 ◆各種研修制度 ◆資格支援制度 ◆従業員紹介制度 ◆引っ越しサポート（地方・遠方からの上京者） ◆関連店舗社割あり ◆髪型・髪色自由 |
応募情報
| 地図 | 白金矢澤精肉店 |
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| 応募方法 | 「応募する」ボタンをご利用ください。 こちらより折り返しご連絡いたします。 電話でのご応募もお待ちしております。 面接時には履歴書（写真貼付）をお持ちください。 応募受付は、㈱ビータスにて行ないます。 TEL：03-5795-0031 |
| 連絡先住所 | ＜応募先＞白金矢澤精肉店 東京都港区西麻布1-4-44 シグマ西麻布II 1F |
| 連絡先TEL |
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| 担当 | 採用係 |
企業情報
| 企業名 | 株式会社ヤザワミート 株式会社ヤザワミートの他の求人をみる |
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