正社員
『ザ シティ ベーカリー』でこだわりの接客を―働きやすさ◎｜年間休日112日／通し勤務なし／研修充実
更新日：2026/05/08 ※更新日時点の最新情報です
| 給与 | 月給260,000円〜350,000円（経験・能力考慮） （固定残業20時間分：3万3760円〜4万5620円含む／超過分別途支給） ※経験・能力考慮 ※試用期間3ヶ月（同条件） ◆賞与年2回（2年目より査定対象／業績による） |
|---|---|
| 職種 | レストランのホールスタッフ |
| 勤務地 | THE CITY BAKERY BISTRO RUBIN 丸の内オアゾ 東京都千代田区丸の内1-6-4 丸の内オアゾ |
『ザ シティ ベーカリー』が手がけるレストランの正社員採用！
「ただ運ぶ接客では物足りない」そんな方へ―
THE CITY BAKERY BISTRO RUBINは、ご家族やご夫婦、ご友人で“少し特別な時間”を過ごすお客様が多いレストラン。
料理の提供だけでなく、会話やご提案を通じて、その時間そのものの満足度を高めていく接客を大切にしています。
マニュアル通りではなく、お客様一組一組に合わせたコミュニケーションが求められる環境だからこそ、接客スキルをさらに磨きたい方に最適。
飲食・販売などの経験を活かしながら、“言葉で価値を届ける接客”に挑戦しませんか？
求人情報
| 職種 | レストランのホールスタッフ |
|---|---|
| 仕事内容 | まずはお店の雰囲気に慣れていただき、少しずつお任せする業務を増やしていきます。 具体的にお願いするのは－－－ ▼お席へのご案内 ▼オーダーテイク ▼料理の提供 ▼メニューやお酒のご提案 など ＜THE CITY BAKERY BISTRO RUBINこだわりの接客スタイル＞ 当店では、ご家族での外食や記念日など、“少し特別な時間”を目的に来店されるお客様が多くご来店されます。 そのため、単なるオペレーション業務ではなく、お客様の利用シーンに合わせたご提案や、料理の魅力を伝えるコミュニケーションが重要になります。 例えば「今日はお祝いですか？」といった一言から会話を広げたり、料理の特徴やおすすめの組み合わせをご説明することで、お客様の満足度は大きく変わります。 ＜THE CITY BAKERY BISTRO RUBINとは＞ NY発ベーカリー「THE CITY BAKERY」が手掛ける、料理を主役にしたビストロ業態。 従来のベーカリー中心店舗と異なり、石窯のあるオープンキッチンで魚や旬野菜を使った一皿を提供。 パン・料理・ワインのマリアージュまで含めた食体験を、丸の内という立地で国内外のお客様へ届けます。 |
| 給与 | 月給260,000円〜350,000円（経験・能力考慮） （固定残業20時間分：3万3760円〜4万5620円含む／超過分別途支給） ※経験・能力考慮 ※試用期間3ヶ月（同条件） ◆賞与年2回（2年目より査定対象／業績による） |
| 勤務地 | THE CITY BAKERY BISTRO RUBIN 丸の内オアゾ 東京都千代田区丸の内1-6-4 丸の内オアゾ |
| 交通アクセス | ＪＲ山手線「東京駅」徒歩3分 ＪＲ東海道本線「東京駅」徒歩3分 東西線「大手町駅」直結 丸ノ内線「東京駅」直結 JR「東京駅」丸の内北口地下通路より徒歩1分 |
| 勤務時間・曜日 | 6:00〜23:30（実働8h／シフトによる） ＜シフト例＞ 6:00〜15:00、7:00〜16:00、12:00〜21:00など ≪働きやすい3つのポイント≫ ■通し勤務なし 飲食店勤務によくある、朝の仕込み〜ランチ営業〜ディナー営業までといった 連続で長時間の通しシフトを設けていません。 ■勤務シフトは自己申告制 ・シフトサイクル：2週間 ・シフト提出期限：シフト開始の15日前 ・シフト確定時期：シフト開始の5日前 ◎ご自身のスマホから送信できるシステムを導入しているので簡単に提出できます！ ■平日なら固定休希望も相談OK！ |
| 資格・経験 | 飲食店の他、アパレル・雑貨などの物販店、その他何かしらの接客経験（業種不問／1年以上） ◎当店は「会話・提案」を大切にした接客スタイルのため、決まった業務をこなすオペレーション中心の働き方を希望される方には、ミスマッチとなる可能性があります。 お客様一人ひとりに向き合い、言葉や気配りで価値を提供していきたい方にこそ、やりがいを感じていただける環境です。 |
| 休日・休暇 | ◇月9日休み（月により変動）年間休日112日 ◇有給休暇 ◇リフレッシュ休暇（年4日） ◇産前産後休暇・育児休暇（男女共取得実績あり） ◇慶弔休暇 |
| 待遇 | ◇交通費規定支給（1日1,000円/月2万円上限） ◇社保完備 ◇試用期間3ヶ月（同条件） ◇受動喫煙対策：全面禁煙 ＞手当関連 ◇昇給あり ◇賞与年2回（2年目より査定対象／業績による） ◇大入り手当（売り上げ達成時支給） ◇結婚・出産祝い金 ◇少子化対策手当（入社後1子が生まれ扶養に入れるごとに毎月1万円を支給／18歳の誕生月迄） ＞福利厚生関連 ◇店舗異動に伴うサポート制度（住居手配や移動交通費等） ◇寮完備（入社3ヶ月寮費無料！） ◇社員割引（グッズ等10％、レストラン30％割引） ◇社内食事会制度 fonzmarunouchi |
| 備考 | ＼『THE CITY BAKERY』ってこんなブランド／ ニューヨーク・ユニオンスクエアで誕生し、世界中の食通を魅了してきたベーカリーカフェ。 日本国内でも50店舗以上を展開し、地域ごとの個性を大切にしながら進化を続けています。 ＼ブランクがある方も安心の「バディ制度」／ 入社後は先輩スタッフがあなたの“バディ”としてしっかりサポート。 オーダーテイクや料理の提供など、基本から丁寧に教えます。 「接客経験はあるけど、久しぶりで不安・・・」という方もご安心を！ ＼中途入社社員に好評のサポート体制／ ■食事会制度の活用 他店舗のサービス、料理のクオリティを学べる貴重な機会。 同じ店舗のメンバーで行くのでチームワークの強化にも繋がっています。 ■360度評価の導入 ブランドMG／店長／一緒に働くメンバーによる「360度評価」を採用。 自分の強み・弱みを多角的に確認できます。 ＼例えばこんな方はぜひ／ ・お客様との会話を通じて価値提供する接客がしたい方 ・料理やワインの魅力を“自分の言葉で伝える”ことに興味がある方 ・ファミリー層や記念日利用など、丁寧な接客を大切にしたい方 |
応募情報
| 地図 | 勤務地 |
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| 応募方法 | まずは「応募する」ボタンよりご応募ください！ 採用に関するお問い合わせもお気軽にどうぞ♪ 仕事内容や職場についてなど、事前に気になることがございましたらやご相談ください。 ※人員状況等により、周辺の別店舗に配属になる可能性がございます。 通勤に差支えがないよう調整をさせていただきますので、あらかじめご承知おきください。 |
| 連絡先住所 | 〒105-0002 東京都港区愛宕1-5-3 愛宕THビル2F |
| 連絡先TEL |
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| 担当 | 採用係 |
企業情報
| 企業名 | 株式会社フォンス 株式会社フォンスの他の求人をみる |
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| 本社所在地 | 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1075-47 |
| URL | https://www.fonz.jp/index.php |
(AE0325744906)