正社員
大穀所沢店「調理師資格を活かして、一流の和食を極める。」 月給35万円〜40万円の好待遇♪賞与年2回
更新日：2025/07/01 ※更新日時点の最新情報です
| 給与 | 月給350,000円〜400,000円 年収例 (和食経験6年〜10年の場合) 月給30〜35万円＋賞与60〜70万円 年収420〜490万円 (和食経験10年以上の場合) 月給35〜40万円＋賞与65〜80万円 年収485〜560万円 ※年齢・経験・能力による ※現給与考慮します ※昇給あり |
|---|---|
| 職種 | 和食の調理スタッフ |
| 勤務地 | 所沢店 埼玉県所沢市西新井町12-25 ※埼玉県内各店舗に異動の可能性有 |
和食の調理経験ある方歓迎！活鰻の技術もしっかり身につきます！あなたの調理経験を活かして働きませんか？勤務地選べます！
『和食大穀』では、鰻料理や江戸懐石を中心に、手作りにこだわった本格和食を提供しています。
今回は、調理師資格をお持ちの方限定で、即戦力としてご活躍いただける調理スタッフを募集します。
こんな方におすすめ！
・ 調理師資格を活かして、本格和食の技術を磨きたい方
・ 鰻料理など、専門性の高い料理に挑戦したい方
・ 安定した環境で、長く働きたい方
・ 将来、料理長や店長を目指したい方
ご応募お待ちしております。
求人情報
| 職種 | 和食の調理スタッフ |
|---|---|
| 仕事内容 | 大穀での和食調理全般を行っていただきます。 会席料理や和食料理などの仕込みから各調理ポジションを担当し、 その後、看板メニューである活鰻料理の技術を学んでいただき お客様においしい鰻料理を提供していただきます。 活鰻の技術もしっかり身につきます！ その他、 在庫管理、発注、調理場の安全・衛生管理、従業員教育、 シフト管理を行っていただきます。 ※世界的に注目される「和食」は、ユネスコ無形文化遺産に登録されております。 |
| 給与 | 月給350,000円〜400,000円 年収例 (和食経験6年〜10年の場合) 月給30〜35万円＋賞与60〜70万円 年収420〜490万円 (和食経験10年以上の場合) 月給35〜40万円＋賞与65〜80万円 年収485〜560万円 ※年齢・経験・能力による ※現給与考慮します ※昇給あり |
| 勤務地 | 所沢店 埼玉県所沢市西新井町12-25 ※埼玉県内各店舗に異動の可能性有 |
| 交通アクセス | 西武新宿線/西武池袋線 「所沢駅」より徒歩15分 |
| 勤務時間・曜日 | 9:00〜22:00で交替制(実働8H) ※平日15:00〜17:00は休憩となります。 |
| 資格・経験 | ・和食調理経験10年以上ある方 ・調理師免許 ・普通自動車運免許 料理長経験ある方歓迎 調理リーダーや責任者の経験がある方歓迎 |
| 休日・休暇 | 週休2日制、シフト制 年間休日105日 |
| 待遇 | ●賞与年2回（7月・12月） ●昇給年1回（4月） ●交通費規定内支給 ●制服貸与 ●社会保険完備 ●グループ従業員割引制度 ●退職金制度 ●財形貯蓄制度 |
応募情報
| 地図 | 地図 |
|---|---|
| 応募方法 | ここまでお読みいただきありがとうございました。 「応募する」ボタンをご利用ください。 こちらより折り返しご連絡いたします。 電話でのご応募もお待ちしております。 面接時には履歴書（写真貼付）と職務経歴書をお持ちください。 |
| 連絡先住所 | 本社：埼玉県川越市砂新田129 |
| 連絡先TEL |
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| 担当 | 採用係 |
企業情報
| 企業名 | エクストフェデレーション（グループ） エクストフェデレーション（グループ）の他の求人をみる |
|---|---|
| 企業概要 | 【企業名／事業内容】 ・株式会社ニューフジフーズサービス／諸学校給食・官公庁・一流企業の食堂をトータルにコーディネート ・株式会社ニュー富士／うなぎ・和食・懐石料理（大穀） ・株式会社ホンダプロモーション／ホンダ正規新車及び中古車の販売・点検・車検・整備、中古車の買取、損害保険代理業 |
| 本社所在地 | 埼玉県川越市砂新田129 |
| URL | https://ext-federation-ns.localinfo.jp/ |
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