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株式会社一圓興産 彦根キャッスルリゾート&スパ (勤務地) 【地図情報】

【彦根市】\経験を活かせる高級鉄板焼|調理長候補募集/正社員!

求人応募期間 : 2025/11/01 ~ 2025/11/30

応募情報・求人情報
応募方法 「応募する」ボタンをご利用ください。
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電話でのご応募もお待ちしております。
面接時には履歴書(写真貼付)をお持ちください。
(受付:9時〜17時)
連絡先住所 滋賀県彦根市佐和町6-15文教ビル2階
連絡先TEL 0749-21-3073
担当 川村
職種 ホテル調理スタッフ(洋食部門)/彦根キャッスルリゾート&スパ 近江牛鉄板焼鳳凰
仕事内容 【洋食調理部門でのお仕事です】
彦根キャッスルリゾート&スパ内の「近江牛鉄板焼 鳳凰」は、上質な食材と洗練された空間で料理人の技を磨けるステージです。地元ブランド牛「近江牛」をはじめ、旬の食材を目の前で調理し、お客様の感動を直接感じられるのが魅力。経験を活かし、より高いレベルの調理とおもてなしを追求したい方に最適な環境です。

料理長候補として、メニュー開発や人材育成にも関わりながら、店舗運営の中核を担うチャンス。あなたの経験を評価し、キャリアアップをしっかり後押しする職場です。実力を正当に発揮できる舞台があります。

地元に根ざした株式会社一圓興産が運営する安定した環境のもと、長く安心して働けます。高品質な食材を扱う鉄板焼で、自らの手で一皿を仕上げる喜びと、お客様の笑顔を間近に感じるやりがい。調理技術だけでなく、マネジメント力も磨ける環境で、料理人として次のステージを目指せます。
給与 月給266,600円〜450,000円
※経験・能力による(前職の給与も考慮)
※年2回の昇給と賞与で年収アップ!
勤務地 彦根キャッスルリゾート&スパ
(滋賀県彦根市佐和町1-8)

求人応募期間 :
2025/11/01 ~ 2025/11/30

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    月給45万円〜 ※給与幅は経験・能力等による 本家さんきゅう滋賀彦根店 滋賀県彦根市稲部町字西五反田653 ※稲部町交差点近く
  • 鮮魚調理経験者
    月給33万円〜 ※給与幅は経験・能力等による 本家さんきゅう滋賀彦根店 滋賀県彦根市稲部町字西五反田653 ※稲部町交差点近く
  • 総合職 すし処 海座のマネジャー・店長候補
    基本給176,000円以上 ※年齢によって基本給が変わるため、担当者に確認ください。 ※時間外手当は別途支給 (例) 25歳(大卒)の場合 ⇒月給  278,007円(別途交通費を支給) 基本給  228,400円 地域手当 15,000円(独身寮) 残業代  34,607円(時間外20Hと想定) (年収例) 店長 年収 530万円〜 すし処海座本店(滋賀県彦根市大藪町越地1-7)、他 ※転居を伴う異動が出来ることが条件となります。 ※本拠地から通える距離でない場合、独身寮・社宅を会社が手配します。 〈自己負担について〉 独身寮は30,000円、社宅は30,000円+上限を超えた分(規定による) 寮・社宅入居者には別途地域手当を支給(寮15,000円、社宅25,000円)
  • 総合職 すし処 海座のマネジャー・店長候補
    基本給176,000円以上 ※年齢によって基本給が変わるため、担当者に確認ください。 ※時間外手当は別途支給 (例) 25歳(大卒)の場合 ⇒月給  278,007円(別途交通費を支給) 基本給  228,400円 地域手当 15,000円(独身寮) 残業代  34,607円(時間外20Hと想定) (年収例) 店長 年収 530万円〜 海座彦根松原店(滋賀県彦根市松原町1880番)、他 ※転居を伴う異動が出来ることが条件となります。 ※本拠地から通える距離でない場合、独身寮・社宅を会社が手配します。 〈自己負担について〉 独身寮は30,000円、社宅は30,000円+上限を超えた分(規定による) 寮・社宅入居者には別途地域手当を支給(寮15,000円、社宅25,000円)
  • 〔総合職〕すし処「海座」のマネジャー・店長候補
    基本給176,000円以上 ※年齢によって基本給が変わるため、担当者に確認ください。 ※時間外手当は別途支給 (例) 25歳(大卒)の場合 ⇒月給  278,007円(別途交通費を支給) 基本給  228,400円 地域手当 15,000円(独身寮) 残業代  34,607円(時間外20Hと想定) (年収例) 店長 年収 530万円〜 「すし処海座本店」 (滋賀県彦根市大藪町 越地1-7) 「海座近江八幡店」 (滋賀県近江八幡市鷹飼町北3-1-6) 「海座八日市店」  (滋賀県東近江市八日市野々宮町230-1) 「海座福井開発店」 (福井県福井市西開発3-321-2) 「海座長浜店」   (滋賀県長浜市八幡中山町字榎木塚466-1) 「海座栗東大宝西店」(滋賀県栗東市北中小路190番5) 「海座彦根松原店」 (滋賀県彦根市松原町1880番) 「海座水口店」   (滋賀県甲賀市水口町北脇437-1) ※転居を伴う異動が出来ることが条件となります。 ※本拠地から通える距離でない場合、独身寮・社宅を会社が手配します。 〈自己負担について〉 独身寮は30,000円、社宅は30,000円+上限を超えた分(規定による) 寮・社宅入居者には別途地域手当を支給(寮15,000円、社宅25,000円)

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