株式会社九重雜賀｜勤務地｜就職・転職情報のことならイーアイデム正社員
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株式会社九重雜賀 (勤務地) 【地図情報】
≪紀の川市≫【日本酒蔵元での日本酒製造／正社員】未経験OK！福利厚生充実♪毎年ベースUPあり！
求人応募期間 ： 2026/03/31 ～ 2026/05/04
応募情報・求人情報
| 応募方法 | 電話またはWEBで応募 ↓ 担当者から連絡 ↓ 面接（履歴書持参） ↓ 採用 |
|---|---|
| 連絡先住所 | 〒649-6122 和歌山県紀の川市桃山町元142-1 |
| 連絡先TEL | 0736-66-3160 |
| 担当 | 採用係 |
| 職種 | 日本酒の製造 |
| 仕事内容 | ▼日本酒造り 昔ながらのお酒造りの伝統を守っています。 今居るスタッフも未経験からスタートしているので 安心して働ける。先輩のサポートも充実です。 仕事の詳細は下記参照 磨いた精米を洗い、 ストップウォッチで時間を計りながら水に浸す。 そのお米を蒸す〜麹菌を混ぜて麹を作り、 酒母と合わせて「もろみ」を仕込み、醗酵させる。 その後上槽（搾り）、ろ過や貯蔵を経て瓶詰、 箱詰めされて出荷されるまで すべてに関わっていただきます。 原料米をかついだり、もろみをかき混ぜたり 力仕事はありますが、1年で基礎体力がつきます。 ※宿直室（個室、食事支給あり）、 共同浴場完備に泊りがけの日もあり、 5〜8月の期間に連休含む代休を取得して頂いています。 ▼現在は「杜氏制度」を撤廃し、部門責任者を中心に 少人数でお酒造りをしています。 ▼5月以降は秋に向けて蔵の設備のメンテナンスや別部門 （商品製造部門やリキュール製造課）のお手伝い。 国内外への営業活動、酒蔵の見学対応、取材対応、 各種コンテストへの参加など。 |
| 給与 | 月給197,000円〜+別途諸手当あり ※試用期間6ヵ月あり（月給182,000円） |
| 勤務地 | 和歌山県紀の川市桃山町元142-1 |
求人応募期間 ：
2026/03/31 ～ 2026/05/04
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