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THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN グランフロント大阪 (勤務地) 【地図情報】
年間休日112日×通し勤務なし『ザ シティ ベーカリー』のレストランで調理のキャリアを次のステップへ
応募情報・求人情報
| 応募方法 | まずは「応募する」ボタンよりご応募ください。 こちらからご経歴確認のご連絡をさせていただきます。 ＜選考の流れ＞ 一次選考：人事面接 ↓ 二次選考：現場担当者、ブランド責任者面接 ↓ 内定 人員状況等により、周辺の別店舗に配属になる可能性がございます。 通勤に差支えがないよう調整をさせていただきますので、あらかじめご承知おきください。 |
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| 連絡先住所 | 〒105-0002 東京都港区愛宕1-5-3 愛宕THビル2F |
| 連絡先TEL | 03-6450-4040 |
| 担当 | 採用係 |
| 職種 | レストランの調理スタッフ |
| 仕事内容 | ご経験を活かしてできることからスタートしていただきます。 具体的にお任せするのは－－－ ・食材カット、調理補助、盛り付け ・季節ごとの新メニュー開発 ・食材の品質管理 ・キッチン内の衛生管理 など ◎ご経験次第では下記もお任せいたします ・季節メニューの開発提案 ・仕入れや原価管理への参加 ＜THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBINとは＞ NY発ベーカリー「THE CITY BAKERY」が展開する、料理を主役にしたブラッスリー業態。 カフェ中心の従来店と異なり、グリル料理や前菜・メインまで提供する“レストラン型”店舗です。 パン・料理・空間すべてで魅せる一軒として、ワンランク上の食体験を追求しています。 ＜THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBINのキッチン、ここが魅力＞ ソース等も全て手作りで素材を活かす技術が身につく環境。 NYグリルを軸に多彩なメニューで経験の幅を広げられます。 メニュー開発や改善提案も歓迎され、年次問わずお店づくりに参加可能。 “作業”ではなく考え創る厨房で、料理人として次の成長を実現できます。 |
| 給与 | 月給280,000円〜350,000円（経験・能力考慮） （固定残業20時間分：3万6260円〜4万5620円含む／超過分別途支給） ※経験・能力考慮 ※試用期間3ヶ月（同条件） ◆賞与年2回（2年目より査定対象／業績による） |
| 勤務地 | THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN グランフロント大阪 大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪南館７Ｆ |
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