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ふふ 京都 （株式会社 KPG HOTEL & RESORT） (勤務地) 【地図情報】
和食調理／正社員 ミシュランキーを受賞した 「ふふ」で調理スキルを活かせる、伸ばせる環境
求人応募期間 ： 2025/06/25 ～ 2025/07/31
応募情報・求人情報
| 応募方法 | ここまでお読みくださり、誠にありがとうございます。 まずは「応募する」ボタンよりエントリー下さい。 エントリー確認後、こちらより折り返しのご連絡をさせて頂きます。 ＜お電話の場合＞ お電話でのご応募・お問合せもお待ちしております。 仕事や待遇のこと等、気になる点やご質問がございましたらお気軽にどうぞ。 |
|---|---|
| 連絡先住所 | KPG LUXURY HOTELS パーソナルオフィス 静岡県熱海市水口町11-48 |
| 連絡先TEL | 0557-55-7520 |
| 担当 | 採用係 |
| 職種 | ホテルの和食調理 |
| 仕事内容 | この地の食材や、季節の食材を京都ならではの味わいに仕立て、ディナー・朝食ともに、すべて一から手作りで調理をし、お客様へ提供を行います。 ＜メニュー例＞ 【京の恵】鱈白子バター焼き 【御椀】すまし仕立て 【造里】炭遊び／造里 【縁高】南瓜玉地蒸し、京芹 あんぽ柿 揚げ麩、茶ぶり海鼠おろし和え平貝おかき揚げ、鴨ロース信長葱巻き 生姜味噌、炙り鯖小袖寿司 【炭】黒毛和牛炭焼き 【強肴】小鍋仕立て 【食事】ずわい蟹釜炊き御飯、香の物、赤出汁 【水菓子】抹茶わらび餅 ◎ミシュランキー受賞「ふふ 京都」 ふふ 京都は京都南禅寺にほど近く国の史跡に指定されている琵琶湖疏水を引き込み、 古き良き日本の美意識を其処此処に感じることのできる、世界に誇れる日本のラグジュアリーリゾートです。 【充実の研修制度】 受入研修／「ふふ」らしさを追求するワークショップ／社内e-Learningコンテンツ（100講座以上）、ほか 【キャリアチャレンジ制度】 キャリアチャレンジまたはプライベートの変化による カトープレジャーグループの別事業・部署・職種への転籍が可能です。 ※運営施設一覧：https://www.kpg.gr.jp/store/ |
| 給与 | 月給22万6,000円〜40万5,000円（経験・能力を考慮） ※試用期間2カ月あり（給与・待遇変更なし） |
| 勤務地 | ふふ 京都（京都府京都市左京区南禅寺草川町41） ※最寄り駅／京都市営地下鉄東西線「 蹴上」駅 徒歩約7分 |
求人応募期間 ：
2025/06/25 ～ 2025/07/31
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