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<\/p>\nローカルプレイヤーの皆さんに、地元のおすすめおやつと、それにまつわるエピソードを教えてもらう企画。<\/p>\n
今回おやつを紹介してくれるのは、静岡県沼津市の書店「リバーブックス」の江本典隆さん。「同級生のように感じている」という、沼津のソウルフード的パンについてお話してくれました。<\/p>\n
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1978年、静岡県沼津市生まれ。大学卒業後、旅行系出版社勤務を経て、2023年9月沼津市下本町にクラフトビールが飲める新刊書店「リバーブックス」を開業。趣味は展覧会巡りとサウナ。好きな食べ物は麻婆豆腐とのっぽパン。2024年沼津市の魅力発信を行う「沼津ふるさと応援隊」に就任。 <\/p>\n 沼津駅から徒歩10分ほど。1月のこの時期は特に強くなるという風を受けながら歩くと、「リバーブックス」に辿り着く。小さいお店ながら、なかに入るとじっくり棚を眺めずにはいられない、選書が光る書店だ。<\/p>\n そんなリバーブックスを営む江本典隆さんに、地元のおやつを訊くと「のっぽパン」を教えてくれた。長さ34センチ、キリンのキャラクタが描かれたパッケージが可愛いご当地パン。江本さんは続ける。<\/p>\n 「のっぽパンは『メディア』なんですよ」<\/strong><\/p>\n 一体どういうこと……？<\/p>\n 「地元のありとあらゆる食材を乗せることができるし、ローカル番組やアニメとのコラボもできる。なにとでも組める、メディアのようなパンなんです。ちなみに、なにも挟まっていない状態ののっぽパンを、我々は『素のっぽ』と呼んでいます」<\/p>\n 1978年に販売がはじまった「のっぽパン」。会社の事業再編のため、一度は表舞台から姿を消したものの、地元の人たちの「のっぽパンが食べたい」という魂の叫びに応えるようにして1年ほどで復活。まさに沼津の「ソウルフード」<\/strong>なのだ。<\/p>\n <\/p>\n 沼津を舞台にしたアニメ『ラブライブ！サンシャイン!!』の劇中にも登場し、コラボ商品が販売されたことも手伝って、人気は全国区に広がった。<\/p>\n 目を離せない数々のコラボの裏には、のっぽパンを製造するバンデロールの担当者・冨田さんの存在がある。「おもしろい」「やってみよう」という冨田さんのフットワークの軽さが、どんどん新味を生み出している。<\/strong><\/p>\n 江本さんが冨田さんと出会ったのは、江本さんが前職で静岡県富士市のほうじ茶のブランディングに関わっていた時のこと。富士市は、香り豊かなほうじ茶が有名な土地。お茶農家の方との会話のなかで「のっぽパンにほうじ茶味があったらいいですよね」というアイデアが出た翌日には、江本さんはバンデロールに提案の電話をかけていた。冨田さんの回答は「やりましょう！」。<\/p>\n 完成した「富士のほうじ茶ラテのっぽ」は、ローカル線・岳南電車のラッピングにもなり、富士市がほうじ茶の町であることを掲げて地元を駆け回った。<\/p>\n 江本さんが会社を退職し、地元の沼津で書店をはじめてからも、のっぽパンとの縁は続いた。2024年の夏祭りでは、地元の飲食店「魚鳥木」の人気商品・サバサンドの中身を挟んだ「魚鳥木サバサンドのっぽ」を、リバーブックスの軒先で販売。「1日しか買えない幻ののっぽパン」と銘打つと、開店1時間前からお店の前に行列ができるほど<\/strong>だった。<\/p>\n 株式会社バンデロール(@banderolejp)がシェアした投稿<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n
\nInstagram：@riverbooks_numazu<\/a>
\nX：@Riverbooks_NMZ<\/a><\/p>\n沼津の人たちのソウルフード「のっぽパン」<\/h1>\n
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<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/jimocoro-cdn.com\/ch\/jimocoro\/assets\/uploads\/2025\/01\/17373105567qr23.png\")
<\/p>\n「のっぽパン」はなんでも挟める「メディア」<\/h1>\n
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\nシンプルに見えるのっぽパンが長年愛されているのは、飽きさせない工夫があるから。ふかふかした生地にクリームが挟まった「レギュラー」や「丹那牛乳」などの定番商品はもちろん、3ヶ月に一度は新商品が登場する。<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/jimocoro-cdn.com\/ch\/jimocoro\/assets\/uploads\/2025\/01\/17375316319lz7t.jpg\")
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