{"id":88901,"date":"2025-01-14T11:00:52","date_gmt":"2025-01-14T02:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.e-aidem.com\/ch\/jimocoro\/?p=88901"},"modified":"2025-03-31T11:34:09","modified_gmt":"2025-03-31T02:34:09","slug":"kanchi16","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.e-aidem.com\/ch\/jimocoro\/entry\/kanchi16","title":{"rendered":"\u30aa\u30b9\u30b9\u30e1\u306e\u65b0\u6f5f\u30e9\u30fc\u30e1\u30f3\u3092\u98df\u3079\u5c3d\u304f\u3059\u65c5"},"content":{"rendered":"\n

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こんにちは、かんちと申します。就寝中の歯ぎしりをなんとかするために、最近エラにボトックス注射を打ちました。<\/p>\n

それはさておき、私は現在埼玉県に住んでいるのですが、大学時代は新潟県長岡市で過ごしていました。<\/p>\n

週末になると友人たちと車を走らせて新潟各地のラーメン屋を探訪するのが楽しみで、地域ごとに異なる個性豊かなラーメン<\/span><\/strong>にすっかり魅了されたのを覚えています。<\/p>\n

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\"\"大学生時代の筆者<\/span><\/p>\n

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大学卒業後は東京に出てしまったこともあり、新潟ラーメンを口にする機会はめっきり減ってしまいましたが、あれから18年。<\/p>\n

以前ジモコロ編集部で「ひとり旅したいよ会議」を行った際に私の中で再び火がつきました。<\/p>\n

「新潟ラーメン愛を再燃させよう！」<\/strong>と、車で1泊2日の新潟ラーメン巡りを決行することにしたのです。<\/p>\n

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参考リンク：ひとり旅したいよ会議<\/a><\/p>\n

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とはいえ、約800軒あるとされる新潟のラーメン店。1泊2日で全部食べ尽くすのは不可能なので、ジモコロの地域タレコミ情報<\/a>のフォームを使って読者の方におすすめ店を募りました。するとおかげさまでたくさんの情報が寄せられました。<\/p>\n

今回はその中から気になったお店を巡ってきましたので紹介します！<\/p>\n

胃袋がはち切れるまでラーメンを食べるぞ！！<\/p>\n

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～～～ひとり車を走らせること4時間～～～<\/strong><\/p>\n

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1軒目 たいち（長岡市）<\/h1>\n

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まず最初に向かったのは長岡市の「たいち」<\/strong>さん。2009年オープンの生姜醤油ラーメンが人気のお店で、3名もの方にオススメしていただきました。<\/p>\n

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■たいち（推薦人：ゆうさん ほか2名）<\/strong>
\nいろいろ行きましたが、ここのラーメンが一番好き！豚骨生姜スープ、チャーシューおいしすぎ。何度も食べたくなる味です。ぜひチャーシュー増しで食べて欲しい。このためだけに長岡移住を考えたくらい好き！福岡にもできてくれ！！（ゆうさん）<\/p>\n<\/blockquote>\n

18年前はこのお店が無かったものの、この周辺でよく買い物をしていたので懐かしくなりました。融雪装置で茶色くなった地面<\/strong>を見ると「帰ってきたな……」と思いますね。<\/p>\n

さて、ラーメンたいちには平日12時前に着いたのですが、10人以上待ちとやはり大人気なようです。<\/p>\n

店内はとても清潔感があり、店員さんも元気いっぱい。家族連れでも女性1人でもOKな、だれもが気軽に入れる雰囲気でした。<\/p>\n

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これ見てください！ ！美味そう過ぎ！！！！！<\/p>\n

運ばれてきたラーメンは、生姜醤油ラーメンの元祖「青島食堂」のラーメンに通じる見た目をしており、学生時代に頻繁に青島のラーメンを食べていた私は、これを見た瞬間に脳内で絶叫をしました。<\/p>\n

チャーシューは肩ロースとバラの2種。生姜香るスープを口に運ぶと、優しい味わいで、青島食堂よりもマイルドな生姜ラーメンに感じました。体に染み込む美味さです。<\/p>\n

ことし2024年11月には「たいち」の2号店（蓮潟店）が同じ長岡市にオープンしたそうで、お客さんが分散されて食べやすくなるかもしれませんね！（加速度的にファンが増えて両店舗とも更に爆混になる可能性もありそう）<\/p>\n

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ラーメンたいち<\/strong>
\n新潟県長岡市堺東町５０<\/a><\/p>\n