{"id":7197,"date":"2018-07-20T11:04:18","date_gmt":"2018-07-20T02:04:18","guid":{"rendered":"https:\/\/jimocoro.heteml.net\/ch\/jimocoro\/?p=7197"},"modified":"2020-03-11T17:33:57","modified_gmt":"2020-03-11T08:33:57","slug":"nakano08","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.e-aidem.com\/ch\/jimocoro\/entry\/nakano08","title":{"rendered":"\u5546\u54c140\u4e07\u70b9\uff01 \u5229\u76ca\u306f\u4e8c\u306e\u6b21\uff01\uff1f \u8d85\u8d85\u8d85\u5de8\u5927\u30b9\u30fc\u30d1\u30fc\u300cA-Z\u300d\u306e\u793e\u9577\u306b\u4f1a\u3063\u3066\u304d\u305f"},"content":{"rendered":"\n

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こんにちは、ライターのナカノです。<\/span><\/p>\n

私ごとですが、最近「お店の店長」という肩書きがつきました。<\/span><\/p>\n

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ライターと二足のわらじで、お店づくりを1から行うことに。<\/span><\/p>\n

しかし店長経験はおろか、お店をつくることだってはじめて。すべてが手探り状態の毎日を過ごしています。<\/span><\/p>\n

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不安を抱え悶々としていた折に、<\/span>やばいお店<\/strong>の存在を知りました。<\/span><\/p>\n

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それが鹿児島県内で3店舗展開するご当地巨大スーパー『A-Z』<\/span><\/strong>です。<\/p>\n

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・取扱い商品数40万品超<\/strong><\/span><\/h1>\n
・24時間、365日営業
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・敷地面積17万平方メートル（東京ドーム3.6個分）
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・売り場面積約1.6万平方メートル（コストコとほぼ同じ）<\/strong><\/span><\/h1>\n
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でかい！長い！多い！<\/span><\/strong><\/p>\n
の三拍子が見事に揃っているスーパー。<\/span><\/p>\n
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ちなみに同規模の大型スーパー『コストコ』の商品数は3700〜3800品。この数字を見て、A-Zがどれだけ豊富な品揃えか伝わるのではないでしょうか。<\/span>数百円の小さな部品からウン千万円する鍾乳石（購入者が気になる）まで取り揃えているというんだから驚きです。<\/p>\n
\nしかし、A-Zのすごさはその規模感では収まりきりません！<\/p>\n
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ちょっとハチャメチャ過ぎませんか……？<\/p>\n

\nしかし、業績は右肩あがり、売上規模は270億円を超えるそう。<\/strong>
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規模は違えどきっと店づくりのヒントが得られるのでは？ <\/span>そんな期待を抱き、A-Zを訪ねてみることにしました。<\/span><\/p>\n
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そして今回は、鹿児島県出身・在住のウェブ制作会社『Lucky Brothers & co.<\/a>』代表、下津曲くん（しもつくん／写真左）に同行いただきました！<\/span><\/p>\n
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$\"\"$ 「実家が『A-Zはやと店』の近くにあるので、小さい頃から家族でお世話になっています！」<\/p>\n
$\"\"$ 「こんな大きなお店が近くにあるなんて羨ましい！」<\/p>\n
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店内を見てみよう！<\/h3>\n
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まずは『A-Z あくね店（以下、A-Z）』の店長・福吉さんの案内で、店内を回ってみることに。<\/span>福吉さんは高校卒業後にA-Zに入社、30年近く店舗に寄り添ってきた生粋のエーゼッターです！<\/span><\/span><\/p>\n
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店内商品はこんな感じで分類されています。<\/p>\n
思いつく限り全ての商品ジャンルは網羅されている！<\/p>\n
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$\"\"$ 「地元の人から『迷子になるくらい広い』と聞いていたのですが、確かにとても広いですね！」<\/span><\/p>\n
$\"\"$ 「そうでしょう。このあくね店の売り場面積は１万8000平方メートル。これでも3店舗内で一番小規模なんですよ」<\/span><\/p>\n
$\"\"$ 「えっ！このサイズで？」<\/span><\/p>\n
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あくね店の2倍の売り場面積をもつ『A-Zはやと店』。
\nその大きさゆえ、鹿児島空港を発着する飛行機の窓から確認できるんだとか。屋上部分のソーラーパネルが豪快すぎる！<\/p>\n
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$\"\"$ 「あれ、彼岸が近いわけでもないのに妙に仏花が多い！」<\/span><\/p>\n
$\"\"$ 「鹿児島県民は他県に比べてお墓参りの回数が多いんですよ！『<\/span>先祖を敬う気持ちが強い風土だから』や、『桜島の灰から守るため』など諸説ある<\/strong>みたいですね。家庭によっては毎週末にお墓参りをするみたいなので、切り花は売れ筋商品だと思いますよ」<\/span><\/p>\n
$\"\"$ 「<\/span>知らなかった！」<\/span><\/p>\n
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$\"\"$ <\/span>「うわー！この棚はカラフルなパッケージが並んでますね！もしや、全て醤油ですか？」<\/p>\n
$\"\"$ 「そうです、こちらには約260種類の醤油が並んでいます！鹿児島県内でつくられている醤油は全種類取り揃えているんですよ」<\/span><\/p>\n
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九州地方の醤油は甘口がスタンダード。「極あまくち」なんて醤油もあるんだ！<\/p>\n
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$\"\"$ <\/span>「ご覧いただいてわかるかと思いますが、当店の魅力のひとつは品揃えのよさにあります。食品においては、地元でつくられたものを積極的に取り扱うようにしています。農家さんから、規格外野菜を買い取って販売することもありますね」<\/p>\n
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鹿児島県産の野菜が目立ちます！<\/p>\n
\n $\"\"$ <\/span>「なるほど！自分の住んでいる地域でつくられた野菜は安心しますよね」<\/p>\n
$\"\"$ <\/span>「メーカー品であっても、なるべく地元のメーカーがつくっている商品を取り揃えるよう心がけています」<\/p>\n
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見慣れないパッケージのジュースは大分県の食品メーカーがつくっているもの。<\/p>\n
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これぞ鹿児島！焼酎の量り売りも。<\/p>\n
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他にも店内には、様々な商品が所狭しと並んでいます。<\/p>\n
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インドの民族衣装「サリー」や、<\/p>\n
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ホームセンターでも見かけないようなサイズの照明、<\/p>\n
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外に目を向けると軽トラックがズラリ！<\/p>\n
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ぐるっと店内を半周（一周は到底まわりきれなかった）したところで、なんと社長にお話を伺えることに！この規模の店舗を20年以上経営し続けているなんて、お会いする前から頭があがらない……。<\/p>\n
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社長登場！<\/h3>\n
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「こんにちは、はるばるようこそ鹿児島へ！」<\/strong>
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$\"\"$ 「うわー！お会いできて嬉しいです！」<\/span><\/p>\n
$\"\"$ 「社長の著書である『利益第二主義』を読ませていただき、社長の考え方にとても感動しました。お会いできて光栄です！」<\/p>\n
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鹿児島の24時間営業大型スーパー「A-Z」の本『利益第二主義』、すごく良かった。いまの時代は「共感が大事」だなんてよく言われるけど、それは今に限ったことではなく、特に地方における小売業も「共感」がすごく重要な要素になるんだとわかった。https:\/\/t.co\/LvDoNRDn2x<\/a><\/p>\n
— shimotsu (@shimotsu_) January 28, 2017<\/a><\/p><\/blockquote>\n