{"id":6711,"date":"2018-07-11T11:22:54","date_gmt":"2018-07-11T02:22:54","guid":{"rendered":"https:\/\/jimocoro.heteml.net\/ch\/jimocoro\/?p=6711"},"modified":"2020-03-11T17:34:57","modified_gmt":"2020-03-11T08:34:57","slug":"shintaku01","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.e-aidem.com\/ch\/jimocoro\/entry\/shintaku01","title":{"rendered":"\u7f8e\u5473\u3057\u3044\u3046\u306a\u304e\u304c\u751f\u614b\u7cfb\u3092\u6551\u3046\uff1f \u5b8c\u5168\u7121\u6295\u85ac\u306e\u300c\u30aa\u30fc\u30ac\u30cb\u30c3\u30af\u3046\u306a\u304e\u300d\u990a\u9c3b\u5834\u6f5c\u5165\u30ec\u30dd\u30fc\u30c8"},"content":{"rendered":"\n

$\"\"$ <\/p>\n

突然ですが見てください、このうな重。<\/span><\/p>\n

身が分厚くて、ツヤツヤしてるでしょ。<\/span>ほら、見てるだけでよだれが出てきちゃいそう。<\/span>香りもたまらないんです、これ。まさに宝石箱。<\/span><\/p>\n

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もう我慢できない！いただきまーす！！<\/span>
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うわっなにこれ、めちゃうまい！！<\/strong><\/p>\n

なんという幸せ…。<\/span> <\/strong><\/span><\/p>\n

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冒頭からこんな幸せですみません。こんにちは。ライターのしんたくです。<\/span>
\n<\/span>今日は、ジモコロ・編集長の柿次郎とともに日本橋の「鰻はし本」さんに来ています。<\/span><\/p>\n

\n<\/span>こんなうなぎ食べたことないな…。<\/span><\/p>\n

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$\"\"$ 「しんたくくん。実はうなぎって絶滅危惧種なんだよね。今後食べられなくなるかもしれないって知ってた？<\/span>」<\/span><\/p>\n

$\"\"$ <\/strong>「え！？これ食べて大丈夫なんですか？じゃあ、なんで今日うなぎなんですか？」<\/span><\/strong><\/p>\n

$\"\"$ 「『鰻はし本』さんはうなぎの保護のために、あえて養殖のうなぎを使っているから大丈夫みたい。うなぎ自体もおもしろくて。無投薬で作られた<\/span>『オーガニックうなぎ』<\/strong>というブランドらしい！」<\/p>\n

$\"\"$ <\/strong>「オーガニックうなぎ…？なんですか、それ。養殖だから環境の保護になるっていうのもいまいちピンとこないですね…」<\/p>\n

$\"\"$ 「じゃあ、直接<\/span>行ってみよう。養鰻場の本場・鹿児島へ」<\/p>\n

$\"\"$ <\/strong>「え？？？」<\/p>\n

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というわけで、うなぎの養殖を行う鹿児島の養鰻場（ようまんじょう）にやってまいりました。<\/span><\/p>\n

\n<\/span>みなさん、このニョロニョロ動いてるのなんだかわかりますか？これはうなぎの稚魚。初めて見たけど、小さくてかわいい。ペットにしたい。<\/span><\/p>\n

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今回、こんな突然の依頼に快く承諾してくれたのは「<\/span>泰正養鰻<\/strong>（たいせいようまん）」の<\/span>横山桂一<\/strong>（よこやま・けいいち）さん。完全無投薬のうなぎ「泰正オーガニック鰻」<\/strong>を生産するスーパー養鰻師<\/strong>です。<\/span><\/p>\n

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