{"id":126,"date":"2017-10-10T00:00:00","date_gmt":"2017-10-09T15:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/new-jimocoro.local\/ch\/jimocoro\/entry\/negishi24\/"},"modified":"2020-03-11T18:06:39","modified_gmt":"2020-03-11T09:06:39","slug":"negishi24","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.e-aidem.com\/ch\/jimocoro\/entry\/negishi24","title":{"rendered":"\u30a6\u30f3\u30b3\u3092\u571f\u306b\u9084\u3055\u306a\u3044\u73fe\u4ee3\u751f\u6d3b\u306f\u3001\u60f3\u50cf\u4ee5\u4e0a\u306b\u30e4\u30d0\u304b\u3063\u305f"},"content":{"rendered":"\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160531132141j:plain\"<\/p>\n

こんにちは、ライターの根岸達朗です。<\/p>\n

 <\/p>\n

突然ですが、皆さんは普段どうやって用を足していますか？<\/strong><\/p>\n

トイレでうんちやおしっこをしたら、そのまま流して終わり……というのが、おそらく大半の人の排泄スタイルなのではないかと思います。<\/p>\n

 <\/p>\n

たとえばそれを、人間の生活サイクルで考えると、このような図に表せるのではないでしょうか。<\/p>\n

 <\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608162303j:plain\"<\/p>\n

 <\/p>\n

では、次のような場合だったらどうでしょうか？<\/p>\n

 <\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608162338j:plain\"<\/p>\n

 <\/p>\n

これが今回の記事のテーマになる「パーマカルチャー」の仕組み<\/strong><\/span>です。<\/p>\n

 <\/p>\n

パーマカルチャーは、英語のPermanent（永久）とAgriculture（農業）をつづめた造語で、ざっくり言うと、上記のイラストで示されているような循環を生活のなかでひたすら繰り返していくことを意味します<\/strong>。<\/p>\n

 <\/p>\n

そして、その仕組みを生活のなかに取り込んで、人の暮らしもそこにある自然も同時に豊かにしていくことを目指すのです。<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

もしパーマカルチャーが人間にとって、生命にとって、正しい循環の仕組みであるとするなら、現代社会のシステムってだいぶヤバいことになってる気がするんですが、僕の気のせいでしょうか。こんなこと思うのは、僕がオーガニックくそ野郎だからでしょうか。<\/p>\n

 <\/p>\n

そこで今回はこの考え方に基づいた循環生活を山梨県北杜市の自宅で実践している、パーマカルチャーデザイナーの<\/strong><\/span>四井真治さん<\/span><\/strong>を取材してきました。<\/span><\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

うんちやおしっこを土に還すってどういうこと！？<\/p>\n

おしえて、四井さーん！ <\/p>\n

 <\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160531132425j:plain\"<\/p>\n

話を聞いた人：四井真治（よつい・しんじ）さん<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

パーマカルチャーデザイナー、土壌コンサルタント。“人が暮らすことでその場の自然環境・生態系がより豊かになる”パーマカルチャーデザインを山梨県北杜市の自宅にて実践。日本文化の継承を取り入れた暮らしの仕組みを提案するパーマカルチャーデザイナーとして、国内外で活動中。2児の父。<\/p>\n

 <\/p>\n

すべては土に還る <\/h3>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160531132231j:plain\"<\/p>\n

 <\/p>\n

はい！ というわけでやってきました四井家。<\/p>\n

 <\/p>\n

今回のカメラマンは、四井さんともつながりのあるアートディレクターの土屋誠さん。土屋さんは東京からのUターン移住者で、現在は山梨の暮らしを伝えるフリーペーパー「BEEK<\/a>」を手がけるなど、地元を拠点に精力的に活動しています。<\/p>\n

 <\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103449p:plain\"「ジモコロ初登場！ よろしくお願いします！」<\/p>\n

 <\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160531163037j:plain\"<\/p>\n

 <\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103442p:plain\"「いやーそれにしてもすごい家！ でも、肝心の四井さんが見当たらないなあ……」<\/p>\n

 <\/p>\n

……ダダッダダッ<\/span>ダダッ<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160531223921j:plain\"<\/p>\n

 <\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103442p:plain\"「あ、四井さんですか！？ 今日はよろしくおねが……」<\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103503p:plain\"「ああ、悪いんだけどさ！ このヤギちょっと見ててくれる？ すぐ戻るから！」<\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103442p:plain\"「え？ はい…！」<\/p>\n

 <\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160531224425j:plain\"<\/p>\n

 <\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103442p:plain\"「ちょっ…すごい力！」<\/p>\n

 <\/p>\n

……ああッ！！！！！！<\/span><\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160531224835j:plain\"<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

ドンッ！！！！（頭突き）<\/strong><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160531224956j:plain\"<\/p>\n

 <\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103442p:plain\"「いってえ！！！！」<\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103449p:plain\"「いい絵が撮れました」<\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103442p:plain\"「おい、鬼か」<\/p>\n

 <\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160531225539j:plain\"<\/p>\n

 <\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103503p:plain\"「はっはっは。野生動物の力ってすごいでしょう<\/strong>」<\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103442p:plain\"「はぁ……思ったよりもかなり……」<\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103503p:plain\"「この子はキューちゃんって言うんだけど、うちでは草刈り担当だね。土に杭を打って、草ぼーぼーのところに紐でつなげておくでしょ。朝から夕方までの間に草がなくなってて、食べた後がきれいな円になってるんだよ」 <\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103442p:plain\"「ええ！ ヤギってそんなに草食べるんですか！」<\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103503p:plain\"「すごいよ。で、食べたら土の上に糞をするでしょ。土のなかにはみみずとか、そのほかにもたくさんの微生物がいるから、彼らがその糞を分解するんだ。<\/strong>結果的にそれが堆肥になって、土が豊かになるんだよ。で、今日は何しにきたの？」<\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103442p:plain\"「いや、パーマカルチャーについて教えてもらおうと……」<\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103503p:plain\"「ふーん、そうなんだ。じゃあこっち来て。見せたいものがあるから」<\/p>\n

 <\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160531231616j:plain\"<\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160531231738j:plain\"<\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160531231905j:plain\"<\/p>\n

 <\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103442p:plain\"「おお。ウサギやニワトリも飼ってるんですね」<\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103503p:plain\"「うん、ここは堆肥小屋だよ。家畜は堆肥の上で飼って糞を堆肥化してるんだ。ストックしておいて、タイミングを見計らって畑に使うんだよ」<\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103442p:plain\"「へえ、畑に。それにしても、家畜が集まっている場所にありがちなにおいがほとんどないですね」<\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103503p:plain\"「そうだよ。堆肥の上で家畜を飼い糞やオシッコをしてもらえればそのまま堆肥化するでしょ。ちゃんと発酵すれば、いやなにおいってほとんどないんだよ。<\/strong>だから、人間の糞尿もここに撒いてるよ。子どもたちもここでおしっこしてるし」<\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103442p:plain\"「え、おしっこも！？」<\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103503p:plain\"「おしっこが大事なんだよ。<\/strong>人間のおしっこってのはさ、うんち以上に自然にとっていい養分が入ってるの。だからうちの家族はみんな専用の瓶におしっこを貯めているんだよ。ほら、これにね」<\/p>\n

 <\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608113703j:plain\"<\/p>\n

 <\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103442p:plain\"「まじっすか！すごい……」<\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103503p:plain\"「それにね、おしっこってのは、人間のテリトリーを示すためにも、土に還すことが大事なの。ほら、最近は野生動物が山から人里に降りてくるじゃない？ あれは人間が山におしっこをしなくなったからなんだよ。人のにおいを感じないからどんどん降りてくる」<\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103442p:plain\"「おしっこが結界になってた！？」<\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103503p:plain\"「そうだよ。うんちやおしっこを土に還すっていうのは、全部意味があるんだよ。<\/strong>ついでだから、僕が普段使ってるトイレも見ていきなよ」<\/p>\n

 <\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160601084454j:plain\"<\/p>\n

 <\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103442p:plain\"「へ、これがトイレ！？」<\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103503p:plain\"「うん、堆肥小屋と同じ仕組みだよね。このなかに土や枯葉が入ってる。ここで用を足したら、容器の横についてるレバーをぐるぐる回して、なかのギアでかきまぜるの。座ってみる？」<\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103442p:plain\"「いいんですか？ じゃあ、失礼して……」 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160601084551j:plain\"<\/p>\n

 <\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103503p:plain\"「どう？ くさくないでしょ？」<\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103442p:plain\"「……ですね。うちは水洗トイレなんでなんかすごい新鮮な感じです」<\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103503p:plain\"「僕はここでドアを開け放って用を足しながら、スマホでFacebook見てるの（笑）。これは僕専用になってるんだけど、だいたい3ヶ月くらい使えるかな。なかの土が堆肥化したら、これもストックしといて畑に撒くよ。そうやったら無駄がないじゃない。でも、今の世の中って水洗トイレに流して終わりって感じでしょう。そんなことずっとしてたらさ……」<\/p>\n

 <\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160601115659j:plain\"<\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103503p:plain\"「文明が滅びるのは間違いないよ」<\/strong><\/span> <\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103442p:plain\"「なんかすごい話になってきた」<\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103503p:plain\"「だって、陸上のミネラルが海にどんどん流れてるんだよ。それが還ってくればいいけど、還ってこれないんだ。川も護岸しているから、流れている途中で栄養分を回収できないしね。<\/strong>当然生き物は少なくなるよ。土の質も変わってきているし、作物に含まれている栄養分も、60年前に比べたら10分の1くらいになってると言われているんだ。長い年月をかけてゆっくり変化してるから、みんな気付かないんだよね」<\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103442p:plain\"「ケンシロウにお前はすでに死んでいるって言われてるような気がしてきました。大丈夫か、地球」<\/p>\n

 <\/p>\n

循環が人と自然を豊かにする<\/h3>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160601154203j:plain\"<\/p>\n

 <\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103442p:plain\"「でも、とりあえず、自分のうんちは自然の力で土に還すことができるわけで、それを覚えておくだけでもいいかもしれないですね。住環境的にできるできないはあると思うので」<\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103503p:plain\"「そうだね。ただ、僕はそれだけじゃなくて、自分が堆肥化させた土で食べ物を育てたいし、そこで育った食べ物を食べて、またそれを住んでいる土地に還していきたいんだ。<\/strong>その循環に意味があるんだよ」<\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103442p:plain\"「意味？」<\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103503p:plain\"「うん。これは僕の持論なんだけど、食べるっていうのは、体のなかにものを集める行為なの。<\/strong>食欲が出たら、なんとしても食べ物を見つけなくちゃって、いろんなところを歩いて回ったり、ときには誰かに食べ物をもらったりとかするわけじゃない。やり方はさまざまだけど、結果的に人の体にはものが集まる。で、食べたら用を足す。それを自分が住んでる土地に還すということは？」<\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103442p:plain\"「えっと……」<\/p>\n

\"f:id:ONCEAGAIN:20160608103503p:plain\"「そこに栄養が集まるんだよ。つまり、その人がそこに暮らせば暮らすほど、その土地が豊かになる。<\/strong>土地が豊かになるということは、ほかの生き物の生態環境にも良い影響を与える。それを繰り返していくことで、人も自然も豊かになっていくんだよね。あらゆる生き物は本来、そういう循環のなかに生きている。それが命の仕組みであり、その仕組みに沿った暮らしをしていくのが、僕の考える<\/strong>パーマカルチャーなんだよ<\/strong><\/span>」<\/p>\n

 <\/p>\n