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和食ダイニング ピエーノ (面接地(本社)) 【地図情報】

【10月オープン予定!!】調理経験ある方大募集!料理ジャンルは不問です

応募情報・求人情報
応募方法 最後までお読みいただきありがとうございます!
WEBまたはお電話にてご応募ください。

ご質問だけでも構いません!
お気軽にご連絡ください♪

※面接は本社にて行います
連絡先住所 株式会社ARC
大阪府堺市中区深井清水町3549
連絡先TEL 072-281-6970
担当 事務所がつながらない時はこちら
090-4301-8316
担当/澤崎
職種 和食ダイニングでのキッチン
仕事内容 ■将来自分の店を持つという目標に向け、別の業態で経営や調理を学びたい

■他ジャンル・より高みへの挑戦
居酒屋メニューにとどまらず、本格的な和食など、より専門性の高い料理の技術を磨きたい

■メニューが固定化されていたり、出来合いの食材が多かったりして、これ以上の料理のスキルが伸びない
株式会社ARCは、そんなあなたの「次の一歩」を叶える場所です。

【和食の伝統×あなたの新しい発想】
オープンを予定している和食ダイニング ピエーノでのキッチンをお願いします。
「刺身・焼き・揚げ・鍋」という和食の王道を大切にしながらも、決まったマニュアルはありません。
これまでに培った技術を活かし、型にとらわれないあなたらしい和食を存分に表現できます。

<具体的な仕事内容>
和食の調理全般をお任せします。
仕込み・調理補助
野菜のカット、魚の下処理、お出汁(だし)取りなど、調理の基本となる準備

調理・盛り付け
焼き物、揚げ物、煮物、お造りなどの調理から、四季折々の美しさを表現する美しい盛り付けまで

新メニューの考案
旬の食材を活かした季節限定メニューや、コース料理のアイデア出しに参加できるチャンスもあります
給与 月給35万円以上
※試用期間1か月有り(月給30万円〜)
※売上に応じてインセンティブ支給
勤務地 大阪府堺市中区深井沢町3139 レスト深井 1F

※掲載を終了した求人は閲覧できませんので、プリントアウトして保管をお願いします。

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