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職業紹介

クックビズ株式会社 渋谷オフィス (Job012-289) 武蔵小杉

【ヨーロッパ研修あり】ベルギービアカフェのキッチンスタッフ!メニュー開発や食材開拓にも関われる◎

クックビズ株式会社 渋谷オフィス (Job012-289) 武蔵小杉

職業紹介

【ヨーロッパ研修あり】ベルギービアカフェのキッチンスタッフ!メニュー開発や食材開拓にも関われる◎

給与 月給25万円~40万円
※経験・能力を考慮の上、決定いたします
※試用期間 3カ月あり

◎賞与あり(年2回、業績賞与)

<給与例>
●イタリアン・フレンチ経験5年(うちシェフ経験1年)/30歳
→入社初年度年収360万円(賞与・各種手当含む) 

●入社5年目シェフ/33歳
→年収450万円(賞与・各種手当含む)

※上記はあくまで一例です。これ以上の給与も可能です。
職種 キッチンスタッフ(料理長候補) ◎入社お祝金3万円
勤務地 <武蔵小杉>
神奈川県川崎市中原区小杉町

その他、下記店舗の応募も可能です。
・銀座
・六本木 
・豊洲 
・霞が関 
・赤坂 
・代々木 
・神田 
・池袋

月給25万円以上

昇給・賞与・特別手当あり

交通費支給

社会保険あり

深夜ワーク

食を通して人と人、世界をつないでいく想いのある方、大歓迎!自身が一番楽しみ成長していける環境です!

食を通して人と人、世界をつないでいく想いのある方、大歓迎!自身が一番楽しみ成長していける環境です!

■さらなる店舗の拡大に向けてスタッフを募集! 
六本木店オープンを皮切りに、ビール文化の日本への紹介と定着を目的にベルギービール業態を展開してきた当社。会社として10周年を超え、現在は都内に7店舗を運営、ベルギーにも子会社を設立し、新店舗もオープンさせました。

■メニュー開発や、店舗運営に関われる! 
スタッフは平均年齢33歳と若いですが、様々な権限を与え店長・料理長自らお店を作っています。

例えば、メニューはベルギービールに合う料理や食材を探し、店長とともに作成。自らで買い付けたベルギービールや食材を輸入・販売することも可能です。アメリカのビール、フランス・スペインのワインなども輸入しており、新たな業態の開発も積極的に行っています。
既存の枠にとらわれず、何事にもチャレンジできる方は、楽しんで働いていただける環境です。ゆくゆくは、料理長や統括料理長などへのキャリアアップも可能です!

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求人情報

職種 キッチンスタッフ(料理長候補) ◎入社お祝金3万円
仕事内容 【下記の仕事をお任せします】
●ベルギービールに合った料理、食材を探していただき、
店長とともに自店にあったメニューを作成します。
あなたのアイデアを活かして、お客様に喜ばれるメニューを作ってください。

●カウンターキッチンのため、お客様と話しながらお客様の要望に合ったメニューも作ります。
お客様との会話も楽しみながら、美味しい料理と楽しい時間を提供してください。
●人材の管理・教育・原価の管理等もお願いします。

★ベルギー料理のベースはフレンチ料理ですが、
現在20代~30代のフレンチ・イタリアン・和食経験者がシェフとして活躍しています。 

★将来独立したい、料理だけではなく店舗全般にわたる管理を行っていきたい方を
お待ちしております。店舗経営などのスキルも身に付きます!

★店舗で活躍したスタッフには、1週間~2週間のベルギー他ヨーロッパ店舗研修あり!
(2014年度実績6名)
給与 月給25万円~40万円
※経験・能力を考慮の上、決定いたします
※試用期間 3カ月あり

◎賞与あり(年2回、業績賞与)

<給与例>
●イタリアン・フレンチ経験5年(うちシェフ経験1年)/30歳
→入社初年度年収360万円(賞与・各種手当含む) 

●入社5年目シェフ/33歳
→年収450万円(賞与・各種手当含む)

※上記はあくまで一例です。これ以上の給与も可能です。
勤務地 <武蔵小杉>
神奈川県川崎市中原区小杉町

その他、下記店舗の応募も可能です。
・銀座
・六本木 
・豊洲 
・霞が関 
・赤坂 
・代々木 
・神田 
・池袋
交通アクセス JR南武線「武蔵小杉駅」より徒歩5分 
東急東横線「武蔵小杉駅」より徒歩5分
勤務時間・曜日 10:00~24:00
※シフト制
※休憩あり
※終電の考慮はいたします
資格・経験 飲食業界での調理経験者
フレンチ・イタリアン経験者は優遇
ベルギーに興味のある方
新しいことに情熱を持ってチャレンジしてくださる方

<こんな方をお待ちしています!>
◎人と人とのつながりを大切にする
◎お客様の求めるものを真剣に考える
◎自分の可能性を決めず、自ら広げる
◎国籍関係なく、柔軟に料理を創作する
◎事業展開に喜びを感じる
◎助け合いの精神がある
休日・休暇 4週6休
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
結婚休暇
出産休暇
待遇 ◆昇給
◆業績賞与(年2回)
◆交通費全額支給
◆各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆制服貸与
◆住宅手当(条件に該当する方)
◆ベルギービール研修、醸造所見学など様々な研修あり
◆ベルギー・ヨーロッパ研修(交通費・宿泊費・飲食代全額負担)
※2014年度実績6名 その他アジア研修2名
◆・アフェス福利厚生(広島・一関・福島・秋田ビールフェスティバル参加)
◆店長・料理長調査費(月2万円)
◆予算達成飲み会補助(月1万~2万円 店舗規模により)
備考 ■ヨーロッパ研修などの研修制度が充実! 
お店で活躍したスタッフを対象に、ベルギーをはじめとするヨーロッパへの研修を行っています。(1週間~2週間、今期実績6名)レストランでの研修などもあり、食文化に触れたり、人とのつながりを増やしたり、仕事に活かせる知識や経験を積める貴重な機会です。その他、ベルギービール研修、醸造所見学や、マネジメント講習や数値管理講習など、店舗運営についても学べます。 

活躍したスタッフの独立後のベルギービール他、各種直輸入食材での独立サポートなども行っています。

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応募情報

応募方法 ★応募~内定までは次の5ステップ!

【STEP1 応募】
WEBの応募フォームよりエントリーをお願いします。
応募専用ダイヤル(無料通話)からの電話応募でもOK!

【STEP2 連絡】
弊社スタッフよりお電話、またはメールにて連絡いたします。

【STEP3 面談】
渋谷オフィスにお越しいただき、面談を行います。

≪面談では・・・≫
◎お仕事の内容、これから働くお店の詳細
◎求められるスキル・経験など
◎内定獲得のポイント
など、求人情報から面接のコツまでお伝えします。

「想像していたお仕事と違う……」と感じた場合は、
たくさんあるお仕事の中から、適したものをご紹介。
♪あなたが働きたい飲食店を選んでくださいね♪
(複数応募することも可能です)

【STEP4 面接】
お仕事先の担当者と面接を行います。
面接回数は企業によって異なりますが、通常1~2回ほどあります。

【STEP5 内定】
内定が出たら、入社日を相談して決めます。
その後、正社員として勤務スタートです。

※応募のタイミングによっては、ご希望の求人募集が終了している可能性もございますが、あなたの希望や要望に近い求人をご案内させていただきますので、お気軽にご相談ください。
連絡先住所 【渋谷オフィス】 東京都渋谷区渋谷二丁目19番19号 ワコー宮益坂ビル8階
連絡先TEL
  • 0066-96832-37533 (通話無料の応募専用ダイヤルです)
担当 採用係

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企業情報

企業名 クックビズ株式会社 クックビズ株式会社の他の求人をみる
企業概要 【設立】2007年12月
【資本金】106,999,880円 (資本準備金含む)
【許認可】有料職業紹介事業/厚生労働大臣許可番号 紹介 27-ユ-300801

「フード産業を人気業種にする」「世界最大の食に関わる人材バンクになる」
をビジョン・ミッションに掲げ、
飲食だけに止まらず、「フード」「人材(HR)」「IT」をキーワードに、
業界にイノベーションをもたらす新たなサービスを開発し続けていきます。 

【事業内容】
《フード関連業に特化した以下事業》
■有料職業紹介事業/求人サイト運営事業
■研修事業
■メディア事業(Foodion、クックビズ総研)
■アプリ開発
本社所在地 大阪府大阪市北区芝田2-7-18
オーエックス梅田ビル新館6階
URL http://cookbiz.jp/

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